• Articles
• admin

når kan babyer spise pastinakk?

Pastinakk kan innføres så snart barnet er klar til å starte faste stoffer, som vanligvis er rundt 6 måneders alder.

bakgrunn og opprinnelse av pastinakk

Pastinakk er hvite rotgrønnsaker som ofte forveksles med gulrøtter—men de er ganske forskjellige. Stivelsesholdig og søt med en mer fibrøs tekstur, pastinetter er en flott første mat å introdusere til babyer som de er super allsidige. Faktisk har pastinetter en lang historie som en stiftmat for mange kulturer, inkludert gamle Greker og Romere som favoriserte grønnsaken for sine mange kulinariske bruksområder.1 De kan dampes og mashed, brettes i kornfat, og til og med blandes i bakevarer som brød og muffins.

er pastinetter sunt for babyer?

Ja. Pastinetter er en utmerket kilde til kobber, fiber, folat Og vitamin c i tillegg til et bredt spekter av andre næringsstoffer og mange sunne karbohydrater for å brenne babyens kropp med energi. De er en fantastisk grønnsak å inkludere i regelmessig rotasjon i babyens diett, da de bidrar til å støtte immunforsvaret, øyehelsen, hjertefunksjonen, jernabsorpsjon, en sunn tarm-og tarmbevegelse og generell vekst.

er pastinakk en vanlig kvelningsfare for babyer?

hvis de er rå, ja-pastinakk kan være en kvelningsfare. For å minimere risikoen, kok pastinetter til det er mykt før du serverer babyen din, og unngå å kutte rå eller kokte pastinetter i myntformede stykker. (Lange fyrstikker ville være best.)

for mer informasjon, besøk vår seksjon om gagging og choking og gjør deg kjent med vanlige kvelningsfare.

er pastinakk et vanlig allergen?

Nei. Når det er sagt, kan en person i teorien være allergisk mot mat. Som med å introdusere ny mat, start med å servere en liten mengde alene de første par ganger, og hvis det ikke er noen bivirkning, øker du gradvis mengden over fremtidige porsjoner.

hvordan forbereder du pastinakk til babyer med babyledet avvenning?

hver baby utvikler seg på sin egen tidslinje. Forberedelsesforslagene nedenfor er kun til informasjonsformål og er ikke en erstatning for profesjonell, en-til-en-råd fra din pediatriske lege eller helsepersonell, ernæringsfysiolog eller diettist, eller ekspert på pediatrisk mating og spising. Aldri se bort fra profesjonell medisinsk råd eller forsinkelse i å søke det på grunn av noe du har lest eller sett her.

6 til 12 måneder gammel: Tilby store, lange biter av kokt pastinakk skåret på langs. I denne alderen babyer elsker å holde store biter av mat for lett gumlet og det er faktisk tryggere å gi små babyer store biter av mat som mindre biter kan være uhell svelges hele. En annen måte å introdusere pastinetter på: bland de kokte pastinettene og bland med litt usaltet smør, olivenolje eller fett etter eget valg.

12 til 24 måneder gammel: Bruk pastinetter i stedet for noen rotgrønnsaker i en oppskrift. Du kan fortsette å tilby kokt pastinakk kuttet i fyrstikker som fingermat, små biter for å oppmuntre gaffel praksis, mashed pastinakk, eller pastinakk brettet i salater og korn retter.

for mer informasjon om hvordan du kutter mat til babyer, besøk vår side Om Matstørrelser & Former.

Pastinetter har en jordnær smak og solid tekstur som gjør roten til en flott erstatning for kjøtt. Prøv å bytte pastinetter i salte paier, gryteretter, tacos, eller noen rett som kaller for kjøttdeig.

1. McGee, H. (1984). På Mat Og Matlaging: Vitenskapen og Lore Av Kjøkkenet. New York: Scribner.