desember 28, 2021

Arroz Valenciana

 Utskriftsvennlig, PDF Email
Annonse

Arroz a la valenciana eller Arroz à valenciana er en typisk latinamerikansk rett som også regnes som En Del Av Filippinsk mat. Det regnes Som Den Filippinske versjonen av paella. I Chile og Nicaragua er det referert til som en latinamerikansk versjon Av Valencia paella.

Arroz Valenciana, Den Filippinske versjonen Av Paella. Så deilig og en flott risrett for ferien.

Pinoy Arroz Valenciana Oppskrift

Ingredienser:

  • 1 2-tommers stykker
  • 1/2 pund svinekjøtt kopp opp i 1-tommers biter og 1/4 tommers tykk
  • 2 koblinger Av Kinesisk pølse
  • 6 små poteter, partert
  • 2 hvitløksfedd, hakket
  • 2 store modne tomater
  • 2 skiver av hermetisert pimentos, skiver
  • 1 kopp grønne erter
  • 3 kopper ris, kokt i 3 kopper vann og 2 kopper kokosmelk
  • 1/2 kopp oleomargarine
  • 1/4 kopp skiver sorte oliven
  • 1 ts salt

instruksjoner for tilberedning:

  1. Legg kylling og svinekjøtt i stekepanne. Smak til med salt og pepper. Kok til litt brun.
  2. i en dyp kasserolle, stek hvitløk, løk og tomater i oleomargarine i den rekkefølgen som er gitt.
  3. Tilsett poteter, deretter kylling, svinekjøtt og pølse.
  4. Rør og dekk til kjøtt og poteter er ferdig.
  5. Tilsett vann om nødvendig.
  6. Tilsett pimentos, erter og oliven.
  7. når kjøtt og grønnsaker er ferdig, fjern noe av bestanden fra kjøttet og sett til side.
  8. Tilsett kokt ris til kjøtt og bland godt.
  9. Legg til gjenværende lager og smak til etter smak. Kok på lav varme til blandingen blir ganske tørr.
  10. Server på tallerken. Pynt toppen med skiver hardkokte egg, fylte oliven, pimento strimler og sprigs av persilleblader.
lutong-pinoy-arroz-valenciana-1
Arroz Valenciana av crazycatsville

Annonse

Leter du etter Andre Lutong Pinoy Oppskrifter å prøve på? Føl deg fri til å sjekke ut våre svinekjøtt oppskrifter, kylling oppskrifter og desserter.

noen visuelle og skriftlige innholdet er opphavsrettsbeskyttet til sine respektive og hensynsfull eiere. Vi hevder ikke at disse oppskriftene eller bildene er proprietære for oss. Hvis dette er ditt og du vil at det skal fjernes og ikke deles med andre, vennligst gi oss beskjed ved å sende en e-post til kontakt @ lutongpinoyrecipe.com, kan du bruke vårt nettsted kontaktskjema eller ved å sende en melding på Vår Facebook-side. Les vår ansvarsfraskrivelse.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.