• Articles
• admin

추운 여름날에 바닐라 아이스크림을 얹은 따뜻한 블루 베리 파이 조각을 능가하는 것은 없습니다. 버터 벗겨지기 쉬운 파이 크러스트와 간단하면서도 매우 맛 블루 베리 계피와 레몬 향으로 채우는 것은 기다릴만한 가치가있는 조합입니다. 예,파이는 시간이 걸릴,하지만 그들은 가치가 아무것도 없다. 이 클래식 파이는 두 가지 방법으로 할 수있는 가장 쉬운 블루 베리 파이 채우기가 있습니다!

나는 여름에 파이를 좋아하고 다른 즐겨 찾기 중 하나는이 딸기 복숭아 파이입니다. 파이는 과일을 많이 사용하는 등 좋은 방법입니다,그래서 우리가 손에 무엇을 지금 계절에 무엇에 대해 전부. 그러나,우리는 또한 좋은 일년 내내 디저트를 만드는 냉동 과일을 사용할 수 있습니다.

신선한 블루베리와 냉동 블루베리의 차이

냉동 블루베리로 블루베리 파이를 만들면 블루베리를 채우는 것도 똑같이 맛있지만 더 질감이 있습니다. 방법안에,저것은 너의 파이 조각이 세탁기술자를 볼것을 도울 것이다. 당신이 그것을 좋아하지 않는다면,나는 신선한 블루 베리를 선택하는 것이 좋습니다.

신선한 블루 베리는 더 콧물이 나는 경향이 있지만 블루 베리의 모양을 더 잘 볼 수 있습니다. 나는 그것이 더 진짜 블루 베리 파이 같은 느낌 생각합니다. 충전이 약간 콧물 인 경우 나는 상관 없어,하지만 당신은 깨끗한 슬라이스를 원하는 경우-냉동 블루 베리는 당신의 친구!

냉동 블루 베리를 사용하여 조리 된 블루 베리 충전재.

쿡 또는 없음 쿡 블루 베리 파이 충전

나는 블루 베리 파이 충전물을 만들기 위해 냉동 블루 베리를 요리하는 것을 선호,그런 식으로 당신은 과일과 열매를 해동에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 요리 된 블루 베리 충전물과 약간의 신선한 블루 베리를 결합하여 여분의 베리 질감을 얻을 수 있습니다. 요리한 들쭉 충전물을 사용하여,또한 잼 같이 더 많은 것이 될 때 그들의 주스를 풀어 놓는 때 들쭉을 더 요구한다.

신선한 블루 베리만을 사용하여,나는 그것을 요리하지 않고 다른 블루 베리 파이 충전 재료와 결합하고 싶다. 쉽고 약간 콧물 일 뿐이지 만 오 너무 좋습니다. 당신은 그것보다 더 쉬운 블루 베리 파이를 얻을 수 없습니다!

신선한,생 쌀된 블루베리 파이 충전. 초점의 부족에 대한 죄송합니다,새로운 파이를 만들기 위해 변명. (:

준비된 파이 크러스트

아래에서는 준비된 파이 크러스트에 대해 이야기하고 있습니다. 나가 이것에 관하여 의미하는 무엇을 너가 너의 파이 빵 껍질을 만들었다 고 이다,너의 파이 팬에 그것을 추가하고 적어도 20 분을 위해 냉장고안에 이었다-그러나 그것을 아직 굽지 않는. 이것은 내 버터 파이 크러스트 레시피의 7 단계입니다(물론 원한다면 다른 파이 크러스트를 사용할 수 있습니다). 냉동실에 팬을 놓으면 오븐을 350 피트(175 도)까지 예열합니다.

신선한 블루 베리 파이 충전

내가 제일 좋아하는,나는 먹는 측면에서 최고라고 생각합니다. 반드시 볼 필요는 없습니다. 그것은 전체 블루 베리와 함께 슈퍼 육즙과 질감입니다. 물론,그것은 약간의 콧물 수 있습니다,하지만 누가 관심. 당신은 어쨌든 아이스크림을 토핑하고,그것은 곧 하나의 뜨거운하지만 델리 엉망 될 것입니다.

블루 베리와 레몬 주스를 섞는다. 옥수수 전분,계피,소금 및 설탕과 같은 모든 건조 재료를 함께 섞으십시오. 블루베리에 건조 재료를 추가 하 고 준비 된 파이 크러스트에 추가. 이제 상단 크러스트,다른 모양을 격자 또는 무너질 상단을 만들 수 있습니다.

냉동 블루베리 파이 필링

정확히 냉동 블루베리 파이 필링이 아니라 오히려 냉동 블루베리를 파이 필링에 사용했다. 어쨌든,다른 재료와 함께 큰 냄비에 냉동 블루 베리(원하는 경우 여기에서 신선한 것을 사용할 수 있음)를 추가하십시오. 끓어 오르기 직전까지 그것을 가져오고 5 분 동안 또는 두껍게 할 때까지 끓어 오르기 직전 시키십시오. 열에서 제거.

이제 나머지 열매와 섞어 오븐을 예열하는 동안 식히십시오. 나는 냄비에 냉동 블루 베리를 사용하는 것을 선호,결국 신선한 블루 베리와 함께 그들을 결합,하지만 당신은뿐만 아니라 냉동 사용할 수 있습니다.

오븐을 예열 할 때 냉각 된 블루 베리 충전물을 준비된 파이 크러스트에 첨가하십시오. 이제 격자 상단 또는 다른 파이 크러스트 상단 또는 무너질 상단으로 상단.

파이 용 격자 상단

전에 격자 상단 빵 껍질에 대해 이야기 한 것을 알고 있습니다. 그런 고전적인 모양이고 저에게 뒤뜰에 있는 얼린 차 그리고 바베큐와 더불어 깊은 남쪽에 있는 온난하고 다습한 여름의 협회를,준다.

상단 빵 껍질을 파이 팬보다 몇 인치 더 크게 굴리고 피자 커터를 사용하여 1 인치(2.5 센티미터)스트립을 자릅니다. 다른 모든 스트립을 가져 와서 파이에 수직으로 놓고 각 스트립 사이에 약 1 인치-1 인치 정도 놓습니다.

다른 모든 스트립을 뒤로 당깁니다. 가장 짧은 배치되지 않은 스트립을 가지고 새로 배치 스트립의 상단에 다시 뽑아 스트립을 배치,수평으로,파이의 상단에 추가 할 수 있습니다.

이제 당겨지지 않은 스트립을 다시 가져 와서 아래에 새 수평 스트립을 놓고 빼낸 스트립을 다시 맨 위에 놓습니다. 수평 스트립 아래에있는 스트립을 항상 뒤로 당깁니다. 스트립을 계속 변경하면 결국 아름다운 격자 패턴을 얻을 수 있습니다.

이것은 설명하기 어렵지만 쉽게 할 수있는 것들 중 하나입니다! 그냥 그것을 시도 주고 만약 당신이 엉망 조금,누가 관심-같은 맛 것입니다!

구워 파이

일단 최고 빵 껍질,브러시 상단 계란 세척 및 뿌려 코스 설탕 위에 추가 바삭바삭하고 질감. 너의 미리 데운 오븐의 밑바닥 선반에 파이를 추가하고 40 분을 위해 굽십시요. 그런 다음 중간 랙에 파이를 놓습니다. 추가 5 분 동안 또는 빵 껍질이 아름답게 황금색이 될 때까지 굽습니다!

집에서 만든 블루 베리 파이에 대한 슬픈 점은 당신이 그것으로 슬라이스 전에 완전히 냉각 될 때까지 기다려야한다는 것입니다. 그렇지 않으면 그것은 뜨겁고 맛있는 엉망이 될 것입니다. 파이가 냉각될 때 채우는 상사는 위로,조각 보기를 더 청결한 시키. 그리고 파이는 항상 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어야합니다!

즐기십시오!

이 레시피가 마음에 드십니까? 이번 여름에 시도 할 더 많은 베리 요리법이 있습니다:

• 홈 메이드 베리 코디 얼(당신이 손에 가지고있는 열매를 사용!딸기 복숭아 파이
• 초콜릿 라즈베리 6 인치 케이크
• 레몬 블루 베리 6 인치 케이크
• 딸기 스콘
• 수제 젤로(또한 당신이 가지고있는 딸기를 사용)

나는 당신의 생각을 듣고 싶습니다. 아래에 댓글을 달거나 tag 인스 타 그램에 딸기. 그리고 나중에 그것을 고정하는 것을 잊지 마세요! 너는 결코 다른 조리법을 놓치고 있지 않다 것 을 확인하기 위하여는,나의 회보에 구독하게 자유롭게 느끼십시요. 덕분에 당신은 무료 전자 요리 책은 올해의 다른 계절에 맞게 세계 각국에서 많은 맛있는 요리법으로,계절을 통해 여행을 받게됩니다.

블로그를 유지하고 제휴 링크를 포함 할 수 있습니다이 게시물을 실행하기 위해,그것은 당신에게 추가 비용없이 될 것입니다,자세한 내용은 공개를 읽어 보시기 바랍니다.

여기 시즌 요리 책을 통해 여행의 무료 사본을 다운로드!