Un ghid pentru gătit cu energie solară
un ghid pentru gătit cu energie solară
ce este un aragaz Solar?
aragazele solare sunt alimentate de lumina directă a soarelui. Nu folosesc combustibili fosili precum petrolul sau cărbunele. În trecut, oamenii făceau Aragazuri solare doar ca experimente științifice. Nimeni nu credea cu adevărat că aragazele solare ar putea fi folosite de fapt pentru a face mâncare. Acum că tehnologia a devenit mai avansată, oamenii pot folosi aragazele solare pentru a face mai multe feluri de mâncare, cum ar fi macaroane și brânză, paella și chili.
cum funcționează un aragaz Solar?
un aragaz solar funcționează prin concentrarea razelor solare într-o singură locație pentru a maximiza căldura și energia. Apoi izolează și reține căldura pentru gătit susținut la temperaturi ridicate. Materialele Conductive permit căldurii să treacă la alimente și curenții de convecție mută căldura în zonele mai reci care au nevoie de ea.
reflexia și trasarea razelor
oglinzile și alte materiale reflectorizante sunt folosite pentru a direcționa razele soarelui într-o anumită zonă. Căldura și energia sunt concentrate într-un singur loc și fac aragazul mai eficient. Ray tracing este știința de a urma calea de raze și calcularea unde razele sunt susceptibile de a lovi. Combinarea trasării razelor cu materiale reflectorizante Este un element de bază al aragazurilor solare.
efectul de seră: absorbția și izolarea
efectul de seră este fenomenul prin care straturile atmosferice ale Pământului captează dioxidul de carbon și alte gaze cu efect de seră. Aceste gaze absorb căldura soarelui și ridică temperatura Pământului. Același efect poate fi aplicat și gătitului solar. Gătitul Solar reduce eliberarea de gaze cu efect de seră dăunătoare, astfel încât să ajutați mediul atunci când utilizați un aragaz solar. Multe Aragazuri solare folosesc tehnologia de vid pentru a izola și reține căldura, deoarece sticla nu este un bun izolator.
Termodinamică& gătit
Gătitul este un sistem alimentat cu căldură. Termodinamica este studiul modului în care căldura, munca și energia interacționează într-un sistem închis. Prin urmare, principiile termodinamicii sunt esențiale pentru gătitul solar de succes.
radiația
radiația este cea mai puternică componentă a soarelui. Aragazele solare captează radiația infraroșie, care este elementul radiației solare care transportă căldură. 53% Din lumina soarelui este radiație infraroșie. Eficiența aragazului Solar se ridică la aproximativ 80%, ceea ce înseamnă că aragazele solare nu sunt încă capabile să valorifice 100% din radiațiile infraroșii ale soarelui.
conducerea
conducerea este transferul de căldură prin contact. Căldura forțează atomii să se miște mai repede și să genereze energie, transferând-o către particulele cu care intră în contact. Transferul de căldură în zona de oală a aragazului solar are loc prin conducție. Metalele, cum ar fi oțelul inoxidabil, conduc căldura mai bine decât lemnul.
convecție
curenții de convecție sunt rezultatul creșterii lichidului cald sau a aerului și a coborârii corespunzătoare a aerului rece. Aerul rece este încălzit atunci când cade la fund și se ridică din nou într-un model de circulație.
tipuri de proiectare a aragazului Solar
aragazele solare cu panou simplu
aragazele solare cu panou simplu sunt cele mai ieftine mașini de gătit solare pentru a face și a ajuta oamenii să reducă costurile cu energia. Oala este realizată dintr-o cutie de carton căptușită cu folie, iar panoul reflectorizant poate fi realizat din folie de plastic. Aragazul solar cu panou simplu este portabil și ușor de construit, dar nu unele modele sunt mai durabile decât altele. De asemenea, nu este posibil să prăjiți mâncarea cu un aragaz solar cu panou simplu.
- aragazele solare Simple în taberele de refugiați – refugiații fără acces la electricitate pot folosi aragazele solare pentru a face mese calde.
- construiește – ți propriul aragaz Solar-tot ce ai nevoie este o cutie cu folie, niște folie de plastic și câteva ziare vechi.
aragazele solare Basic Box
aragazele solare Basic box utilizează, de asemenea, energia solară pentru a găti alimente. Sunt mai bune decât aragazele solare simple, deoarece ating temperaturi maxime mai ridicate datorită izolației îmbunătățite care protejează conținutul de elemente. Blatul din plastic sau sticlă păstrează căldura în interior. Potul este plasat în interiorul cutiei izolate.
- asigurați – vă propria cutie aragaz Solar-Upcycle o cutie de pizza pentru a face un aragaz solar.
- puteți găti S ‘ mores cu un aragaz solar cu cutie de bază – faceți acest aragaz solar cu cutie ușoară pentru excursii de camping.
Sobe solare cu panou avansat
sobe solare cu panou avansat se bazează pe crearea unei zone de aer mort care înconjoară vasul. Acest lucru conferă vasului o izolație suplimentară. Două opțiuni pentru crearea aerului mort sunt acoperirea vasului cu un vas de sticlă sau cu plastic rezistent la căldură. Potul este înconjurat de un cerc de reflectoare pliabile. Aragazele solare avansate cu panou sunt mai ușor de întreținut și pot atinge temperaturi mai ridicate decât aragazele simple cu panou. În comparație cu aragazele solare parabolice. de asemenea, nu absorb lumina soarelui și poate dura ceva timp până când mâncarea se gătește.
- avantajele gătirii solare – aragazele solare cu panou avansat nu eliberează nicio poluare în aer.
- o recenzie a unui aragaz solar cu panou avansat – consultați această recenzie a cuptorului solar Sunflair, un tip de aragaz solar cu panou avansat.
aragazele solare parabolice
aragazele solare parabolice se bazează în principal pe reflecție în loc de izolație, ceea ce le diferențiază de aragazele solare cu panou și aragazele solare cu cutie. Temperaturile aragazului solar Parabolic pot depăși 250 Celsius, permițând utilizatorului să prăjească ouă și slănină cu aragazul solar. Alte mașini de gătit solare nu ating temperaturi suficient de fierbinți pentru prăjire.
- faceți un aragaz Solar Parabolic – cu experiență în spațiu și tâmplărie, vă puteți crea propriul aragaz solar parabolic în curtea din spate.
aragazele solare avansate cu cutie
aragazele solare avansate cu cutie au un sistem reflectorizant mai bun și un suport pentru oala de gătit, care menține căldura de pe podeaua aragazului solar. Dimensiunea sa îl face dificil de transportat, dar poate fi folosit pentru coacere, iar bucătarul nu trebuie să urmărească în continuare soarele și să întoarcă aragazul.
- experiența unui utilizator cu un aragaz Solar avansat – citiți despre modul în care această femeie a gătit Golden beats cu aragazul ei solar.
- Solar Cooker fapte – perie pe informații despre mașini de gătit solare.
rețete și sfaturi de gătit solare
- pâine de casă – faceți pâine integrală de grâu cu un ușor indiciu de ulei de măsline.
- Sfaturi pentru aragazul Solar – citiți aceste 10 sfaturi pentru gătitul solar.
- Pizza – coaceți mini pizza margherita în cuptorul dvs. solar.
- supă de tăiței de pui – acest remediu rece de casă face să dureze ceva timp pentru a fierbe, dar va merita.
- enchiladas de pui – stivă tortilla, carne de vită măcinată, fasole neagră și brânză pentru a face aceste enchiladas gata pentru fiesta.
- Lasagna – coaceți o carne de vită rapidă sau lasagna vegetariană.
- Chili Vegetarian – această rețetă ecologică conține ardei, fasole și roșii.
- țineți cutia închisă – verificarea constantă a alimentelor va permite scăparea căldurii și creșterea timpului de gătire.
- coaste de porc BBQ – bucurați-vă de aceste coaste suculente fierte lent cu legume re-hidratate.
- creveți simpli – este nevoie de mai puțin de o oră pentru a face acest fel de mâncare de creveți în cuptorul dvs. solar.