• Articles
• admin

• Lagre

Å Bruke en trykkoker er en gammel eller tradisjonell måte. Trykkkokeren kan gi oss umiddelbare fordeler som vi kan spare mye tid på, men tingen er «er canning grønnsaksuppe uten en trykkoker mulig?»Les nedenfor for å vite mer om konservering av grønnsaksuppe uten trykkkomfyr!

Hva Er Konservering?

Canning er en gammel måte å bevare mat som ble brukt i de dager som var før kjøleskap var der. I essensen av denne metoden er en krukke som inneholder mat dekket med en klut, og den kokes deretter i en gitt tidsperiode for å gjøre maten bakteriell fri.

Hermetisering Grønnsaksuppe Uten Trykkoker

Advarsel: Trykk hermetisering er mer effektivt å drepe botulisme potensial. Vannbad hermetisering suppe nevnt nedenfor er en tradisjonell metode OG ikke en vitenskapelig godkjent metode. Prøv på egen risiko!

Bruk av en trykkkomfyr trenger ekstra forsiktighet, og det er derfor noen velger det. Og det er alltid en sjanse for at selv med forsiktighet kan noe gå galt, og komfyren din kan ende opp med å eksplodere på deg og forårsake alvorlig uønsket skade. Dette er grunnen til at vi kommer til å lære om hermetisering grønnsakssuppe uten en trykkoker.

1. Samle alle de tingene vi trenger for denne prosessen og vask alle tingene riktig. Ta nå noen rene krukker og legg dem i ovnen. Varm ovnen bort på ca 200 grader Fahrenheit.
2. På den annen side tar du hermetikkpotten og fyller to tredjedeler av den med rent vann. Sett den på komfyren og slå den på. Det er bedre å hvis du bruker høye flammer. Legg nå stativet inne i potten. I mellomtiden tar du en liten gryte og fyller halvparten av den med vann. Plasser den på komfyren og kok den til langsom koking. Plasser lokket over det og sett ringene på gryten.
3. Ta ut en av krukkene fra ovnen. Fjern bare en krukke om gangen slik at de andre holder seg varme og sterile i lengre tid. Hell de ferskt tilberedte varme veggiene i den varme krukken. For matlaging disse veggies, følg riktig gitt instruksjonene i oppskriften.
4. etter overføring av materialene, rør det en eller to ganger med en ikke-metallisk spatel slik at luftboblene slippes ut og maten kan forhindres fra mikroorganismer som er tilstede i luften.
5. legg til mer av den tilberedte veggisuppen i andre krukker en etter en, ved bare å fjerne en fra ovnen om gangen. Til slutt, tørk ut glassene rent ved hjelp av et papirhåndkle eller rengjøringspapir. Rene felger av krukke sikrer bedre forsegling.
6. ta nå ut de dekslene på krukkene en etter en fra den varme vannet gryten og begynn å dekke dem på de rensede krukkene fylt med suppe. Ta også ut disse ringene fra gryten og stram dem over felgen med hånden.
7. Legg alle de suppefylte krukkene inne i gryten på stativet. Prøv å ikke overbelaste potten. Hold glassene fra hverandre. Nå, dekke din canning potten og gi den en mild koke. Overvåk tiden og sjekk den på nettet i henhold til ditt tilbehør.
8. etter riktig koking, fjern alle glassene og omgir dem med et vått håndkle for å avkjøle dem. Legg nå en finger på midten av lokket for å teste om det fortsatt er forseglet riktig. Hvis det føles vanskelig, er du god til å plassere alle glassene med grønnsaksupper på et tørt sted.

så dette er hvordan canning grønnsaksuppe uten trykkkomfyr er gjort.

hvis du er ute ETTER EN SIKKER metode, prøv TRYKK CANNING suppe som per videoene nedenfor!