• Articles
• admin

Dit is een recept voor gebakken Tahong met Boterkaas en geroosterde knoflook. In vergelijking met onze vorige gebakken tahong Recept, Deze versie maakt gebruik van gebakken knoflook. Je kunt het ook geroosterde of geroosterde knoflook noemen, zoals in de titel.Echter, de juiste term moet worden gebakken, omdat het werd gebakken in olie tot goudbruin.

merk op dat ik Nieuw-Zeelandse Groenlipmossel heb gebruikt voor dit recept. Toen ik in de Filippijnen was, zagen alle mosselen (tahong) er zo uit. Deze soort is echter veel groter. Het viel me op dat de meeste mosselen hier in het Midwesten donker en klein waren. Dat gezegd hebbende, aarzelde ik niet toen ik deze mosselvariëteit in de vriezer van mijn Goto Aziatische supermarkt zag zitten. Het leek erop dat het voor mij bedoeld was om het op te merken zodat ik er gebakken tahong van kan maken.

dit zal mijn grootste mosselvariëteit zijn om te plukken wanneer ik dit gerecht in de toekomst ga maken. De grootte was interessant en het vlees was perfect. Het krimpt niet en verandert niet van vorm na het bakken. Daarnaast is de brede schaal geschikt voor meer boter, kaas en knoflook. Is dat niet geweldig?

gebakken Tahong met Boterkaas en geroosterde knoflook is bedoeld als voorgerecht. Maar wie zou dit niet met rijst eten? Ik hou ervan om het te hebben met rijst en hou er meer van als er knoflook boter garnalen rond. Het zal zelfs beter zijn als er wat gegrilde liempo. Dat klinkt als een feest!

ik hoop dat dit gemakkelijk gebakken mosselrecept u zal helpen. Als u vragen hebt, stuur me een reactie en Ik zal mijn best doen om het tijdig te beantwoorden. Veel plezier met koken!

probeer dit gebakken Tahong met Boterkaas en geroosterde knoflook recept. Laat me weten wat je ervan vindt.

Print Pin

5 uit 1 stem

Gebakken Tahong met Boter Kaas en Geroosterde Knoflook Recept

Dit is een recept voor Gebakken Tahong met Boter Kaas en Geroosterde Knoflook

Natuurlijk Vis

Filippijnse Gerechten

voorbereidingstijd 5 minuten

kooktijd van 12 minuten

Totale Tijd van 17 minuten

Porties 4

Auteur Vanjo Merano

Ingrediënten

• 2 lbs. mosselen
• 1 gekneusde knoflook
• 1 eetlepel gehakte peterselie
• 3/4 kop geraspte quickmelt of scherpe cheddar
• 1/4 kop boter
• 4 kopjes water
• 4 eetlepels bakolie

instructies

• bereid de gebakken knoflook door stookolie in een kleine pot. Als de olie opwarmt, voeg de knoflook toe. Ga door met koken op middelhoog vuur onder roeren – af en toe tot de knoflook goudbruin wordt. Scheid de olie van de gebakken knoflook. Zet opzij.
• bereid de mosselen door water in een kookpot te gieten. Breng aan de kook.
• voeg de mosselen toe en blijf 1 minuut koken of tot het begint te openen. Gooi het water weg en laat de mosselen afkoelen.
• Open de mosselen volledig en pel dan de schaal die geen vlees heeft eraf. We hebben alleen de schelp met mosselvlees nodig.
• Verwarm de oven voor op 350F
• Schik de mosselen (vlees kant naar boven) op een bakplaat. Verdeel boter en geraspte kaas gelijkmatig over elk mosselstuk. Zet in de oven en bak vervolgens 5 minuten.
• haal het bakje uit de oven. Schik de gebakken knoflook bovenop de mosselen. Zet het dienblad terug in de oven. Blijf nog 3 tot 5 minuten bakken.
• haal uit de oven. Laat het afkoelen. Schik in een dienblad. Strooi er peterselie op.
• serveren. Delen en genieten!

voedingswaarde

portie: 4 g