버터 치즈와 구운 마늘 레시피
버터 치즈와 구운 마늘로 구운 타홍을 만들기위한 레시피입니다. 이전 구운 타홍 레시피와 비교하여이 버전은 튀긴 마늘을 사용합니다. 당신은 또한 구운 또는 구운 마늘을 호출 할 수 있습니다,내가 제목에 무슨 짓을했는지 같은.그러나 적절한 용어는 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀겨 졌기 때문에 튀겨 야합니다.
이 레시피에 뉴질랜드 녹색 입 홍합을 사용했습니다. 내가 필리핀에있을 때,모든 홍합(타홍)은 이렇게 보였다. 그러나이 다양성은 훨씬 더 큽니다. 나는 중서부에서 여기에 판매 대부분의 홍합은 어둡고 작은 것으로 나타났습니다. 내 고토 아시아 슈퍼마켓의 냉장고에 앉아이 홍합 다양성을 보았을 때,나는 주저하지 않았다 말했다. 내가 구운 타홍을 만들 수 있도록 그것을 알아 차리는 것이 의미가있는 것 같았습니다.
이것은 내가 앞으로이 요리를 만들 것입니다 때 선택하는 내 번호를 하나의 홍합 품종이 될 것입니다. 크기는 재미 있었고 고기는 완벽했습니다. 그것은 굽기 후에 모양을 긴축하거나 변화하지 않습니다. 또한 넓은 껍질은 더 많은 버터,치즈 및 마늘을 수용 할 수 있습니다. 그 멋진 아닌가요?
버터 치즈와 구운 마늘을 곁들인 구운 타홍은 전채로 사용됩니다. 그러나 누가 이것을 쌀과 함께 먹지 않겠습니까? 나는 쌀을 가지고 좋아하고 마늘 버터 새우 주위에있을 때 더 사랑. 일부 구운 리엠포가 있다면 그것은 심지어 더 좋을 것이다. 지금,그것은 잔치 인 것처럼 들린다!
이 쉬운 구운 홍합 레시피가 도움이되기를 바랍니다. 당신은 질문이있는 경우에는,저에게 코멘트를 보내 나는 적시에 대답하기 위해 최선을 다할 것입니다. 행복한 요리!
버터 치즈와 구운 마늘 레시피로 구운 타홍을 맛보십시오. 어떻게 생각하는지 알려주세요.
인쇄 핀
버터 치즈와 구운 마늘 레시피로 구운 타홍
성분
- 2 파운드. 홍합
- 1 머리 마늘 분쇄
- 1 큰술 다진 파슬리
- 3/4 컵 분쇄 퀵 멜트 또는 날카로운 체다 치즈
- 1/4 컵 버터
- 4 컵 물
- 4 큰술 식용유
지침
-
작은 냄비에 기름을 가열하여 튀긴 마늘을 준비하십시오. 오일이 가열 업으로,마늘을 추가합니다. 마늘이 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어 주면서 중간 열에 계속 요리하십시오. 튀긴 마늘에서 기름을 분리하십시오. 따로 보관하십시오.
-
요리 냄비에 물 붓는 홍합을 준비 합니다. 종기를 가져 오십시오.
-
홍합을 넣고 1 분 동안 또는 열리기 시작할 때까지 계속 요리하십시오. 물 폐기 하 고 홍합 냉각 하자.
-
홍합을 완전히 열고 고기가 없는 껍질을 벗겨냅니다. 우리는 홍합 고기가 부착 된 껍질 만 필요할 것입니다.
-
350 층에 오븐을 예열
-
베이킹 트레이에 홍합(고기 쪽을 위로)을 배열하십시오. 홍합의 각 조각에 버터와 갈가리 찢긴 치즈를 똑같이 분배하십시오. 오븐 안에 넣은 다음 5 분 동안 굽습니다.
-
오븐에서 트레이를 제거합니다. 홍합 위에 튀긴 마늘을 배열하십시오. 트레이를 다시 오븐에 넣으십시오. 3~5 분 더 구워 계속.
-
오븐에서 제거. 이 멋진 보자. 서빙 접시에 정렬합니다. 파슬리를 뿌린다.
-
봉사. 공유하고 즐기십시오!