Ferske Gåseegg Lagt Av Gjessene Våre
Beskrivelse
Har en mer utpreget smak enn et hønseegg, men litt mildere enn et andeegg. En Gås egg er bare et måltid i seg selv spist kokt, eggerøre, eller stekt og delt. Som med alle egg kan de brukes som ingrediens i bakte retter som gratins og quiches eller som base for den fineste Yorkshire pudding.
Gjessene våre legger egg Mellom Vår Og Tidlig Sommer ved fri roaming i åkrene våre. Med tilgang til gress hele året og fri til å streife rundt, produserer de de mest herlige eggene med dype oransje yolks!
Bruker For Gåseegg
Gåseegg kan brukes på nøyaktig samme måte som kyllingegg. Den eneste forskjellen er deres størrelse. Omtrent 3 til 4 ganger vekten av et kyllingegg, kan de brukes til matlaging på samme måte. Hvis en oppskrift ber om 3 egg, kan ett gåseegg gjøre.
Eksempler på bruk for gåseegg:
- Myk kokt: for å få et fint rennende, mykt kokt gåseegg, kok i 6 minutter. Les mer her ….
- Hardkokt: Kok i ca 8 til 10 minutter for å få et hardkokt egg, og bruk på vanlig måte.
- Blowing: det er mye moro for barna å blåse gåseegg og deretter male og dekorere dem, spesielt rundt påsketid. Bruk egget blåst ut av skallet for å lage eggerøre eller omelett.
Om Gjessene Våre
Gjessene våre holdes naturlig, hovedsakelig spiser ferskt gress. I februar, som forberedelse til egglegging, kan vi supplere deres feed med en premium kvalitet spesialist gåseoppdrettere feed.
på denne tiden av året kan gresset være lavt i ernæring, og supplere deres mat gir nødvendige mineraler og vitaminer som forberedelse til leggesesongen og antall gåseegg de kan produsere.
I Motsetning til mange gjess-voktere, spiser vi alle våre fugler på førsteklasses kvalitetsmat, som inneholder naturlige ingredienser som ikke inneholder Genmodifiserte avlinger eller kjemiske tilsetningsstoffer.
