• Articles
• admin

Denne Hjemmelagde Gresskar puree er så lett å lage og så mye bedre enn butikken kjøpte en. Uanstrengt koke fuktig, gaffel anbud gresskar I Instant Pot, trenger ikke å skrelle eller kutte gresskar. Nyt fersk gresskar puree i din favorittpai, kake, supper og så mye mer. Post inkluderer Også Stekeovn,treg komfyr og mikrobølgeovn.

GRESSKAR PUREE

Gresskar, absolutt favoritt i løpet av denne tiden av året og spesielt i løpet av ferien. En rekke vinter squash som er rund med glatt, litt ribbet hud, og er for det meste dyp gul til oransje i fargen.

Gresskar veier vanligvis rundt tre til atten pounds. Den har et mildt, nutty, gul-oransje kjøtt. Gresskar er en god kilde til kostfiber, kalium og mindre mengder Vitamin C Og B, magnesium og mangan.

Gresskar kan bakt, sauté, microwaved, eller til og med dampet. Jeg elsker å lage gresskar i Min Instant Pot. Siden gresskar har en mild og nutty smak, kan den brukes som en søt eller salte parabolen. Jeg liker å bruke gresskar i karriretter, stek, desserter og supper.

FORSKJELLEN MELLOM VINTER SQUASH og SOMMER SQUASH

Sommer squash høstes når unge, mens den ytre huden (skall) er fortsatt mør og spiselig (mest variasjon). Vinter squash høstes om høsten når de er fullt modne, huden (skallen) er hard og moden.

Sommer squash vokse i busker i motsetning til vinter squash som vokser på viner.

Sommer squash har en kort lagringsperiode i motsetning til vinter squash som kan lagres i lengre tid, og kan nytes over vintrene.

Bilde Vist: Hjemmelaget Gresskar Puree

INGREDIENSER TIL GRESSKAR PUREE

1 pai gresskar eller sukker gresskar

1/2 kopp vann

1-2 ss vann, for blanding (Valgfritt)

HVORDAN LAGE HJEMMELAGET GRESSKAR PUREE

Høst Minner Meg Om Denne Fantastiske Gresskar, Som Har Mild og Nutty smak, og er så allsidig. Bruk den i dine favoritt søte eller salte retter gjennom hele året. Du kan steke gresskaret i en ovn, dampe det eller sauté. Jeg elsker å lage gresskar i Min Instant Pot, det er så mye raskere enn den tradisjonelle stekemetoden. Imidlertid har jeg delt forskjellige måter å lage gresskar på i dette innlegget. Uansett hvilken metode du velger, blir sluttresultatet bare fantastisk. Uten ytterligere unødig, kan vi få matlaging.

PREP FOR GRESSKAR PUREE

RENGJØR GRESSKAR-Vask og tørk gresskaret. Du kan bruke en av metodene beskrevet nedenfor for å lage hjemmelaget gresskar puree.

SKJÆR GRESSKARET I TO (VALGFRITT – – avhengig av størrelsen på gresskaret og Størrelsen På Instant Pot, må du kanskje kutte gresskaret.

Klipp av stammen og legg den med siden ned på skjærebrettet. Dette bidrar til å sikre gresskaret fra å rulle over brettet. Skjær gresskar i to på langs.

bruk en skje til å øse ut frøene fra squashen. Lagre frøene til senere bruk. Jeg rengjør frøene, og stek dem med litt olivenolje, salt og pepper. De gjør en perfekt gumlet mellom måltidene.

INSTANT POT PUMPKIN PUREE

DU trenger INSTANT POT

Tilsett 1/2 kopp vann i den indre potten og plasser en grytegryte.

Plasser gresskaret på trivet, stem siden opp. Lukk lokket, vent forseglet.

Merk: for gresskarhalvdeler, plasser kuttsiden opp.

Slå PÅ MANUELL / TRYKKOKER (høy), i 20 minutter. Tillat 10 minutter med naturlig trykkutslipp.

MERK: for små til mellomstore (rundt 2 1/2 – 3 lbs.) gresskar, koketiden er 20 minutter. For store (rundt 4 lbs.) gresskar koketid er 25-30 minutter.

Bilde Vist: Venstre-hele ukokt pai gresskar; høyre-kokt pai gresskar

fjern forsiktig trivet. Overfør gresskaret til en tallerken. Kast stammen, klipp gresskaret i halvparten. Ved hjelp av en skje, fjern frøene og skru ut gresskarmassen.

Merk: Lagre frøene for senere bruk.

Plasser gresskarmassen i en matprosessor eller en blender. Bland det forsiktig inn i en fin puree.

Bilde Vist: Hjemmelaget Gresskar Puree

OVNBAKT GRESSKAR PUREE

Denne metoden kommer til nytte spesielt hvis du lager mat stor. Du kan enkelt lage 4-5 paj gresskar samtidig, bruk litt og frys resten til senere bruk. Slik lager jeg gresskar puree ved hjelp av en ovn.

Forvarm ovnen ved 400 F.

Klipp av stammen og legg den med siden ned på skjærebrettet. Dette bidrar til å sikre gresskaret fra å rulle over brettet. Skjær gresskar i to på langs.

Legg gresskaret på et bakeplate eller en tallerken, kutt siden opp.

Stek gresskaret i 55-60 minutter, eller til gaffel er øm. Overfør gresskaret til en tallerken. Ved hjelp av en skje, fjern frøene og skru ut gresskarmassen.

Merk: Lagre frøene for senere bruk.

Legg gresskarmassen i en foodprosessor eller en blender. Bland det forsiktig inn i en fin puree.

MIKROBØLGEOVN GRESSKAR PUREE

ja, du kan også lage gresskar i en mikrobølgeovn. Slik gjør du det.

Plasser gresskarhalvdelene i en mikrobølgesikker tallerken, kutt siden opp. Tilsett 3-4 ss vann i platen.

Dekk gresskaret med en mikrobølgeovn.

Merk: jeg liker å bruke DENNE MIKROBØLGEOVN SPLATTER DEKSELET, for å dekke gresskar.

Kok gresskaret i 15-20 minutter eller til gaffel er øm. Fjern forsiktig platen fra mikrobølgeovnen. Ved hjelp av en skje, fjern frøene og skru ut gresskarmassen.

Merk: Lagre frøene for senere bruk.

Legg gresskarmassen i en foodprosessor eller en blender. Bland det forsiktig inn i en fin puree.

TREG KOMFYR GRESSKAR PUREE

Elsker matlaging i treg komfyr? Slik lager du gresskar puree i en sakte komfyr.

Tilsett 1/2 kopp vann i tregkokeren.

Plasser gresskarhalvdelene, kutt siden opp.

Kok gresskaret i 3 timer, eller til gaffel er øm. Overfør gresskaret til en tallerken. Ved hjelp av en skje, fjern frøene og skru ut gresskarmassen.

Merk: Lagre frøene for senere bruk.

Legg gresskarmassen i en foodprosessor eller en blender. Bland det forsiktig inn i en fin puree.

Bilde Vist: Hjemmelaget Gresskar Puree

PRO TIPS FOR BESTE HJEMMELAGET GRESSKAR PUREE

Velg kaken eller sukker gresskar for denne oppskriften. De er mindre i størrelse, rundt 3-4 pounds, er mer smakfull og har mindre vanninnhold. I løpet av høsten, rundt August slutten, begynnelsen av September, vil du se dem i supermarkeder . De er ikke det samme som den store gresskar, som vanligvis brukes for carving Jack-O-Lanterner.

juster koketiden Avhengig av størrelsen på gresskaret. For små til middels gresskar (rundt 2 1/2-3 lbs.) tilberedningstiden er 20 minutter. For store gresskar (rundt 4 lbs.) koketiden er 25-30 minutter.

jeg brukte hele gresskar til denne oppskriften, og det passer lett inn i min 8 quarts IP. Hvis gresskaret er for stort til å passe I IP, kutt det i halv vertikalt, og legg det kuttet opp, og følg oppskriften.

Tillat naturlig trykkutslipp i 10 minutter, og slipp deretter gjenværende trykk manuelt. Fjern forsiktig gresskaret og legg det på en tallerken. Fjern stammen, og kutt gresskaret i halvparten. Skru ut frøene, og lagre det for senere bruk. Peel glir lett av, kast peeling og bruk massen.

Mos massen til en jevn konsistens ved hjelp av en hurtigmikser eller i en foodprosessor. Jeg fant blender fungerer bra for å oppnå jevn konsistens puree.

bruk minimum vann til å blande det til puree. Legg til 1 spiseskje om gangen eller etter behov for å blande den til en jevn konsistens. Tilsett en liten mengde masse i blenderen og puree den. Og legg til resten, slik at du ikke trenger ekstra vann for blanding.

hvis det er mye fuktighet i pureen, spenne pureen gjennom en ostekloth eller en finmasket sil. På en ren bolle, legg en sil og linje den med en ostekloth. Tilsett puree på osteklokken, og la den sitte i 30-60 minutter. Dette vil bidra til å fjerne eventuell tilgang fuktighet fra puree.

Hjemmelaget gresskar puree er klar til bruk. Gresskar puree vil bli frisk i opptil en uke i kjøleskapet. Oppbevar puree i en lufttett beholder.

du kan også fryse pureen i opptil 3 måneder. Oppbevar den i en frysesikker beholder eller Ziploc-pose. Fjern eventuell tilgangsluft, og legg det flatt i fryseren. Avrim i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken, og bruk den som foreslått i oppskriften.

FAQ OM GRESSKAR PUREE

HVORFOR LAGE DIN EGEN GRESSKAR PUREE

Hjemmelaget gresskar puree er så lett å lage. Du kan enkelt lage fersk gresskar puree hjemme på kort tid. Jeg elsker å bake paier og brød med fersk hjemmelaget puree. Disse ferske bakevarer viser seg å være veldig lyse og har en behagelig smak, sammenlignet med butikken kjøpte gresskar puree.

HVA GRESSKAR Å VELGE

for gresskar puree, pai gresskar eller sukker gresskar er de beste plukker. Pie gresskar er små i størrelse og veier rundt 3-4 pounds. Disse er mindre i vanninnhold og er mer smakfull enn de store gresskar, som vanligvis brukes for carving Jack-o-lykt. Etter matlaging gresskar, og forkaster frøene og skallet, ender du opp med om et pund av puree. For å lage en 9-tommers gresskarpai, trenger du omtrent ett pund gresskar puree.

HVOR KAN MAN KJØPE GRESSKAR

i løpet av høsten finner du gresskar i de fleste dagligvarebutikker, i produsentavdelingen. På farmers market, eller på din lokale gresskar patch. Se etter kake eller sukker gresskar å lage hjemmelaget gresskar puree.

HVA KAN JEG ERSTATTE GRESSKAR

jeg finner søtpotet, butternut squash, og acorn squash, gjør et flott alternativ til gresskar. Du kan bruke disse vinter squash om hverandre i oppskriften, og de alle smaker fantastisk.

ER HERMETISERT GRESSKAR OG GRESSKAR PUREE SAMME

Gresskar puree er rent gresskar blandet til en jevn konsistens. Men hermetisert gresskar er ikke alltid 100% gresskar. Det er en blanding av blanding vinter squashes som acorn, butternut squash, gresskar,. Avhengig av merkevaren, vil hermetisert gresskar være forskjellig i smak og smak.

FORSKJELLEN MELLOM GRESSKAR PUREE OG GRESSKAR PAI FYLLING

Gresskar puree er ren gresskar blandet til en jevn konsistens. Gresskar pai fylling er en blanding av gresskar puree med noen varme aromatiske krydder som kanel, muskatnøtt, nellik og søtet.

HVOR MYE VANN TRENGER jeg å LAGE mat

for Øyeblikkelig Kokekar legger jeg bare 1/2 kopp vann til den indre gryten. Dette hjelper Instant pot bygge trykket og å koke gresskar.

KAN JEG DOBLE DENNE OPPSKRIFTEN I INSTANT POT

Ja, du kan doble denne oppskriften avhengig Av Størrelsen På Instant Pot. Klipp gresskaret halvt slik at du kan passe gresskaret I Instant Pot.

HVORDAN KUTTE GRESSKAR

jeg synes dette er veldig nyttig når du kutter noen form for squash. Jeg bare mikrobølgeovn squash i et minutt, og ved hjelp av en skarp kniv kutte squash. Microwaving squashen bidrar til å myke den ytre huden, noe som gjør det lettere å kutte. Prøv dette tipset og gi meg beskjed.

HVORDAN BRUKE GRESSKAR PUREE

Gresskar puree kan brukes i søte så vel som salte retter. Noen av mine familie favoritter er gresskar pai, gresskar brød, gresskar pannekaker, gresskar krydder latte, og listen fortsetter. Nyt denne hjemmelagde, friske, gresskar puree i favorittretten din.

Pic Vist: Hjemmelaget Gresskar Puree

PRØVD DENNE OPPSKRIFTEN?

★ hvis du har prøvd denne oppskriften, vil jeg gjerne høre din tilbakemelding. Vennligst vurder oppskriften og / eller legg igjen en kommentar nedenfor.

Følg Meg På Facebook, Pinterest, Instagram for alle de siste på bloggen min!! Abonner på Min Youtube-Kanal for enkle og deilige videooppskrifter. Glad Matlaging!!

NOEN FLERE OPPSKRIFTER FRA BLOGGEN!!

HVORDAN LAGE ACORN SQUASH

HJEMMELAGET EPLE CIDER

BRIOCHE RULLER

SALT POTETER

HJEMMELAGET KIRSEBÆRPAI FYLLING

JORDBÆRSYLTETØY

INSTANT POT BAKTE POTETER

NOEN SUPPEOPPSKRIFTER FRA BLOGGEN:

MINESTRONE SUPPE

MAROKKANSK KIKERTOMATSUPPE

KYLLINGNUDELSUPPE

KYLLING TORTILLA SUPPE

KREM AV SOPPSUPPE

BROKKOLI CHEDDAR SUPPE

KYLLING GNOCCHI SUPPE