Hvordan Lage Lett Måltid Prep Kylling
- Pinterest468
- Facebook197
- Yummly
Batch matlaging er din billett til å lage varme måltider i 15-30 minutter. I dag viser jeg deg Hvordan du lager Lett Måltid Prep Kylling. La oss komme i gang!
Batch Cooking: Hvordan Lage Lett Måltid Prep Kylling
noen ganger lurer jeg på om jeg skal dele en ide eller oppskrift. Ikke fordi jeg tror du ikke vil like det. Men fordi det virker så grunnleggende. Som i, jeg er sikker PÅ AT ALLE må allerede vite om denne fantastiske ideen.
men så spør jeg om det ER en travel Mor eller Far SOM TRENGER denne informasjonen. Hva om denne informasjonen kan gjøre livet enklere for noen?
dagens innlegg er en av de grunnleggende oppskriftene. En oppskrift som holdt får presset til bunnen av kalenderen fordi det er sååå lett.
jeg flyttet den til toppen av listen etter nylige samtaler med venner om easy meal prep ideas. Disse vennene visste ikke om magien med å lage en stor mengde protein i en enkelt økt. De visste ikke hvor lett det kunne være å sette middag på bordet etter en hektisk dag.
De fleste av Oss er opptatt med arbeid, familie, skole og fritidsaktiviteter. Det er bare ikke nok timer på dagen for å oppnå alt. Jeg skjønner!!
men folket ditt trenger fortsatt å spise. Du er lei av å slå opp drive-thru flere netter i uken. Du vil mate familien din et næringsrikt måltid. Og du vil spare litt penger.
ikke bekymre deg – jeg har dekket deg! Dette innlegget er for alle travle Mødre & Dads som ønsker å mate sine familier med minimal innsats.
Hva Er Batch Cooking & Hvorfor Du Bør Prøve Det
forutsetningen er enkel – kok en gang, spis flere ganger. Batch Matlaging har mange former. Det kan være så enkelt som å doble en gryteoppskrift og fryse en til senere. Eller lage slow cooker måltid kits å fryse for fremtidig bruk. Vi takler Måltid Prep Kylling i dag.
Meal Prep Chicken Er en grunnleggende oppskrift som vil gi kokt kylling som du kan bruke til å jumpstart en rekke oppskrifter. I tillegg til de betydelige tidsbesparelsene, vil du også høste disse fordelene:
- å ha forkokt kylling på hånden vil tillate deg å lage 15 og 30 minutters måltider for familien din.
- du sparer penger ved å kjøpe kylling i bulk. De store familiepakker med kjøtt tilbyr den beste prisen. Du kan spare enda mer hvis du lager opp når kylling går i salg.
- forkokt kylling vil holde deg ute av stasjonen gjennom. Å ha et måltid på bordet om 15-30 minutter tilsvarer hvor mye tid du sannsynligvis vil bruke på å løpe til en fastfood-ledd.
- bedre ernæring – hjemmelaget mat er generelt sunnere enn de fleste hurtigmat måltider.
- Bor ut av stasjonen gjennom sparer DU PENGER!! Og hvem ønsker ikke å spare en liten mynt?! De fleste måltidene jeg forbereder for min familie på 4 kommer inn på $10-serien. En fast food måltid kan kjøre $ 30-35. Det er en betydelig besparelse!
Hvordan Lage Lett Måltid Prep Chicken
Dette er en av de enkleste oppskriftene du noensinne vil forberede. Samle noen enkle ingredienser: kyllingebryst, kyllingbuljong, salt og pepper. Sånn ja.
jeg foretrekker å holde krydderet grunnleggende, så jeg er ikke begrenset i oppskriftene jeg kan bruke. Meksikansk-krydret kjøtt smaker ikke godt i italienske retter. Hvis familien din spiser det meste italiensk kylling, så krydret kyllingen med italiensk krydder. Eller hva krydderblanding fungerer best for familien din.
Skyll kyllingen og klapp tørr. Neste, trim fett og brusk før matlaging. Et par kjøkkensaks fungerer bra, men du kan også bruke en skarp kniv.
MERK: 1 pund boneless, skinnfri kylling vil gi ca 3 kopper kokt kylling.
crockpot (dette er den jeg bruker) er min foretrukne metode for å tilberede Lett Måltid Prep Kylling. Jeg liker det fordi det er en idiotsikker måte å lage saftig kylling med minimal innsats. Kast alt i tregkokeren, slå den på og glem det i noen timer. Det blir ikke enklere.
Alternativt kan du koke kyllingbrystene i ovnen. Ved hjelp av lignende størrelse biter av kylling vil gi deg best resultat. Legg kyllingbrystene på en stor arkpanne (eller to, avhengig av hvor mye kylling du forbereder) og sesong. Bake ved 400 grader til temperaturen registrerer 165 grader(ca 20-25 minutter-ish). Hold øye med kyllingen slik at du ikke overkoker den.
Overcooked kylling = tørr kylling (yuck!). Hvis du ikke har et kjøtttermometer ennå, anbefaler jeg å kjøpe en. Investeringen er minimal og tar gjetting ut av matlaging. Jeg har Denne ThermoPro-modellen.
når kyllingen er ferdig, fjern til en tallerken eller tallerken og makulere med 2 gafler. Jeg liker å holde riflene på mediet til større størrelse.
Hvordan Lagre Easy Meal Prep Chicken
du Har flere lagringsalternativer. Velg den som fungerer best for familien din.
hvis du planlegger å bruke kyllingen innen uken, oppbevar den i kjøleskapet. Jeg liker disse beholderne for kjøleskap lagring. Bare fjern det du trenger og stash resten tilbake i kjøleskapet.
for lengre lagring vil du bruke fryseren. Samle et par enkle elementer for å pakke Måltid Prep Kylling for fryser lagring: fryser poser og en permanent markør. Det er det!
Merk fryseposene dine med innhold, dato OG mengde FØR du fyller posene. Jeg har hørt at det er vanskeligere å merke posene etter at de er fylt. Ikke at jeg har noen førstehånds kunnskap om dette. Nei, ikke jeg.
To kopper kokt kylling er et søtt sted for de fleste oppskrifter jeg bruker. Hvis jeg trenger en større mengde, kan jeg bruke 2 poser. Føl deg fri til å justere målingen til det som fungerer best for deg.
etter merking av posene, fyll med den angitte mengden kylling. Klem ut så mye luft som mulig før du tetter posen.
hvis du planlegger å gjøre vanlig stor batch matlaging eller kjøpe bulk mat (bær, grønnsaker, frukt,kjøtt, ost, etc.), bør du vurdere å investere i En FoodSaver vakuum sealer. Så lett å bruke og det holder den fryktede fryseren brenne i sjakk. Jeg kjøpte en for flere år siden og har aldri angret investeringen. FoodSaver vil betale for seg selv ved å holde maten frisk lenger.
Oppbevar de fylte pakkene i kjøleskapet til de er kjølt, og overfør deretter til fryseren for langtidslagring.
jeg prøver å bruke forkokt kylling innen 2-3 måneder. Tekstur kan bli litt funky etter et par måneder i fryseren, men smaken er fortsatt god, noe som gjør det bra for supper og gryteretter. Planlegg å bruke den ved 6-måneders mark.
Slik bruker Du Easy Meal Prep Chicken
for å tine: legg en frossen pakke i kjøleskapet for å tine over natten. Med mindre du er glemsom (eller uorganisert) som meg. I så fall vil du flytte den til kjøleskapet om morgenen.
de mindre pakkene tiner raskere enn større kjøttstykker. Jeg anbefaler ikke å bruke mikrobølgeovn til å tine de frosne pakkene fordi jeg har hatt blandede resultater. For det meste ujevn tining og noe av kyllingens matlaging. Bare ikke gjør det. Stol på meg på denne, OK?
nå er det på tide å lage deilige måltider med velsmakende kylling du forberedt. Mange oppskrifter er enklere å forberede når du starter med forkokt kylling. Dette er bare noen av måtene jeg bruker måltid prep kylling.
- Pasta-familie (og leser!) favoritt Easy Weeknight Chicken Spaghetti
- Gryteretter
- Supper
- Salater – Bok Choy Salat Med Ingefær Sesam Soya Dressing, tilsett kokt kylling Til California Slaw å gjøre det en hovedrett salat, enkel Kylling Salat (legg litt mayo og søt pickle relish), pasta salat.
- enklere retter-quesadillas, stir fry, burritos, tacos( prøv Med Min Hjemmelagde Taco Krydder), bbq kylling smørbrød (bland med din favoritt BBQ saus & server på boller), pizza pålegg, smørbrød, wraps og stekt ris.
- Bytt ut måltid prep kylling i noen av disse oppskriftene med hermetisert kyllingbryst.
Batch matlaging proteiner er et spill veksler for meg. Jeg setter pris på tidsbesparelsene jeg innser ved å lage en stor mengde protein i en økt. Ved å bruke forkokt kjøtt kan du enkelt slå av 15-20 minutter fra oppskriftenes forberedelsestid. Og det kan være forskjellen mellom et hjemmelaget måltid og en tur gjennom drive-thru.
Har du gjort noen batch matlaging? Hva er dine favoritt tips? Legg igjen en kommentar nedenfor-jeg vil gjerne vite hvordan du måltid prep.
Følg meg på Pinterest / Facebook / Instagram
En Gjenoppfunnet Mamma er en deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate reklame program utviklet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklame avgifter ved å annonsere og koble til Amazon.com.
* * Pin Måltidet Prep Kylling Oppskrift For Senere**
Big Batch Cooking: Hvordan Lage Lett Måltid Prep Kylling
Skriv Ut Pin
Ingredienser
INGREDIENSER:
- 5 pounds boneless, skinless kyllingbryst,, trimmet
- 1 kopp kylling kjøttkraft,, lav natrium
- 1 ts. svart pepper
- ¾ tsp. Kosher salt
Instruksjoner
-
Forbered slow cooker: spray med cooking spray eller bruk en crockpot liner for enkel opprydding.
-
Hell kylling kjøttkraft over kylling.
-
Smak til med salt & pepper.
-
Kok på lavt i 7-8 timer eller høyt i 3-4 timer.
-
Fjern kylling til tallerken og makulere med 2 gafler. Legg litt av buljongen til det ristede kjøttet, for å unngå å tørke ut.
Merknader
Ernæring
Næringsinformasjon er gitt som referanse, ved hjelp av en online kalkulator. Vi anbefaler å verifisere informasjonen uavhengig for nøyaktighet.