Comment Faire Cuire Des Légumes Surgelés Dans Le Pot Instantané
Légumes Surgelés Instant Pot. Comment faire cuire des légumes surgelés dans l’autocuiseur instantané. Y compris des informations utiles pour la cuisson du brocoli congelé, du chou-fleur, des carottes, des choux de Bruxelles et des poireaux dans l’autocuiseur Instant Pot.
Table des Matières
Légumes surgelés Instant Pot
Les légumes surgelés Instant Pot sont une idée fantastique lorsqu’il s’agit de cuisiner dans votre autocuiseur Instant Pot.
Vous pouvez saisir des légumes surgelés au congélateur, les cuire à la vapeur dans le pot instantané et, comme PAR MAGIE, vous avez de délicieux légumes cuits à la vapeur au pot instantané.
Selon le légume que vous cuisinez à partir de surgelé dans la marmite instantanée, le temps peut varier entre 0 minute à pression et 1 minute.
C’est tellement plus rapide que de cuisiner avec des légumes frais et tellement pratique aussi.
Pouvez-Vous Cuire Des Légumes Surgelés En Pot Instantané?
Oui, vous pouvez. Je fais cuire des légumes surgelés dans le pot instantané depuis de nombreuses années maintenant et je les adore pour une solution de légumes rapide.
À l’heure du déjeuner à la maison Milner, nous aurons souvent du poulet rôti à la friteuse à air avec des légumes instantanés surgelés. Nous le chronométrerons pour qu’ils soient prêts en même temps, puis c’est merveilleux de dire pour une si petite préparation que c’était du poulet et des légumes pour le déjeuner.
Nous pouvons également mélanger et assortir nos légumes en fonction de l’humeur et nous avons une bonne collection de légumes surgelés dans notre grand congélateur.
Nos favoris sont le brocoli congelé en pot instantané, le chou-fleur congelé en pot instantané et lorsque les germes détestant les enfants ne concernent pas les choux de Bruxelles surgelés en pot instantané.
Puis-Je Cuisiner Des Légumes Surgelés Instant Pot Sans Panier?
Oui, vous pouvez. Vous pouvez vous le dessous de plat pour empiler vos légumes ou utiliser n’importe quel pot dans un pot qui a des trous dedans. C’est parce que les trous sont la façon dont vos aliments se vaporisent correctement dans le pot instantané.
Lorsque nous avons eu le pot instantané pour la première fois, nous n’avions pas de panier à vapeur et nous en avons utilisé un très ancien provenant d’une vieille machine à soupe. Mais tout fera l’affaire.
Tester les légumes surgelés Instant Pot
Puis-je avouer jusqu’à présent que tous les légumes que j’ai cuisinés dans l’autocuiseur Instant Pot étaient des légumes frais.
Ce n’est pas que je DÉTESTE les légumes surgelés, c’est juste que le frais a toujours été là pour moi.
Mon grand-père (et ma tante) avaient leur propre allocation, donc les légumes frais étaient partout et pourquoi payer pour des légumes surgelés alors que vous pouvez obtenir gratuitement des légumes frais?
Au fil des ans, les seuls légumes surgelés que j’achèterais seraient les pois surgelés et les épinards congelés. Juste pour la commodité.
Il n’y a pas de gâchis avec les gousses de pois et je déteste le peu d’épinards que vous obtenez d’un sac frais.
Mais j’ai décidé de voir à quoi ressemblait la cuisson de légumes surgelés dans la marmite instantanée et de voir à quoi ressemblait la qualité.
Nous avons testé:
- Choux de Bruxelles Congelés
- Brocoli congelé
- Chou-Fleur congelé
- Carottes Congelées
- Poireaux Congelés
Le tout dans l’Autocuiseur Instantané.
Choux De Bruxelles Surgelés Instant Pot
Les Choux de Bruxelles Surgelés Instant Pot sont mes préférés de tous les temps. C’est parce que pour NOUS, c’est un légume très saisonnier et souvent cher à la source.
Ayant grandi en Angleterre, ils étaient toujours bon marché et facilement disponibles, mais ici au Portugal, c’est une autre histoire.
Normalement, nous les achetons juste pour Noël, mais maintenant, en regardant le prix gelé, il vaut la peine de penser pour le reste de l’année.
Comment Faire Cuire Les Choux De Bruxelles Congelés Dans La Marmite Instantanée? Nous avons cuit un demi-sac de choux de Bruxelles congelés dans la marmite instantanée.
Cela n’a pris que 1 minute, et nous les avons cuits à l’intérieur de notre panier à vapeur. Nous avons également inclus une tasse d’eau dans le fond du pot intérieur.
RecipeThis.com Avis: Ils étaient parfaits, et le goût était aussi bon que les choux de Bruxelles frais. Nous les achèterons chaque semaine maintenant et c’est agréable d’avoir un approvisionnement toute l’année.
Poireaux Surgelés Instant Pot
Les Poireaux Surgelés Instant Pot font partie de ces légumes à mon avis qui sont oubliés. Il n’est tout simplement pas aussi populaire que les carottes, le brocoli ou le chou-fleur.
MAIS c’est un légume incroyable et bon marché pour en saisir un sac de congélation pour cuisiner plus tard.
Nous passons par des phases lorsqu’il s’agit d’acheter des poireaux et avons tendance à les acheter davantage lorsque nous prévoyons un ragoût ou une cuisson végétarienne, mais ils sont fantastiques pour la cuisine quotidienne.
Comment Faire Cuire Des Poireaux Surgelés Dans La Marmite Instantanée? Nous avons cuit un demi-sac de poireaux congelés dans la marmite instantanée.
Nous avons placé une tasse d’eau dans le fond de la casserole intérieure du pot instantané et placé les poireaux dans un panier à vapeur sur le dessus du dessous de plat.
Nous avons ensuite cuit les poireaux sur le réglage de la vapeur pendant 0 minute.
RecipeThis.com Opinion: Ils étaient délicieux et crient RAPIDEMENT. Vous pouvez charger des poireaux dans votre pot instantané, puis une fois terminé, les étouffer avec du fromage à pâte molle Philadelphia, puis assaisonner légèrement de sel et de poivre.
Vous avez ensuite un plat d’accompagnement au fromage addictif pour le dîner à servir avec votre viande ou votre poisson préféré.
Brocoli Congelé Instantané
Le Brocoli Congelé Instantané est mon légume le plus consommé. Il est juste toujours là et si facile à cuisiner dans une gamme de plats.
J’ai toujours craint d’acheter du brocoli congelé pour qu’il perde sa saveur ou ressorte comme une bouillie une fois cuit.
Le brocoli n’est pas toujours de saison, ce qui en fait un bon plan à avoir dans votre congélateur lorsque vous en avez envie.
Comment Faire Cuire Le Brocoli Congelé Dans La Marmite Instantanée? Nous avons cuit un demi-sac de brocoli congelé dans le pot instantané.
Nous avons placé une tasse d’eau dans le fond de la casserole intérieure du pot instantané et placé le brocoli dans un panier à vapeur sur le dessus du dessous de plat.
Nous avons ensuite cuit le brocoli sur le réglage de la vapeur pendant 0 minute.
RecipeThis.com Opinion: Ils n’étaient PAS pâteux, car c’était ma plus grande inquiétude. 0 Minutes était le cadre parfait et ils avaient une saveur délicieuse pour eux.
Un peu de sel et ils sont parfaits pour la table du dîner.
Mon seul reproche est que d’une marque à l’autre, la forme du brocoli peut changer et lors de la cuisson à la vapeur, on craint que certaines pièces soient trop cuites et d’autres pas assez cuites.
Chou-Fleur Congelé En Pot Instantané
Chou-Fleur Congelé en Pot Instantané Est fantastique pour la cuisson à partir de légumes congelés sous pression. Il permet d’économiser la recherche de fleurs fraîches et de les hacher et est parfait pour une utilisation dans de nombreux plats différents.
Si vous suivez un régime Paléo ou similaire, il est parfait pour vous, car à quelle fréquence voyez-vous une recette qui utilise du chou-fleur pour faire quelque chose d’inhabituel.
Pensez à toutes ces fois où vous voyez une recette de riz au chou-fleur, de pizza au chou-fleur ou même de purée de chou-fleur.
Un soir, je préparais une chaudrée de maïs autocuiseur, je n’avais plus de pommes de terre et j’ai remplacé les pommes de terre par du chou-fleur congelé.
C’était délicieux et m’a fait réaliser à quel point c’est un bon chou-fleur congelé de secours.
Comment Faire Cuire Le Chou-Fleur Congelé Dans La Marmite Instantanée? Nous avons cuit un demi-sac de chou-fleur congelé dans le pot instantané.
Le temps et la méthode de cuisson sont les mêmes pour le chou-fleur congelé que pour le brocoli congelé.
Il vous suffit de placer une tasse d’eau au fond du pot instantané, d’ajouter votre dessous de plat et d’ajouter votre panier à vapeur chargé de chou-fleur congelé.
Réglez le Pot instantané à 0 minute sur le réglage de la vapeur et laissez le Pot Instantané faire son magic.RecipeThis.com Opinion: Le chou-fleur est le MEILLEUR pour les plans de cuisson de dernière minute.
Il peut être utilisé dans de nombreux plats et vous permet d’être un cuisinier paresseux. J’aime à quel point c’est savoureux pour un légume congelé.
Mélange De Légumes Surgelés Instant Pot
Les Carottes Surgelées Instant Potest quelque chose que je ne vois vraiment pas le besoin d’acheter. Après tout, je paie un telpetit montant pour les carottes fraîches, les acheter congelées semble être un gaspillage de money.In fait, j’ai remarqué que les carottes congelées coûtent 3 fois le prix des carottes fraîches.
Mais vous pouvez également considérer combien de temps est consacré à éplucher et à trancher les carottes.
Au lieu de cela, vous pouvez simplement les jeter dans le pot instantané et le jobDONE.
Bien que je devrais mentionner au lieu de simplement cuire des carottes congelées sous pression, nous sommes allés avec un mélange de chou-fleur, de carottes et de brocoli.
Une excellente idée aussi car la plupart des gens ont un mélange de ces légumes dans l’assiette à un moment donné de la semaine.
Comment Faire Cuire Des Carottes Congelées Dans La Marmite Instantanée? Nous avons cuit ¾ d’un sac de chou-fleur congelé, de carottes et de brocoli.
Nous craignons que la cuisson des carottes qui sont un légume racine dur avec des légumes mous comme le brocoli et le chou-fleur ne pose problème.
Nous l’avons ajusté en surchargeant le panier pour qu’il y ait moins d’espace de respiration pour le brocoli et nous l’avons également mis pendant seulement 1 minute.
Cela signifie qu’après avoir placé la carotte mélangée, le brocoli et le chou-fleur dans le panier à vapeur et les avoir cuits à la vapeur, nous les avons cuits pendant 1 minute.
RecipeThis.com Opinion: Quand je les ai essayés, le brocoli n’était pas en bouillie et les carottes étaient molles. C’est un exploit !
Les trois légumes étaient délicieux et avec un peu de sel et de poivre étaient parfaits. Cela constitue également un côté fantastique pour certains poissons congelés que vous mangez.
Combien De Temps Faites-Vous Cuire Des Légumes Surgelés Dans Un Autocuiseur?
Cela varie entre les différents légumes surgelés. Les légumes-racines ou les légumes de plus grande taille prennent plus de temps. Comme les choux de Bruxelles. Mais les plus rapides sont le brocoli congelé et le chou-fleur congelé.
La règle générale est que vous pouvez vous attendre à ce que les légumes surgelés dans la marmite instantanée prennent entre 0 et 2 minutes.
Imprimer la recette
Légumes Surgelés Instantanés
Ingrédients
Gadgets de cuisine:
- Panier à vapeur
- Pot instantané
Ingrédients
- 1 kg Légumes congelés mélangés
- Sel & Poivre
Instructions
-
Placez une tasse d’eau dans votre pot instantané et ajoutez votre panier à vapeur.
-
Ajoutez vos légumes surgelés. Par exemple, nous avons ajouté un mélange de légumes de carottes congelées, de chou-fleur congelé et de brocoli congelé.
-
Placez le couvercle sur la marmite instantanée, réglez la vanne sur l’étanchéité et laissez cuire 0 minute à haute pression.
-
Quand il émet un bip, relâchez rapidement la pression et assaisonnez avec du sel et du poivre et servez.
Vidéo
Notes
Nutrition
Quels Légumes Surgelés En Pot Instantané Achèterais-Je?
Après mon expérience avec des légumes surgelés dans le Pot instantané, je suis sûr que vous voulez savoir lesquels je voudrais acheter et vous recommander pour cuisiner dans le Pot instantané?
- Choux de Bruxelles congelés
- Chou-fleur congelé
- Poireaux congelés
- Pois surgelés
- Épinards congelés
- Maïs congelé
C’est parce que pour le prix, le goût et la facilité d’utilisation, ce sont les plus beaux en le Pot Instantané. Ils ne nécessitent qu’un peu de sel et vous pouvez les utiliser dans de nombreuses recettes instantanées.
Mis à part les choux de Bruxelles qui nécessitent une minute de cuisson, les autres nécessitent 0 minute et sont parfaits pour gonfler un plat.
Mélangez des pommes de terre blanches avec du maïs congelé et du chou-fleur congelé pour une chaudrée de maïs au chou-fleur, ou utilisez des choux de Bruxelles dans mon Gratin de choux de Bruxelles Instant Pot.
Conseils sur les Légumes Surgelés Instant Pot
Avant de commencercuire les légumes surgelés dans l’autocuiseur Instant Pot voici quelques conseils pour commencer:
#1 Fois
La plupart des légumes surgelés nécessitent 0-1 minutes selon ce qui c’est. Rappelez-vous cela lorsque vous les faites cuire dans le pot instantané car vous ne voulez pas d’assiette de bouillie.
Nous avons appris que:
- Poireaux Surgelés Instant Pot = 0 Minute
- Brocoli Surgelé Instant Pot = 0 Minute
- Chou-Fleur Surgelé Instant Pot = 0 Minute
- Carottes Surgelées Instant Pot = 1 Minute
- Choux de Bruxelles Surgelés Instant Pot = 1 Minute
#2 La méthode de surcharge
Si vous voulez faire cuire des légumes qui nécessitent différents temps de cuisson, placez le plus long en bas et le plus court en hautet surchargez-le.
Cela ralentit le temps de cuisson du légume supérieur etle légume long est dans la partie la plus basse et s’expose davantage à la pression.
De plus, parce qu’il est surchargé, il est plus difficile pour le légume à cuire.
#3 Changez l’eau
Souvent avec le Pot Instantané, vous cuisinerez un repas puis un autre. Vous cuisinez peut-être du poulet rôti instantané, puis vous prévoyez de faire cuire du brocoli tout de suite après.
En remplaçant l’eau au fond du pot instantané et en ajoutant 1 tasse d’eau fraîche, cela ralentit le processus. Sinon, votre brocoli va faire pression trop vite et se faire trop tôt.
#4 Easy RecipeAdjustment
Avez-vous des recettes Instantanées que vous souhaitez essayer pour des légumes frais et que vous souhaitez utiliser votre surgelé? Ensuite, ajustez simplement le temps qu’ils demandent avec le légume à ces nouveaux temps congelés.
Par exemple:
Si vous avez une recette de brocoli instantané qui utilise du brocoli frais et prend 2 minutes, échangez-la contre du brocoli congelé et faites cuire 0 minute à la place.
#5 Effectuez une comparaison de prix
Avant de décider de ce que vous cuisinerez / ne cuisinerez pas à partir de surgelé dans la marmite instantanée, puis réfléchissez à combien ils vous coûteront et à quel point votre famille les aime.
C’est ainsi que nous avons décidé quoi cuisiner dans la marmite instantanéecongelé.
- Choux de Bruxelles congelés – 80% moins cher en achetant du chou-fleur congelé
- – Même prix en saison, mais le reste du temps beaucoup moins cher.
- Poireaux surgelés – Un peu moins cher mais nous convient. Lorsque vous voulez une petite quantité de poireau dans un plat, vous pouvez simplement en saisir une poignée.
- Maïs congelé – 20% moins cher que le maïs en conserve et prenez tout ce dont vous avez besoin.
Je continuerai également à acheter des pois et des épinards surgelés comme je l’ai toujours fait.
#6 Vous AVEZ BESOIN D’UN panier à vapeur
Un panier à vapeur est essentiel pour la marmite instantanée lors de la cuisson des légumes. Il les maintient à la bonne hauteur et est parfait pour charger tous vos légumes dessus et cuire efficacement.
Le panier à vapeur Instantané ci-dessous est celui que nous recommandons:
Pensées finales!
J’ai l’impression de m’être complètement éduqué dans les légumes gelés. Je suis toujours resté à l’écart de la section congélateur du supermarché et je n’ai jamais réalisé quelle incroyable gamme de légumes surgelés sont disponibles tous.
Ou les avantages pour la santé associés aux légumes surgelés. En effet, comme les aliments en conserve, les aliments sont verrouillés au moment où ils sont à leur meilleur niveau nutritionnel.
Ce qui rend souvent plus sain d’opter pour des carottes congelées plutôt que d’acheter des carottes au supermarché.
De plus, comme nous le savons tous, lorsque nous achetons des légumes au supermarché, ils sont souvent chargés de produits chimiques pour les faire durer plus longtemps.
À partir de ce moment, je suis sûr que notre congélateur sera chargé de nos légumes surgelés préférés prêts à être cuits dans l’autocuiseur Instant Pot.