Kok vann i Papirpose
i gammel tid, før oppfinnelsen av metall-og leirepotter. Mennesker har kokt vann i store koppformede blader. Så dette er en gammel metode for kokende vann. Men bare for moro og lære hvordan det fungerer, vil vi koke vann i en pose laget av papir.
Forholdsregler: bruk alltid vernebriller og håndhansker ved håndtering av kjemikalier. Ta også tillatelse fra foreldrene dine til forsøket, eller involver dem.
Du Trenger
- Papir (for å lage posen)
- Scotch tape
- en gasskomfyr
Hva Du Skal Gjøre
- Lag en enkel koppformet papirpose ved hjelp av skrapbånd. Men husk å holde bunnen av posen større enn området av brannen på gassovnen din.
- sett posen på gassovnen, og fyll posen med litt vann for å koke.
- Start ild forsiktig, og hold flammenivået lavere enn hjørnet og sidene på papirposen. Ellers kan sidene av vesken brenne ut.
- Vent til vannet begynner å koke. Hvis du har et husholdningstermometer, bruk det til å sjekke vanntemperaturen for å finne ut hvor fort temperaturen stiger.
Hva Skjer?
du lurer kanskje på hvordan et tynt ark har overlevd den varme flammen. Det er fordi papiret har evne til å absorbere vann. Når du har strømmet vann i papirposen, absorberes det litt vann. Dette absorberte vannet forhindret posen i å brenne i flammen. Men flammen holdt papiret tørt for å holde vannet. På denne måten gikk vannet som ble varmt til overflaten og kaldt vann tok sin plass. Denne prosessen fortsatte og vannet begynte å koke, da temperaturen nådde 100 Celsius.