bagt Tahong med Smørost og ristet Hvidløgsopskrift
dette er en opskrift på bagt Tahong med Smørost og ristet hvidløg. Sammenlignet med vores tidligere bagt tahong-opskrift bruger denne version stegt hvidløg. Du kan også kalde det ristet eller ristet hvidløg, ligesom hvad jeg gjorde i titlen.Det rigtige udtryk skal dog steges, fordi det blev stegt i olie, indtil det var gyldenbrunt.
Bemærk, at jeg brugte grøn Lipped musling til denne opskrift. Da jeg var i Filippinerne, så alle muslinger (tahong) sådan ud. Denne sort er dog langt større. Jeg bemærkede, at de fleste muslinger, der blev solgt her i Midtvesten, var mørke og små. Når det er sagt, tøvede jeg ikke, da jeg så denne muslingesort sidde i fryseren i mit Goto asiatiske supermarked. Det så ud til, at det var meningen for mig at lægge mærke til det, så jeg kan lave bagt tahong ud af det.
dette vil være min Nummer et musling sort at vælge, når jeg vil gøre denne parabol i fremtiden. Størrelsen var interessant og kødet var perfekt. Det krymper ikke eller ændrer form efter bagning. Derudover kan den brede skal rumme mere smør, ost og hvidløg. Er det ikke fedt?
bagt Tahong med Smørost og Ristet Hvidløg er ment som en forretter. Men hvem ville ikke spise dette med ris? Jeg kan godt lide at have det med ris og elsker det mere, når der er hvidløgssmør rejer rundt. Det vil endda være bedre, hvis der er nogle grillede liempo. Det lyder som en fest!
jeg håber, at denne letbagte muslingopskrift vil være nyttig for dig. Hvis du har spørgsmål, send mig en kommentar, og jeg vil gøre mit bedste for at besvare det rettidigt. Glad madlavning!
prøv denne bagt Tahong med Smørost og ristet Hvidløgsopskrift. Lad mig vide, hvad du synes.
Print Pin
bagt Tahong med smør ost og ristet hvidløg opskrift
ingredienser
- 2 lbs. muslinger
- 1 hoved hvidløg knust
- 1 spsk hakket persille
- 3/4 kop strimlet hurtigsmeltning eller skarp cheddarost
- 1/4 kop smør
- 4 kopper vand
- 4 spsk madolie
instruktioner
-
Forbered den stegte hvidløg ved at opvarme olie i en lille gryde. Når olien opvarmes, tilsættes hvidløg. Fortsæt med at lave mad på medium varme under omrøring-en gang imellem, indtil hvidløg bliver gyldenbrun. Adskil olien fra den stegte hvidløg. Afsætte.
-
Forbered muslingerne ved at hælde vand i en gryde. Kog op.
-
tilsæt muslingerne og fortsæt med at lave mad i 1 minut, eller indtil det begynder at åbne. Kasser vandet, og lad derefter muslingerne køle af.
-
Åbn muslingerne helt, og skræl derefter skallen, der ikke har noget kød, af. Vi har kun brug for skallen med muslingekød fastgjort.
-
Forvarm ovnen til 350F
-
anbring muslingerne (kødsiden opad) på en bageplade. Fordel smør og strimlet ost lige over hvert stykke musling. Sæt inde i ovnen og bages derefter i 5 minutter.
-
Fjern bakken fra ovnen. Arranger den stegte hvidløg oven på muslingerne. Sæt bakken tilbage i ovnen. Fortsæt med at bage i 3 til 5 minutter mere.
-
fjern fra ovnen. Lad det køle af. Arranger i en serveringsplade. Drys persille ovenpå.
-
tjene. Del og nyd!
ernæring
