if (typeof __ez_fad_posisjon!= ‘undefined’) {__ez_fad_position (‘div-gpt-ad-blendinggadgets_com-box-2-0’)}; 8 Enkle Måter Du Kan Puree Mat Uten Å Bruke En Blender
Visste du at common kitchen blender er et av de mest allsidige verktøyene i hjemmet Ditt?
den kan hjelpe deg med å lage alt fra smoothies til deig til deilige hjemmelagde pizzaer.
men hvis blenderen din plutselig bryter ned og du har det vanskelig å finne et alternativ, betyr det ikke at alt håp er tapt.
det finnes flere måter å puree uten blender. Og de er ikke så vanskelig som du tror!
i dette blogginnlegget vil vi snakke om hvordan du puree uten blender.
Hvordan Puree Uten Blender
hvis du tror at den beste måten å blande mat på er med en blender, så har du feil.
Blendere har en tendens til å overopphetes og mister effektiviteten etter litt brukstid.
hvis dette skjer, begynner de å miste evnen til å puree mat godt.
1. Morter og Pestle
hvis du er en fan av mat og matlaging, bør du sannsynligvis eie en morter og pestle.
mørtel og pestle er et av de eldste verktøyene i matlaging, som går tilbake til Det gamle Egypt.
Det har blitt brukt i århundrer som et enkelt kjøkkenredskap som kan brukes til å male urter eller krydder i pulverform.
Du kan bruke den til å male nøtter til nøttesmør, lage fersk pastadeig fra bunnen av, blande dine egne krydderblandinger som karripasta eller chilipulver, male kaffebønner til hjemmelagde espressodrikker…listen fortsetter!
Jo, den elektriske blenderen er raskere og enklere å bruke enn denne gamle skolemetoden.
Men det er noe med å male ferske ingredienser i en pasta med egne hender som føles bra.
du kan ikke få den samme tilfredsheten ved å trykke på knapper på en maskin.
hvis du har en mørtel og pestle, er dette den beste måten å puree.
Denne metoden bruker mindre mengder mat enn å bruke en elektrisk blender.
en typisk mørtel og pestle kan bli funnet for under $ 50 på de fleste butikker som bærer matlagingsvarer.
mørtelen og pestelen er et perfekt verktøy for metting av mat.
Det kan brukes til å male krydder eller finhakk ingredienser, men den vanligste bruken er å skape en jevn konsistens i grønnsaker.
hemmeligheten bak effektiviteten til dette redskapet ligger i evnen til å knuse alt det kommer i kontakt med.
med riktig teknikk vil selv tøffe matvarer som gulrøtter falle fra hverandre under trykket av hånden din!
slik puree mat ved hjelp av en morter og pestle –
1. Kokkens kniv gjør jobben med å hakke noen ingrediens du må hakkes i små biter.
2. Deretter legger du kniven over de hakkede ingrediensene og trykker ned med håndflaten for å knuse den til en enda mindre størrelse.
3. Plasser most mat innsiden av mørtelen deretter bruke pestle å lage sirkulære bevegelser til alt er fullt mashed opp.
Sjekk ut min favoritt Mørtel og Pestle På Amazon
2. Finmasket Sil eller Mat Mill
Jeg har brukt Mat Mill Og Sil i år nå med gode resultater.
enten det er å myke grønnsaker eller lage babymat, gjør disse verktøyene en fantastisk jobb.
Finmasket Sil Eller Mat Mill er holdbar samt enkel å bruke.
hvis du ønsker å oppnå en jevn tekstur i maten din, vil det å bruke en finmasket sil eller matmølle gjøre jobben raskere og enklere.
Den kan brukes til å lage supper eller til og med som et alternativ til blender.
når det gjelder tid til puree grønnsaker som gulrøtter, poteter, søtpotet og andre rotgrønnsaker, er en finmasket sil eller matmølle bedre enn en håndholdt nedsenking blender (best kjent som en pinne) når det gjelder pureeing mat.
slik puree mat ved hjelp av en finmasket sil –
1. Plasser maskesilen over en bolle.
2. Legg ingrediensene til sikten.
3. Bruk en skje til å presse ned på ingrediensene og puree dem for å nå alle hjørner av maskesilen.
4. Hell ut maten fra maskesilen i en annen beholder.
slik puree mat ved hjelp av en matmølle –
1. Legg maten i en gryte og dekk den med vann.
2. Kok, kok deretter til kokt.
3. Tørk av væsken fra potten.
4. Plasser mat i en bolle med kaldt vann i 10 minutter for å kjøle det ned nok til at du kan håndtere det uten å brenne deg selv.
5. Hell ut vannet og ta på hansker eller bruk tang for å fjerne hud eller bein fra maten din (om nødvendig).
6. Fyll kvernen med litt friskt kaldt vann, og plasser deretter purreskiven inni den slik at det er minst en tomme avstand mellom platens øvre kant og hvor du skal plassere maten for å sikre maksimal effektivitet ved sliping/pureeing.
7. Slå på møllen ved å trykke hardt ned på den ene siden mens du holder på den andre siden (eller bruk begge hender hvis mulig) – dette vil føre til at alle deler av platen spinner rundt raskt når de sliper opp det som er plassert inne i dem; pass på at du ikke slipper for tidlig, ellers kan du ende opp med biter i stedet!
Sjekk ut min favoritt Matmølle På Amazon
3. Foodprosessor
hvis du liker å spise mat som er veldig glatt, så er en foodprosessor den beste enheten å gjøre pureeing for deg.
en foodprosessor kan også skjære og hogge grønnsaker eller kjøtt, slik at du ikke trenger å kjøpe andre enheter for disse jobbene.
Foodprosessorer brukes til å puree mat og kan være et flott tillegg til kjøkkenet ditt.
men hvordan fungerer de akkurat? Og hva bør du vurdere når du kjøper en?
du lurer kanskje på hvorfor dette verktøyet har et slikt navn som det ikke synes passer med matlaging.
men hvis du bruker det på kjøkkenet ditt, vil du finne det praktisk og nyttig på grunn av dets evne til å få visse matvarer til å se bedre ut enn noen gang før.
Foodprosessorer har blitt brukt i mange år, i en rekke innstillinger.
Mange vet kanskje ikke hvordan en foodprosessor maser mat, men det er faktisk ganske enkelt å bruke.
1. Bare legg til ingrediensene du vil puree i bollen og fest bladet.
2. Deretter slår du bare på maskinen og la den løpe til du får ønsket konsistens.
3. Hvis du har problemer med å få noe glatt nok til din smak, eller hvis det virker som det tar for lang tid, kan du prøve å legge til mer væske eller til og med fryse ingrediensene du prøver å puree ved romtemperatur før du setter dem inn med alt annet.
Sjekk ut min favoritt Matprosessor På Amazon
4. Potet Masher
noen gang lurt på hvorfor potetmos er så glatt? Det er ingen tilfeldighet eller tilfeldig flaks. Hvis du brukte en potet masher til puree det, ville det definitivt være lettere på tennene og i magen!
Følg disse trinnene neste gang du har lyst til å lage noe deilig til middag:
1) Skrell og rengjør det som kommer til å bli most. Dette kan virke som mye arbeid, og det kan være, men tenk på hva du vil sette i munnen senere!
2) Skjær opp maten enten for hånd eller med kniv og skjærebrett.
3) Ta potetmaskeren og mos vekk. Ikke glem å legge til smak med små biter som terninger eller hvitløksklær!
4) Kok det bort og sørg for at teksturen er til din smak.
5) God Appetitt!
Sjekk ut min favoritt Potet Masher På Amazon
5. Kokkens Kniv
vi vet alle at blendere er dyre og matprosessorer bare tar opp mye plass! Men ikke bekymre deg, vi har det du trenger.
når det gjelder tid for pureeing gulrøtter eller poteter for suppe oppskrift, ikke vær redd for å ta en kokkens kniv i stedet. Det kan virke skremmende i begynnelsen, men prøv å følge disse enkle trinnene:
1) Vask og skrell eller på annen måte forberede hva du vil gjøre i denne nye deilige parabolen.
2) ved hjelp av vårt trofaste kjøkkenredskap-kokkens kniv – hugg av med små bevegelser.
3) Legg til litt smak ved å rocke frem og tilbake mens du holder en kantside ned.
4) bruk nå en hånd godt grep på håndtaket som en annen ville holde det flate bladet mot skjærebrettet.
5) Gå til byen på disse veggies!
6) Kok i en gryte og nyt.
Sjekk ut min favoritt Kokkens Kniv På Amazon
6. Gaffel
en kokkens kniv kan virke skremmende eller farlig i begynnelsen, men pureeing maten trenger ikke å være!
vi anbefaler å bruke en gaffel hvis du har det travelt eller bare vil se hvordan det er.
det finnes mange forskjellige typer gafler, men det viktigste er dette: Du må ha en med tindene tett sammen.
hvis gaffelen har for mange mellomrom mellom hver av tindene, vil de ikke riktig mos maten i puree form!
Pass på at gaffelens bruk er over når du er ferdig. Det kan virke som mye arbeid i begynnelsen, men det er egentlig ikke mye til det. Bare følg disse trinnene:
1) Skrell og rengjør ønsket matvare
2) Klipp opp maten i små biter slik at de passer i gaffelens hode
3) Legg matvaren i en gryte og lag den
4) når du er ferdig, ta det forkhead og mos bort på din ferske tallerken med puree!
5) når dette er ferdig matlaging, kan du spise den med en skje eller om ønskelig, legg den i en annen bolle for å få mer plass til kommende retter.
6) God Appetitt!
Sjekk ut min favoritt skje På Amazon
7. Spatel
har du nettopp kjøpt en ny blandeske og innse at den er altfor stor? Vel, hvis så ikke bekymre deg over det.
du kan bruke en spatel til å puree maten i stedet. Vi anbefaler at du får den mest robuste spatelen mulig fordi du vil legge mye vekt på det når du gir parabolen puree.
vår favoritt spatel er laget med et rustfritt stål håndtak og hode som tåler mye press! Her er noen trinn for å følge for å puree maten din ved hjelp av dette fantastiske kjøkkenverktøyet:
1) Skrell og rengjør hva du vil puree
2) Klipp den opp i små biter med en kniv eller bare kutt dem opp med hendene.
3) Ta den spatelen og mos bort på maten!
4) du kan legge til litt smak hvis du vil gjøre det til en ekstra spesiell rett.
5) når du er ferdig, legg maten i en gryte og nyt!
6) God Appetitt!
Sjekk ut min favoritt Spatel På Amazon
8. Bambus Spyd
Bambusspyd kan virke som en morsom mat å spise med, men i denne matlagingsleksjonen vil vi bruke dem som et alternativ til spisepinner og tang.
disse spydene er virkelig gode fordi de har riktig mengde gafler på dem, brukes til å puree maten uten ekstra innsats!
for å begynne, må du kjøpe en tykkere spyd og sørge for at tindene ikke er for langt fra hverandre eller for tett sammen.
1) Skrell og rengjør matvaren.
2) Klipp den opp i små biter slik at bambusspydet kan passe inn i dem.
3) Legg maten i en gryte og kok den.
4) Ta din spyd, spisepinner eller tang (uansett hva du velger) og mos bort på din ferske tallerken! Pass på å være forsiktig. Hvis du trykker for hardt, må du starte på nytt.
5) når du er ferdig med pureeing, kok opp din nye og forbedrede rett i en panne eller en pott!
6) nå er det på tide å spise mesterverket ditt! Bon Appetit!
Sjekk ut min favoritt Bambus Grillspyd På Amazon
Hvordan Puree Hvitløk Uten Blender
Hvordan Puree Spinat Uten Blender
Hvordan Puree Tomater Uten Å Bruke Blender
Hvordan Puree Jordbær uten Blender
Hvordan Puree Jordbær uten Blender
faq
du kan puree for hånd. Pureeing for hånd kan være en morsom og tilfredsstillende prosess, det er en fin måte å få barna involvert i matlaging. Vi anbefaler imidlertid ikke å gjøre håndpure hele tiden, da det tar lengre tid og er mer en anstrengende prosess enn å bruke en matprosessor eller blender.
her er noen tips for effektiv hånd puree:
1. Klipp frukt eller grønnsak i små biter.
2. Sett et par stykker i hendene og bland dem med fingrene, sørg for å få all saften ut.
3. Fortsett til du har mashed opp alle frukt eller grønnsaker.
det er mange ting som kan puree mat hvis du ikke har en blender eller en matprosessor –
1. Morter og pestler
2. Mat mill
3. Grater
4. Grinder
5. Potet ricer
du kan bruke en visp til puree små grupper av frukt og grønnsaker til en jevn konsistens. Dette er flott for å lage hjemmelaget babymat eller bare lage mat hjemme.
en visp vil hjelpe deg å oppnå den perfekte tekstur hver gang, slik at det ikke er klumper i pureene dine. Det er også lett å rydde opp etter å ha brukt det! Ikke mer står over vasken med en slikkepott skraping ut alle de små hjørnene av blender.
ja, du kan puree med en håndblander. Du kan bruke håndmikseren til å puree grønnsaker og frukt. Det er veldig enkelt å gjøre det.
alt du trenger å gjøre er å kutte grønnsak eller frukt i små biter og legg dem i en bolle med kaldt vann i ca 10 minutter. Dette vil bidra til å fjerne smuss fra overflaten av grønnsak eller frukt.
tøm dem deretter godt før du legger dem i blandeskålen sammen med litt smør (for å unngå å stikke) og salt hvis ønskelig. Bland på lav hastighet til de er glatte, bland deretter på høy hastighet til de er kremete glatte! Nyt!
1. Skrell og hakk gulrøttene i små biter.
2. Ha dem i en gryte med vann, salt og pepper etter smak.
3. 10 minutter eller til den er myk nok til at du kan blande den med en gaffel.
4. Tørk væsken fra pannen med en kolander og overfør deretter gulrot puree til en annen bolle.
1. Vask jordbærene grundig.
2. Klipp av stammen og skroget på hver jordbær.
3. Fyll en gryte med vann og legg den på middels høy varme til den begynner å koke.
4. Plasser jordbærene i en matmølle, og skyv dem ned med en skje eller spatel.
5. Sett noen isbiter i gryten med kokende vann i 10 minutter, og hell dem over toppen av de pureed jordbærene.
Hvordan Lage Tomatpure –
1. Vask og fjern frøene fra tomatene.
2. Klipp dem i små biter.
3. Kok på middels varme til myk, rør av og til med en treskje for å holde den fra å stikke til bunnen av potten eller brenne når som helst, ca 15-20 minutter.
4. Mens det fortsatt er varmt, pass gjennom en sik med et nett med en nedsenkningsblender (eller skje). Dette vil bli kvitt all din tomathud mens du forlater alt det saftige godheten bak i potten din!
du kan lage kremete supper uten å bruke noen tunge ingredienser med en potet masher eller ricer. Dette er en fin måte å legge til mer kremhet i suppen din uten å legge til ekstra kalorier.
pass på at du koker grønnsakene til de er myke, og bruk deretter enten en potetmasker eller en ricer for finere kontroll over konsistensen av suppen din!
1. Klipp mango i halvparten.
2. Skru ut kjøttet med en skje og legg det i en bolle.
3. Mos opp frukten med en gaffel eller potet masher til det er glatt.
1. Skrell eplet.
2. Skjær den i to og fjern frøene.
3. Skjær i små stykker, eller rist med en ostegitter.
4. Sett i en bolle og tilsett vann til å dekke.
5. Dekk med plastfolie og mikrobølgeovn på høy i 2-3 minutter til det er mykt.
Du kan bruke en morter og pestle eller hånd fresing. Begge disse metodene stole mer på fysiske handlinger i stedet for elektrisk drevne apparater, slik at du ikke trenger å bekymre deg for strømbrudd!
Konklusjon
har du en oppskrift som krever pureeing?
du trenger ikke å kjøpe en dyr blender. Bare bruk de tradisjonelle verktøyene nevnt ovenfor.
du kan bruke hvilken som helst foodprosessor, håndmikser eller til og med en gaffel. Det er enkelt!
Ikke mer å kjøpe blender bare for å lage pureer. Spar penger og plass med disse enkle og praktiske verktøy i stedet for en blender!
hvis du fortsatt tror at en blender er det beste verktøyet for puree, er det noen gode alternativer for blender til puree mat.
Relatert Innlegg: Blander Det Samme Som Puree?
Her Er Mine Favorittblandere For Alt
Best Blender Plus Food Processor-Ninja BN801 er min favoritt blender plus food processor. Jeg har eid den i over et år og må si at det er det beste (combo) apparatet jeg eier. Det er flott for smoothies, baby mat, hakking grønnsaker eller nøtter. Hva som helst. Den bruker mye mindre tellerplass enn andre blendere pluss matprosessorer jeg har sett og fungerer som en sjarm.
Best Countertop Blender-Ninja BL660 er min favoritt countertop blender. Den har fin kraft og koster ikke mye. Hvis du vil lage grønne smoothies eller nøttesmør ofte, anbefales det at du får denne blenderen i stedet for å bruke blendere som er billige og av lav kvalitet.
Best Immersion Blender-Mueller Austria Ultra-Stick 500 Watt 9-Trinns Immersion Blender er min favoritt nedsenking blender. Det er litt annerledes enn noen annen nedsenking blender. Den har minst 9-trinns innstillinger, og den kommer med både en vispfeste og hakkebeholder.
Best Personal Blender-Nutribullet RX N17-1001 blender er min favoritt personlige blender. Det er absolutt et must for folk som tar vare på deres helse og velvære. Du kan lage smakfulle smoothies, supper, bland proteindrikker med det enkelt. Den har mange forskjellige funksjoner enn vanlige blendere har.
Best Quiet Blender – Hamilton Beach Professional Quiet Shield Blender er min favoritt stille blender. Faktisk er det stille nok til at du kan ha en normal samtale mens du bruker den. Du vil ikke føle for å rope på noen over kjøkkenet for å bli hørt hvis de er rett ved siden av deg når du bruker denne blenderen.
Best Blender Bottle-Promixx Miixr Pro Er min favoritt blender flaske. Jeg tar med meg denne flasken uansett hvor jeg går. Det har hjulpet meg så mye i treningsøktene mine, og derfor kan jeg ikke legge det ut av listen.
Innhold