チキンブーナカレー
どのように 自宅で一から、あなた自身の本格的なチキンブーナカレーを作るために。
この簡単なbhunaレシピは、タマネギのニンニク、生姜、トマト、カレーパウダーの簡単な成分を使用して、良いミディアムスパイス、ドライbhunaソースを作成します。
鶏の胸肉や骨のない太ももと緑の唐辛子を好きなだけ加えてスパイシーにします。
彼らは伝統的な英国のインドのレストラ
チキンブーナカレーの作り方は?
私たちは、ステップビデオによって私たちの簡単なステップで、最高のインドのレストランスタイルのチキンブーナを作る方法を紹介します。
本物のbhunaが何であるかについての詳細については、以下の続きを読みます,そして、私たちは私たちのレシピをどのように適応させます,それは一から良
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ブーナとは何ですか?
伝統的なブナは、インドとパキスタンで使用されている人気のある調理方法であるベンガル地方に由来しています。
野菜や肉を加える前に、タマネギ、ニンニク、生姜、スパイスをギーまたは油で一緒に揚げて、濃厚な濃厚なドライソースを作る本格的な料理スタイル。
水は通常添加されず、ブナソースは乾燥して厚く保ちます。 コリアンダーの葉(コリアンダー)を添えて。
材料
この自家製チキンブーナを作るために必要な材料は、どのスーパーマーケットでも簡単に見つけることができます。
タマネギ、ニンニク、生姜、油(またはギー)、ミディアムカレーパウダー、錫メッキトマト、緑の唐辛子、鶏の胸肉とコリアンダー。 使用され、水を加えるchilliesの数は任意である。
調理するのに25分しかかからないので、調理を開始する前にすべてのカレーの材料を準備するのが最善です。
調理方法
以下のレシピカードは、最高の自家製チキンブーナを作成するためのステップによってあなたの完全なステップを提供します。 ここでは、あなたの成分を追加するためにどのような順序の迅速な内訳です。
先に述べたように、本物のbhunaソースは、水を加えずに乾燥した厚くて豊かなソースを持っています。
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水はオプションです -
しかし、もう少しソースを作るために水を加えたい場合は、鶏の調理時間中にそれを追加してください。
提供の提案
私たちは、それを素晴らしくほめた私たちの同じようにおいしいココナッツピラウライスと私たちのチキンブーナを提供しました。 我々はまた、Patakのによって電子レンジpoppadumsを務めました.これは素晴らしい出てきました!
普通のバスマティライスと好きなインドのおかずを添えて提供することができます。 また鶏のtikkaの始動機との食事を始めることができる。
はい、このチキンブーナのレシピは先に作ることができ、私の意見では、それは実際に次の日にさらに良い味がします!
先に作ったり、残り物を保存したりする場合は、気密容器やクリングフィルムで覆われたボウルに保存し、3日以内に使用してください
はい、このチキンカレーは冷凍できます。 再加熱する前に解凍することができます。
電子レンジまたは鍋で再加熱し、全体が熱くなるまで加熱する。 時間は、あなたが一度にウォームアップしているどのくらいに応じて異なります。
だから、あなたはそれを持っています,自家製インドのテイクアウトスタイル,チキンブーナ. わずか30分で準備ができています。
完璧なミディアムスパイスカレー、あなたはそれをより熱くしたい場合は、また、一度提供した上にいくつかの新鮮な刻んだ唐辛子を追加することができます。
チキンブーナカレー
ルークとケイ-完璧な食品
成分1x2x3x
- 3 ———– 代わりに使用
- 2玉ねぎさいの目に切った
- 4クローブニンニク粉砕
- 小さじ2生姜すりおろした
- 1缶みじん切りトマト
- 大さじ2ミディアムカレーパウダー
- 2鶏の胸肉立方体
- 2緑の唐辛子みじん切り-1ミディアム用またはマイルド用なし
- 2緑の唐辛子みじん切り-使用1ミディアム用またはなし
- 2緑の唐辛子みじん切り-使用1マイルド用
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- コリアンダーの葉と茎(コリアンダー)大さじ3みじん切り
- 水はオプション-ソースを乾燥させたくない場合
指示
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タマネギを中弱火で油で炒め、頻繁にかき混ぜる。 柔らかくて黄金色になるまで約8分煮る。
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ニンニクと生姜を加え、2分間静かに炒める。
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カレー粉を加え、かき混ぜる。
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みじん切りトマトを追加します。 5分煮る
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ソースが濃くなったら、みじん切りにした緑の唐辛子を加えます。
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鶏肉を加え、10-12分間調理し、時折かき混ぜる。
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伝統的なbhunaは、厚い乾燥ソースを作るために水を加えるべきではありません。 しかし、あまりにも乾燥している場合は、鶏肉が調理している間に水を加えることができます。
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鶏肉が調理されていることを確認し、刻んだコリアンダー(コリアンダー)を追加します。
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私たちのココナッツピラウライスと一緒にサーブ。
ビデオ
ノート
栄養
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