• Articles
• admin

«Etter det første glasset ser du ting som du skulle ønske de var. Etter det andre ser du ting som de ikke er. Til slutt ser du ting som de virkelig er, og det er den mest forferdelige tingen i verden.»- Oscar Wilde

selv om absint har vært lovlig i Usa i et tiår nå, i den store ordningen av ting er det fortsatt en ganske mystisk ånd, en som er innhyllet i overtro. Og selv om den gjennomsnittlige imbiberen kanskje ikke vet hva absint er laget av eller hva det smaker, er den eneste tingen alle vet historien om Den «Grønne Feen», hallusinasjonene som man sies å få fra å drikke absint, og som har mye å gjøre hvorfor det ble forbudt I USA i omtrent et århundre (1912-2007). Så selvfølgelig må spørsmålet nå bli spurt: gjør absint virkelig deg hallucinere? Hvis ja, hvorfor? Og hvis ikke, hva skjedde med forbudet?

så først av, hva er grunnen til at historiene gir for absintens hallusinogene egenskaper? Den generelle konsensus har vært at malurt, en urt som brukes som smaksstoff for drikken, inneholder thujone, en angivelig psykoaktiv forbindelse som kan føre til at noen nyter drikken for å se ting. Imidlertid viser forskning at det bare ikke ser ut til å være tilfelle; mens malurt definitivt inneholder thujone, og thujone har vist seg å blokkere GABA-reseptorer i hjernen og kan være giftig når det tas i høye doser, vil du ikke finne noen absint som inneholder nivåene av thujone som er nødvendige for en reaksjon. (For ikke å nevne at effekten av blokkerte GABA-reseptorer ikke er trippy visjoner, men faktisk smertefulle kramper. Ikke vår ide om en god tid. På grunn av absintens høye alkoholinnhold (vanligvis rundt 60 til 70% abv), vil du sannsynligvis dø av alkoholforgiftning lenge før du inntok nok thujone til å ha noen effekt i det hele tatt, bra eller syk.

når det er sagt, drikker absint er heller ikke en dødsdom. Som de angivelig hodepine-induserende sulfittene som finnes i vin, er thujone naturlig funnet i alle slags ting vi inntar, og du ser ikke folk som kaster over eller har ville visjoner på gatene. Den verdslige sannheten er at verken malurt eller thujone i årsaken hallusinasjoner, og det faktum at folk fortsatt inderlig tror de gjør i dag viser hvor kraftig absint myten er.

Men det er de moderne tingene. Absinten som var tilgjengelig i sin gullalder var mye mer potent og psykotrop, ikke sant? Ikke sannsynlig. Til tross for den utbredte troen på at pre-ban absint hadde et mye høyere nivå av thujone i det, ifølge absintekspert Og Klar skaperen Ted Breaux, hadde absint aldri noen hallusinogene egenskaper. I stedet ble poeter og kunstnere som hevdet å se grønne feer sannsynligvis bare overhalet av absintens høye alkoholinnhold, pluss kanskje suggesjonens kraft, selvfølgelig. Hvis du har dype lommer, kan Du teste Breauxs krav selv: det er mange forseglede flasker med pre-ban absint på markedet, de er bare veldig dyre.

så hva var det med forbudet i utgangspunktet? Husk at absint ble forbudt i de fleste land i begynnelsen av det 20. århundre, da avholdsbevegelser var sterke og hadde kraftig politisk støtte. Usa forbød absint i 1912, selv før Forbudet, Mens i Frankrike armaturer angrep absint som årsak til alle landets fallende moralske verdier. Det er sannsynlig at absint, med et alkoholinnhold en tredjedel høyere enn de fleste gin eller whisky, var bare en syndebukk for det som generelt var en dårlig tid for alkohol. Det tok mye lobbyvirksomhet av folk som Breaux (og endring av holdninger til drikking) for endelig å slå forbudet for bare 10 år siden.

Så det er den merkelige, innviklede historien om absint og dens antatte effekter. Hvis du ikke kommer til å rush ut og bryte banken på en pre-ban flaske, prøv en flaske Pernod for den tradisjonelle opplevelsen, Klar for å se hva barer gjør med det, Eller Wild Card for en mer moderne,» håndverk » absint.