Molho de Carne Receita: Como Preparar Carne de Molho | Molho de Carne
Carne de molho é um dos mais fáceis de molhos para preparar o arroz, a é bastante semelhante a este delicioso frango com molho de caril que fiz anteriormente e com esse gostoso frango desfiado com molho. Este molho é o melhor de todos os tempos, é um molho de uma panela feito de carne picada e vegetais misturados, café da manhã fácil ou até mesmo jantar que é muito melhor do que tirar. O molho de carne não só combina bem com arroz, mas com espaguete e batatas. Uma coisa boa sobre este molho de carne fácil é que você começa a comer tanta carne como você quer.
a carne macia é boa para esta receita, pois você não precisa do corte de carne Mais caro. Se você estiver usando o regular Nigeriano carne que você pode querer bater um pouco para amolecer, se parece muito difícil, você pode muito bem cozinhe a carne por um tempo ou usar um amaciante de carne para amolecer.
descobri que é mais fácil cortar a carne em tiras finas enquanto ainda está congelada do que depois de descongelar completamente, neste caso, tive que deixar a carne no balcão para descongelar por um tempo antes de cortar.
esta receita é muito fácil de fazer em casa, você começa a desfrutar de toda a crise e cores de diferentes vegetais, você também pode mudar as coisas ao redor ou fazer uso de sua própria escolha de temperos e vegetais. Aqui está um molho de carne fácil com vegetais misturados, você deve tentar preparar isso para sua família e também verificar como fazer molho de carne no vídeo acima para uma explicação fácil.
a Carne com molho de ingredientes
- 1 kg de carne
- 2 pimentão vermelho pimentão
- 2 verde do pimentão
- 4 cenouras
- 1/3 xícara de ervilhas
- 1 bulbo de cebola
- 1 colher de chá de alho colar
- colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de páprica
- colher de chá de curry
- 1 colher de chá de tomilho
- 2 colheres de sopa de farinha de milho
- colher de chá de pimenta caiena
- 2 cubos de caldo de carne
- Sal a gosto
Carne de molho ingredientes
Passos no como preparar molho de carne para arroz
- descongele a carne e corte em tiras finas e coloque em uma tigela, adicione água fervida para reduzir o excesso de sangue da carne e coe todo o líquido.
- tempere a carne com tempero de carne, gengibre, alho, curry, pimenta caiena de tomilho e páprica em pó.Deixe a carne marinar por pelo menos 30 minutos e Vista todos os vegetais (cenoura, pimentão verde e vermelho) e reserve.
- Coloque uma panela no fogão, adicione 2 colheres de sopa de azeite, uma vez que é quente, adicione a cebola e o colar de alho e refogue por 30 segundos
- , Adicione o restante dos legumes e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, quando tudo está macio, transfira para outra tigela.
- coloque a panela vazia de volta no fogão, adicione um pouco de azeite, adicione a cebola e a carne marinada à panela para dourar por 5 a 10 minutos.
- mexa a carne intermitentemente e certifique-se de cozinhar uniformemente. Uma vez agradável e marrom, adicione 1 xícara de água e leve para ferver. Você pode temperar a carne novamente com mais cubos de caldo, colorau, curry e sal a gosto.
- dissolva a farinha de milho com água pequena e adicione à carne, deixe cozinhar por 2 minutos
- Retorne os vegetais fritos ao molho, mexa e certifique-se de que tudo combina corretamente.
- gosto de temperar e cozinhar por apenas alguns minutos, e é feito.
- seu molho de carne está pronto uma vez que é grosso e agradável. Sirva com arroz cozido e aproveite no conforto da sua casa.
passos sobre como preparar molho de carne com fotos
1. Descongele a carne e corte em tiras finas e coloque em uma tigela, adicione água fervida para reduzir o excesso de sangue da carne e coe todo o líquido.
2. Tempere a carne com tempero de carne, gengibre, alho, curry, tomilho pimenta caiena e páprica em pó.
3. Deixe a carne marinar por pelo menos 30 minutos e Vista todos os vegetais (cenoura, pimentão verde e vermelho) e reserve.
4. Coloque uma panela no fogão, adicione 2 colheres de sopa de azeite, uma vez quente, adicione a cebola e a pasta de alho e refogue por 30 segundos
5. Adicione o resto dos vegetais e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, quando estiver tudo macio, transfira para outra tigela.
6. Coloque a panela vazia de volta no fogão, adicione um pouco de azeite, adicione a cebola e a carne marinada à panela para dourar por 5 a 10 minutos.
7. Mexa a carne intermitentemente e certifique-se de cozinhar uniformemente. Uma vez agradável e marrom, adicione 1 xícara de água e leve para ferver. Você pode temperar a carne novamente com mais cubos de caldo, colorau, curry e sal a gosto.
8. Dissolva a farinha de milho com água pequena e adicione à carne, deixe cozinhar por 2 minutos.
9. Retorne os vegetais fritos ao molho, mexa e certifique-se de que tudo combine corretamente.
10. Gosto de temperar e cozinhar por apenas alguns minutos, e é feito.
molho de carne está pronto uma vez que é bem engrossado