Kalabasa Suppe Med Ampalaya Blader
det er den tiden av året hvor gresskar får mye oppmerksomhet. Denne gangen vil vi ikke lage den tradisjonelle gresskar suppe. I stedet vil jeg vise deg hvordan du lager en veldig enkel suppe med butternut squash med En Filippinsk vri — jeg kaller Denne Kalabasa Suppe med Ampalaya Blader.
du kan enkelt gjette hva som er i denne suppen som vi lager ved navn. Jeg valgte butternut squash fordi den har en mild søt smak. Det vil fungere godt for å balansere smaken av suppen, spesielt når de bitre melonbladene blir tilsatt. Bitter melon (ampalaya) blader har en hensikt i denne oppskriften. Det gjør faktisk suppen smaker bedre, og det gir ekstra næringsstoffer.
Kalabasasuppe passer godt sammen med stekt fisk og ris. Jeg tror at det er best spist på en regnfull dag for å gjøre måltidet morsommere og appetittvekkende. Jeg er ikke sikker på om det bare er meg, men tenker du også eller krever varm suppe eller grøt og stekt fisk på en regnfull dag? Jeg krever noen ganger For Champorado og tuyo når det begynner å regne.
Prøv Denne Kalabasa Suppe Med Ampalaya Blader oppskrift.
Kalabasa Suppe Med Ampalaya Blader
Ingredienser
- 1/2 medium butternut squash; skrelte frø fjernet, og cubed
- 3 kopper kyllingbuljong
- 3 kopper vann
- en haug Med Ampalaya bitter melon blader
- 1 medium gul løk skiver
- 1/2 ts hvitløk pulver
- Salt etter smak
Instruksjoner
-
bland kyllingbuljong og vann i en gryte. Kok opp.
-
Tilsett løk og squash. Kok i 20 minutter.
-
Sett-i hvitløkspulveret. Rør
-
Sett inn ampalaya blader. Kok i 5 minutter.
-
Tilsett salt etter smak. Serverer.
-
Del og nyt!