Pan smažené kuřecí paličky
Pan smažené kuřecí paličky recept, který je rychlý a vaří za 30 minut. Tyto kuřecí stehýnka jsou chutné, snadno vyrobitelné, uvnitř vlhké a jemné a kůže křupavá. Ukážu vám krok za krokem, jak vařit kuřecí paličky na sporáku.
Pan smažené kuřecí paličky recept
to je nejlepší pan smažené kuřecí paličky recept, protože je to jednoduché, rychlé a dostanete chutné, dobře vařené kuře.
vychází s křupavou kůží a vnitřek je jemný, vlhký a dokonale uvařený.
smažené kuřecí stehýnka jsou zdravější než smažené, protože k vaření používá méně oleje.
ochucené několika spížovými přísadami jsou tyto paličky na sporáku šťavnaté a svěžím.
tento recept je paleo přátelský, nízký carb a keto.
je to přátelské k rozpočtu, využívá čisté přísady, bez přidané mouky, bez panko nebo chleba.
Chcete-li použít jakoukoli jinou část kuřete, zkontrolujte můj příspěvek na kuřecí stehna nebo kuřecí prsa.
ingredience
kuřecí paličky-pro tento příspěvek jsem použil kost v kůži na kuřecích paličkách. Můžete si sundat kůži, pokud se vám líbí, a to také snižuje kalorie. Můžete také použít kuřecí stehna.
Paprika-používám uzenou papriku. Můžete to použít nebo smíchat se sladkou paprikou.
česnek granule
cibule granule
petržel
černý pepř – můžete použít jakýkoli jiný typ mletého sušeného pepře .
sůl
olej-rostlinný, slunečnicový, olivový nebo kokosový olej jsou ty, které jsem použil s dobrým výsledkem.
některé další koření, které můžete použít, jsou:
Peri peri koření
Jerk koření
Taco koření
jak smažit kuřecí stehna (kuřecí paličky na sporáku)
přidejte papriku, cibulové granule, česnekové granule, černý pepř a sůl do malé misky. Dobře promíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
paličky osušte papírovou utěrkou.
přidejte kuřecí paličky do mísy a poté do kořenící směsi. Koření smíchejte s paličkami, dokud nejsou paličky rovnoměrně potaženy.
umístěte pánev nebo pánev na střední teplotu a poté přidejte olej do pánve.
Uspořádejte paličky do pánve masitou kůží dolů.
smažte pánev po dobu 8 minut, poté otočte na druhou stranu a smažte dalších 8 minut.
přidejte do pánve 2 šálky vody, poté vařte na mírném ohni, dokud voda nevyschne nebo dokud se nevaří (to trvá asi 12 – 15 minut), nebo nechte trochu šťávy z pánve sloužit s kuřecím masem.
když jsou kuřecí stehna vařena, vyjměte pánev ze sporáku.
budete vědět, že kuře je vařené, když uprostřed není růžová a šťáva běží čistá. Můžete také zkontrolovat pomocí teploměru. Vnitřní teplota by měla být alespoň 75C / 165F, aby bylo bezpečné jíst.
sloužit a užívat si.
jak dlouho smažit kuřecí stehýnka
jak dlouho vařit kuřecí stehýnka na sporáku závisí na faktorech, jako je velikost kuřete.
trvá asi 30 minut, než se smaží kuřecí paličky, které jsou středně velké. Vaření po dobu 30 minut nebo déle zajišťuje, že bude vařeno nejen zvenčí, ale uvnitř dobře uvařené a šťáva bude čistá.
u kuřecích stehen trvá 30 minut vaření na mírném ohni.
co sloužit s
Níže jsou uvedeny některé strany, které rádi podáváme s:
restovanou zeleninou a pikantní rýží.
vařená mrkev a vařené brambory.
bramborové fritézy a vařená brokolice.
smažené špagety, těstoviny
omáčky jako omáčka peri peri, bbq omáčka, buffalo omáčka, česnekový parmazán a další.
informace o skladování
vařené kuřecí paličky můžete zmrazit nebo uložit do ledničky. Pokud ji budete konzumovat během několika dní, můžete ji uložit do ledničky, jinak skladujte v mrazničce delší dobu.
uchovávejte v chladničce-vložte do plastového sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a poté uložte do chladničky, kde vydrží až 5 dní.
uchovávání v mrazničce: vložte do vzduchotěsné nádoby bezpečné pro mrazák nebo sáčku Ziploc, štítek s názvem a datem a poté uložte do mrazničky, kde se bude dobře udržovat po dobu až 6 měsíců.
lze jej znovu ohřívat na varné desce, mikrovlnné troubě, troubě nebo fritéze.
k opětovnému ohřevu na sporáku: Uspořádejte paličky do pánve nebo pánve, přidejte šálek vody a položte na sporák na střední teplotu. Zakryjte pánev a vařte 5 minut nebo dokud se nezahřeje a voda vyschne.
ohřev v mikrovlnné troubě: položte paličky na mikrovlnnou bezpečnou desku, vložte do mikrovlnné trouby, přikryjte a mikrovlnnou troubu na vysoké nastavení tepla po dobu 2 minut nebo do zahřátí.
Tipy pro výrobu Pan smažené kuřecí paličky
- zkuste použít paličky podobné velikosti pro stejnou dobu vaření.
- můžete přidat další koření do sezóny nebo použít domácí koření, jako je kuřecí koření, peri peri koření, citronový pepř nebo jakýkoli z vašeho výběru. Použití jiného koření jednou za čas vám poskytne různé chutě.
- koření dobře promíchejte s kuřecími stehny, aby byly rovnoměrně potaženy.
- ačkoli pro tento recept není nutné marinovat, je nejlepší ochutnat kuře a dát ho do ledničky na několik hodin, aby se chutě mohly dobře naplnit. Můžete ochutnat 60 minut, 2 hodiny, 4 hodiny nebo ráno připravené na večeři.
- před přidáním kuřecích stehen nečekejte na přehřátí oleje. Tak se kuřecí kůže nespálí.
- na kuře můžete nechat trochu šťávy z pánve, nebo přidat kukuřičnou mouku, aby se zahustila, aby se vytvořila omáčka.
- nespěchejte proces vaření, protože je důležité, aby se vnitřek vařil na teplotu 165F / 75C, aby se zabránilo otravě jídlem.
mám pokrýt pánev při smažení kuřete?
zakrytí pánve po přidání vodní pasti páry v hrnci, která pomáhá vařit vnitřek kuřete důkladně a rychleji.
více kuřecí paličky recepty
vařené kuřecí stehýnka
Air fryer kuřecí paličky
Instant pot kuřecí paličky
Pečené kuřecí stehýnka
doufám, že se vám tento recept líbí stejně jako my. Pokud vám tento příspěvek pomůže, Ohodnoťte to 5 hvězdiček a zanechte mi komentář níže. Rád od vás čtu.
nechcete něco nechat ujít? Přihlaste se k odběru blogu zdarma týdenní recepty ve vašem e-mailu. Sledujte také vibrace receptů na Instagram a Pinterest. Přihlaste se k odběru mého kanálu Youtube, kde najdete videa s recepty.
Připojte se k naší skupině Facebook a setkejte se a sdílejte tipy a recepty s dalšími milovníky dobrého jídla.
vytisknout recept
Pan smažené kuřecí paličky
zařízení
-
pánev
složení
- 8 kousky kuřecí paličky
- 1 lžíce papriky
- ¼ lžičky cibulových granulí
- ¼ lžičky česnekových granulí
- sůl
- 1.5 lžíce oleje olivový, rostlinný, slunečnicový olej
pokyny
-
do malé misky přidejte papriku, cibulové granule, česnekové granule, černý pepř a sůl. Dobře promíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
-
pomocí papírového ručníku paličky osušte. Přidejte kuřecí paličky do mísy a poté do kořenící směsi. Koření smíchejte s paličkami, dokud nejsou paličky rovnoměrně potaženy.
-
umístěte pánev nebo pánev na střední teplotu a poté přidejte olej do pánve. Uspořádejte paličky na pánvi masitou kůží dolů.
-
smažte pánev po dobu 8 minut, poté otočte na druhou stranu a smažte dalších 8 minut.
-
do pánve přidejte 2 šálky vody, poté vařte na mírném ohni, dokud voda nevyschne nebo dokud se nevaří (to trvá asi 12 – 15 minut), nebo nechte trochu šťávy z pánve sloužit s kuřecím masem.
-
když se kuřecí stehýnka vaří, vyjměte pánev ze sporáku.
-
podávejte a užívejte si.
poznámky
- budete vědět, že kuře se vaří, když uprostřed není růžová a šťáva běží jasně. Můžete také zkontrolovat pomocí teploměru. Vnitřní teplota by měla být alespoň 75C / 165F, aby bylo bezpečné jíst.
- zkuste použít paličky podobné velikosti pro stejnou dobu vaření.
- můžete přidat další koření do sezóny nebo použít domácí koření, jako je kuřecí koření, peri peri koření, citronový pepř nebo jakýkoli z vašeho výběru. Použití jiného koření jednou za čas vám poskytne různé chutě.
- koření dobře promíchejte s kuřecími stehny, aby byly rovnoměrně potaženy.
- ačkoli pro tento recept není nutné marinovat, je nejlepší ochutnat kuře a dát ho do ledničky na několik hodin, aby se příchutě mohly dobře naplnit. Můžete ochutnat 60 minut, 2 hodiny, 4 hodiny nebo ráno připravené na večeři.
- před přidáním kuřecích stehen nečekejte na přehřátí oleje. Paličky tak nebudou mít spálenou kůži.
- můžete nechat nějakou šťávu z pánve, která se podává na kuře, nebo přidat kukuřičnou mouku, aby se zahušťovala, aby se omáčka.
- nespěchejte proces vaření, protože je důležité, aby se vnitřek vařil na teplotu 165F, aby se zabránilo otravě jídlem.