Geit T-Bone Koteletter og Grillede Poteter
såvidt geit koteletter gå, det er i utgangspunktet to forskjellige typer: loin geit koteletter( noen ganger kaller T-bein) eller rib geit koteletter kuttet fra stativet. En av disse vil fungere for denne oppskriften. Både loin og rib geit koteletter har lite om noen marmorering, spesielt våre deilige gress-matet seg, slik at de vil lage mat raskt, men heldigvis, naturen gir en ring av fett langs ytterkanten vil beskytte kjøttet og kan trimmes etter koking hvis det er uønsket.
denne oppskriften er av kokken Ben Spangler. Hailing Fra Minnesota, ben trekker Fra Sine Midwestern røtter for å lage retter som er upretensiøs og deilig. Ben har konkurrert på nasjonal tv For Food Network og dukket opp på lokale Minneapolis food networks. Han er for tiden executive chef På Mercy I Minneapolis.
ønsker du å kjøpe lam eller geit på nettet? Shepherd Song Farm: Gress til bord. Vi dyrker lam & geiter tradisjonelt, humant og bærekraftig. 100% Gressmatet, Beite Hevet, Aldri Begrenset, ingen Hormoner, Korn eller Animalske Biprodukter. Født, oppvokst og behandlet I Usa Bra For deg Og bra for miljøet.