Masarsang Menudo Oppskrift
det er ikke overraskende at noen Av De mest kjente Filippinske retter har en levende smaker, tykk saus eller lapskaus. Disse bank på noen av de beste krydder og krydder, som vi har en god del av dem i vårt hjem domstol. Det, og vi har en stor tilførsel av noen av de beste grønnsakene å koble dem med. Menudo er bare en av mange oppskrifter som involverer denne feiringen av smaker. Med en velsmakende gryte som utfyller en rekke komponenter – fra kjøtt til poteter til grønne erter-kan vi smake rikdom fra hver tilsatt ingrediens. Men hva om vi integrerer et par flere faktorer for å lage en enda bedre lapskaus?
Svinekjøtt Menudo Er en Av De Filippinske kjøkken klassikere som er prøvd og testet favoritter. Men Masarsang menudo gir den en morsom vri som ikke går for langt fra den elskede originalen. For dette integrerer vi noen skivede paprika og en overflod av ost for den herlige, salte stuen. Kom og prøv det selv!
Hvordan koke Masarsang Menudo:
Koke svinekjøtt og lapskaus:
Start med å varme opp 4 ss matolje i en gryte. Hakk opp 1 løk og 4 fedd hvitløk, og legg deretter halvparten av mengden av hver ingrediens i potten. Vi vil sauté disse sammen. Vent til løket myker, så kan du sette din ½ lb. av svinelever inni. Hold denne matlagingen i 1 ½ minutter mens du fortsetter å røre dem sammen. Ta deretter alle ingrediensene ut av gryten. Sett disse til side.
vi vil bruke oljen som er igjen til sauté den andre halvdelen av hvitløk og løk vi hakket opp tidligere. Så gå videre og plasser dine 1 ½ lbs. av svinekjøtt skiver inne også. Hold sautéing disse sammen til du oppnår en lysebrun farge for den ytre delen av svinekjøttet. Nå vil vi integrere litt mer smak til parabolen ved å legge til 3 ss soyasaus og 8 gram tomatsaus. Rør alt sammen slik at vi kan fordele sausene jevnt.
nå er det på tide å integrere Din 1 Knorr Svinekube, samt 2 kopper vann. Vår deilige oransje gryte kommer dit! Vent på at dette skal koke, så kan du legge til 3 Laurbærblad. Nå dekke potten, og skru varmen ned til lav. Hold denne matlagingen i 30 minutter, og la krydder og ingredienser komme sammen for en nydelig, balansert smak.
Legge til resten av ingrediensene:
etter at halvtimen er gått, kan du endelig få den kokte leveren du satte til side tidligere, og legge den til potten. Også sette 4 pølser du har skiver, og 2 poteter og gulrøtter du har alle cubed. Rør disse inn i blandingen. Nå kan du la dette lage mat i 10 minutter.
og tilsett litt av din næringsrike paprika som er skåret i skiver. Ta også med en kopp grønne erter, og legg den inn i potten. Vi lagrer dette i 5 minutter. Etter det, gå videre og krydre dette med din foretrukne mengde salt og malt svart pepper. Du kan også legge til 1 teskje sukker hvis du vil ha det subtile laget av søthet. På toppen av det hele, legger vi ½ kopp revet ost i potten. Nå er du klar til å chow ned på denne kjøttfulle, salte Masarsang Menudo! Sørg for å ha det varmt over noen ris.
for å tilfredsstille dine krav til Filippinske retter som kan skryte av en herlig stuing, har jeg oppført noen anbefalinger for deg! Og de kommer med enkle å følge trinnene for deg på kjøkkenet.
andre lapskaus retter å koke opp:
Pork Menudo sa Gata
Som vår hovedrett, Pork Menudo sa Gata tar en yummy, tradisjonell Filippinsk rett, og legger til en særegen vri. Hvis du er en fan av kremaktig kokosmelk, vil du definitivt elske denne overføringen. Det gir en rikere, milkier gryte for vår klassiske Menudo, samtidig som det gir en mer beroligende smak generelt. Og for de som ikke er så opptatt av leveren, er dette også et godt alternativ da det tar bort den ingrediensen. Dette er også perfekt for en fest på fire, slik at du kan servere det til familien for ethvert måltid på dagen!
Svinekjøtt Kaldereta sa Gata
Kaldereta er Ofte forvekslet Med Menudo, Og Er En lignende rett som også bruker en appelsin saus, og et par lignende ingredienser. Som vår hovedrett bruker den også gulrøtter og ost. Men Menudo er kjent for sine mindre stykker svinekjøtt, Som Kaldereta ikke har. Og selvfølgelig har denne oppskriften den umiskjennelig uimotståelige faktoren av varme! Prøv Denne Svinekjøtt Kaldereta Sa Gata for en god balanse mellom krydder og creaminess fra vår kokosmelk.
hvordan likte Du Denne Marsasang Menudo parabolen? Gi meg beskjed hvis du har spørsmål ved å skrive i kommentarfeltet nedenfor!
Masarsang Menudo
Ingredienser
- 1 1/2 lbs. svinekjøtt
- 1 stk Knorr Svinekjøtt Kube
- 1/2 lb svinelever
- 4 stk hotdog skiver
- 2 stk potet cubed
- 2 stk gulrot cubed
- 1 stk paprika skiver
- 3/4 kopp grønne erter
- 1 stk løk hakket
- 4 fedd hvitløk hakket
- 8 gram tomatsaus
- 3 ss soyasaus
- 3 stk laurbærblad
- 2 kopper vann
- 1/2 kopp revet ost
- 1 ts sukker valgfritt
- 4 ss matolje
- Salt Og Malt svart pepper etter smak
Instruksjoner
-
varm olje i en gryte. Stek halvparten av løk og hvitløk. Tilsett leveren når løket mykner og fortsett å lage mat i 1 ½ minutter under omrøring. Fjern alle ingrediensene fra potten. Sett til side.
-
bruk den gjenværende oljen, saut gjenværende hvitløk og løk. Legg til svinekjøtt. Fortsett sauteeing til den ytre delen av svin blir lysebrun.
-
hell soyasaus og tomatsaus. Rør.
-
Tilsett Knorr Svinekjøtt Kube og vann. La det koke.
-
Legg laurbærblad. Dekk potten og juster varmen til lav. Fortsett å lage mat i 30 minutter.
-
Legg den kokte leveren tilbake i potten sammen med hotdog, potet og gulrot. Rør. Kok i 10 minutter.
-
Tilsett paprika og grønne erter. Kok i 5 minutter.
-
Smak til med salt, pepper og sukker.
-
Avslutt med å legge til osten.
-
Serveres varm over ris. Del og nyt!