Enkel Mikrobølgeovn Rosenkål
Enkel Mikrobølgeovn Rosenkål lage en lynrask, sunn siderett.
Friske brusselspirer har aldri smakt så bra…mikrobølgeovn bevarer spirenes deilige tekstur og smak.
selv dine pickiest eaters vil nyte disse.
disse er latterlig enkle å lage og gjøre på 10 minutter!
Godt Nytt År! Vi har endelig lukket døren på dumpsterbrannen som var 2020.
har Du gjort Noen Nyttårsforsetter?
Phil og Jeg besluttet å gjennomsnittlig 80.000 trinn hver uke og spise sunnere mat-inkludert å få mer grønnsaker i kostholdet vårt.
visste du det? American Heart Association anbefaler 4 ½ kopper grønnsaker hver dag.
men noen ganger kan det være utfordrende å komme opp med en vegetabilsk siderett i travle tider, og derfor trenger du et arsenal av enkle, raske oppskrifter som denne.
kan du mikrobølgeovn Rosenkål?
hvis du tok en gander på tittelen på dette innlegget, har du sikkert gjettet svaret på det spørsmålet.
Ja, det kan du!
Mange spireoppskrifter involverer steking, koking eller stekepanne-men å lage dampede brusselspirer i mikrobølgeovnen er utrolig enkelt og raskt.
hvordan lage Brusselspirer i mikrobølgeovnen
først kutt av stilkene og skjær spirene i halvparten.
neste, forbered dampbåten din.
du kan finne mikrobølgestøvler i hvilken som helst kjøkkenbutikk, men jeg bruker EN DIY dampbåt. Den består av en stor, bpa-fri, mikrobølgeovn-safe bolle med lokk.
jeg legger en tomme vann til bunnen av bollen, og sett deretter en mikrobølgesikker kolander inni.
mine spirer kommer ut perfekt når jeg mikrobølgeovn på høy i 3 minutter.
men husk at mikrobølger er variable.
første gang du lager Brusselspirer i mikrobølgeovnen, eksperimenter for å finne den ideelle tiden.
jeg foreslår at du sjekker hvert minutt til en paringkniv glir inn i spirehalvdelene uten motstand.
hvis det er nært, men ikke helt der, mikrobølgeovn ytterligere 30 sekunder og sjekk igjen.
spirene skal fortsatt være lyse, levende grønne.
Siste trinn: kast spirene med litt smør, salt og pepper. Server og nyt.
tidsbesparende hack: Du kan arbeide videre ved å kutte stilkene av spirer og slicing dem på forhånd.
kjøl deretter i en lufttett beholder til du er klar til å dampe dem.
dette betyr at spirene vil bli gjort i løpet av 7 minutter eller mindre!
Rosenkål ernæring
Rosenkål vokse på en stilk, men vanligvis kommer i produsere delen kuttet gratis.
Spirer er næringsrike, som inneholder vitamin K, C Og A, sammen med mineraler som kalsium, jern og folat.
De har også mye protein sammenlignet med mange andre grønnsaker, sammen med masse fiber.
fordi vi damper våre spirer i mikrobølgeovnen, vil deres næringsstoffer ikke bli lekket ut som de ville være hvis du kokte dem.
Friske Eller frosne brusselspirer?
denne Rosenkål oppskrift er skrevet for friske spirer.
for meg er frosne spirer bare brutto: jeg finner dem veldig bittere.
For Ikke å nevne at de er enkle å slå til grøt, men du koker dem.
Krukkete eller hermetiske spirer har ingen plass i denne verden utenfor en bloody Mary. 🙂
hva å spise med Rosenkål
Rosenkål er en flott side for omtrent alt.
jeg parer dem ofte med steker, kylling og fisk.
for eksempel viser bildet nedenfor Brusselspirene parret med En gigantisk plate Av Date Night Prime Rib Roast og en bakt potet. De ville også være kjempebra Med Omvendt Seared Filet Mignon Biff Med Sammensatt Urtesmør.
Bør jeg lagre Leftover Rosenkål?
Absolutt! Hvis jeg har Leftover Rosenkål, jeg elsker å hogge dem opp og bruke dem i en frittata med geitost.
eller dryss dem over en grønn bladsalat.
Det er alt som skal til. Jeg håper at denne oppskriften hjelper deg med å levere en servering av sunne grønnsaker som familien din vil elske!
Hold deg trygg. Hold deg frisk.
for mer enkle side retter, sjekk ut:
Enkel Mikrobølgeovn Brokkoli – Servert 3 Måter
Enkel Hud-På Potetmos Med Pepperrot
Grønne Bønner Med Bacon Og Løk
Søt Og Surkål – Kål Bacon Løk Saute
Skillet Pepper-Sopp-Løk Stir-Fry.
Ingredienser
- 1 lb. Rosenkål, stammet og skåret i to
- 1 ss. usaltet smør, ved romtemperatur
- ½ tsp. salt (eller etter smak)
- ¼ tsp. nykvernet svart pepper
Instruksjoner
- Forbered dampbåten. Du kan finne mikrobølgestøvler i en hvilken som helst
kjøkkenbutikk, men du kan bruke en stor, bpa-fri, mikrobølgesikker bolle med lokk og en mikrobølgesikker kolander som passer innvendig. - Legg en tomme vann til bunnen av bollen.
- Plasser spirene i dørslag og lokk bollen løst.
- Mikrobølgeovn til de er møre: sjekk ved piercing noen spirer med en paring kniv. Kniven skal gli inn uten motstand (se Oppskrift Note #1).
- Forsiktig (unngå dampforbrenninger!) fjern kyllingen med spirene og sett til side. Tøm vannet fra bollen og tørk.
- Tilsett spirene tilbake i bollen, sammen med smør, salt og pepper. Bland til smøret er smeltet og kast for å fullstendig belegge spirene. Serverer.
Notater
- mine spirer kommer ut perfekt når jeg mikrobølgeovn på høy i 3 minutter. Koketiden kan imidlertid variere ganske mye avhengig av hvilken type mikrobølgeovn du har. Første gang du lager spirene, foreslår jeg at du sjekker hvert minutt til de er ømme. Så husk for neste gang!
Næringsinformasjon:
Utbytte: 4Serving Størrelse: ⅔ kopp
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 67totalt Fett: 3gsmettet Fett: 2gtransfett: 0umettet Fett: 1gkolesterol: 8mgsodium: 315mgkarbohydrater: 8gFiber: 3gsukker: 2gprotein: 3g
Næringsdata som tilbys her er bare et estimat: hvis du sporer denne informasjonen for medisinske formål, vennligst kontakt En Pålitelig Ekstern Kilde. Takk!
Visste du det? Du kan bli med a produsere abonnementstjeneste og ha frisk frukt og veggies sendt direkte til doren din. Sjekk Ut En Ærlig Gjennomgang Av Farmbox Direct for mer informasjon, eller bestill gjennom min affiliate link nedenfor!