Pan Fried Chicken Drumsticks
pan fried chicken drumsticksレシピは、30分で素早く調理できます。 これらのストーブの上の鶏の足は風味豊か、作ること容易内部湿ったおよび貨幣、および皮カリカリである。 私はあなたがストーブの上に鶏のドラムスティックを調理する方法を段階的にお見せしましょう。
パンフライドチキンドラムスティックレシピ
それは、シンプルで迅速で、あなたがおいしい、よく調理された鶏を得るので、これは最高のパンフライドチキンドラムスティックレシピです。
皮がパリッと出てきて、中は柔らかく、しっとりとしていて、完全に調理されています。
フライパンフライドチキンの脚は、油を使用しないので、揚げよりも健康的です。
このレシピは、パレオフレンドリー、低炭水化物とケトです。
それは友好的な予算であり、きれいな原料、加えられる小麦粉、pankoまたはパン粉を使用しない。
鶏肉の他の部分を使用するには、ストーブトップの鶏の太ももまたはストーブトップの鶏の胸肉の私のポストをチェックしてください。
材料
鶏のドラムスティック-私はこの記事のために鶏のドラムスティックに骨の皮を使用しました。 あなたが好きな場合は、皮膚を脱ぐことができ、それはまた、カロリーを減少させます。 鶏の脚の四分の一を使用することもできます。
パプリカ-スモークパプリカを使用しています。 あなたはこれを使用するか、甘いパプリカと混ぜることができます。
ニンニク顆粒
タマネギ顆粒
パセリ
黒コショウ-他のタイプの挽いた唐辛子を使用することができます。
塩
油-野菜、ヒマワリ、オリーブ、ココナッツオイルは、私が良い結果で使用したものです。
あなたが使用できるいくつかの他の調味料は次のとおりです:
ペリペリ調味料
ジャーク調味料
タコ調味料
フライパン方法鶏の足(ストーブトップチキンドラムスティック)
パプリカ、タマネギ顆粒、ニンニク顆粒、黒コショウ、塩を小さなボウルに加える….. それらがよく結合されるまでよく混合しなさい。
ペーパータオルを使用して、ドラムスティックを乾かします。
ボウルに鶏のドラムスティックを加え、調味料を混ぜる。 ドラムスティックが均等にコーティングされるまで、ドラムスティックと調味料を混ぜる。
フライパンやフライパンを中火にかけ、油を加えます。
肉の皮の側を下にして鍋にドラムスティックを配置します。
フライパンで8分炒めた後、反対側に反転し、さらに8分炒めます。
鍋に水2カップを加え、水が乾くか調理されるまで弱火で調理する(これには約12-15分かかります)、または鍋ジュースを残して鶏肉と一緒に提供します。
鶏の足が調理されたら、フライパンをコンロから取り出します。
真ん中にピンクがなく、ジュースが澄んでいるときに鶏が調理されていることがわかります。 温度計で確認することもできます。 内部温度は、それが食べても安全であるためには、少なくとも75C/165Fでなければなりません。
鶏の足を揚げる時間
鶏の足をコンロで調理する時間は、鶏の大きさなどの要因によって異なります。
中型の鶏のドラムスティックをフライパンで揚げるのに約30分かかります。 30分以上のためにそれを調理することは、外側が調理されるだけでなく、内部がよく調理され、ジュースが明確に実行されることを保証します。
鶏もも肉の場合は、中火で30分調理するのと同じ時間がかかります。
提供するもの
以下は、私たちが提供したいいくつかの側面です:
ソテー野菜とスパイシーなご飯。
フライドスパゲッティ、パスタ
ペリペリソース、バーベキューソース、バッファローソース、ガーリックパルメザンなどのディッピングソース。
貯蔵情報
調理された鶏のドラムスティックを凍らせたり、冷蔵庫に保管したりすることができます。 あなたが数日以内にそれを消費する場合は、冷蔵庫に保存することができます、それ以外の場合は、より長い期間冷凍庫に保管してください。
冷蔵庫に保存するには-ビニール袋または気密容器に入れ、冷蔵庫に最大5日間保存してください。
冷凍庫に保存するには:冷凍庫に安全な気密容器またはジップロックバッグに入れ、名前と日付のラベルを付けてから、冷凍庫に保存し、最大6ヶ月間
コンロ、電子レンジ、オーブン、空気フライヤーで再加熱することができます。
ストーブの上で再加熱するには: フライパンやフライパンにドラムスティックを配置し、水のカップを追加し、中火でストーブの上に置きます。 鍋をカバーし、5分間、または加熱され、水が乾燥するまで調理します。
電子レンジで再加熱するには:ドラムスティックを電子レンジの安全なプレートに置き、電子レンジに入れ、カバーし、電子レンジを強火にして2分ま
パンフライドチキンのドラムスティックを作るためのヒント
- 同じ調理時間に同じサイズのドラムスティックを試してみてください。
- 季節に他のスパイスを加えるか、または鶏の乾燥、peri periの乾燥、レモンコショウ、またはあなたの選択のような手製の乾燥を使用できる。 たまには別の調味料を使用すると、さまざまな味が得られます。
- 鶏の足と調味料をよく混ぜるので、均等にコーティングされています。
- このレシピのためにマリネする必要はありませんが、鶏肉を味付けして冷蔵庫に数時間入れて、味を十分に注入することができます。 あなたは60分、2時間、4時間、または夕食の時間の準備ができて朝に味付けすることができます。
- 鶏の足を追加する前に油が過熱するのを待ってはいけません。 そうすれば鶏の皮は燃えません。
- あなたは鶏肉に奉仕するためにいくつかのパンジュースを残すか、肉汁を作るために厚くするためにコーンフロールを追加することができます。
- 食中毒を避けるために内部が165F/75Cの温度に調理されることが重要なので、調理プロセスを急いではいけません。
鶏肉を揚げながら鍋を覆うべきですか?
鍋に水トラップ蒸気を加えた後、鍋を覆うことで、鶏肉の内部を徹底的に迅速に調理するのに役立ちます。
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印刷レシピ
パンフライドチキンドラムスティック
機器
-
フライパン
成分
- 8 パプリカ
- 小さじ1タマネギ顆粒
- 小さじニンニク顆粒
- 塩
- 1.油大さじ5オリーブ、野菜、ヒマワリ油
指示
-
小さなボウルにパプリカ、タマネギ顆粒、ニンニク顆粒、黒コショウ、塩を追加します。 それらがよく結合されるまでよく混合しなさい。
-
ペーパータオルを使用して、乾燥したドラムスティックをなでる。 鶏のドラムスティックをボウルに加え、調味料のミックスに入れます。 ドラムスティックが均等にコーティングされるまで、ドラムスティックと調味料を混ぜる。
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フライパンやフライパンを中火で置き、油を鍋に加えます。 肉の皮の側面を下にして鍋にドラムスティックを配置します。
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8分のための鍋の稚魚は別の8分の反対側そして鍋の稚魚にそれから弾きます。
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鍋に水の2つのコップを加え、そして水が乾燥するまでまたは調理されるまで弱火で調理しなさい(これは約12-15分を取る)、または鶏と役立つために鍋ジュー
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鶏の足が調理されたら、フライパンをコンロから取り出します。
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サーブとお楽しみください。
注意事項
- あなたは真ん中にピンクがないとジュースが明確に実行されたときに鶏が調理されている 温度計で確認することもできます。 内部温度は、それが食べても安全であるためには、少なくとも75C/165Fでなければなりません。
- 試してみて、同じ調理時間のために同様のサイズのドラムスティックを使用してくださ
- 季節に他のスパイスを加えるか、または鶏の乾燥、peri periの乾燥、レモンコショウ、またはあなたの選択のような手製の乾燥を使用できます。 たまには別の調味料を使用すると、さまざまな味が得られます。
- 鶏の足と調味料をよく混ぜて、均等にコーティングします。
- このレシピではマリネする必要はありませんが、鶏肉を味付けして冷蔵庫に数時間入れて味をよく注入できるようにするのが最善です。 あなたは60分、2時間、4時間、または夕食の時間の準備ができて朝に味付けすることができます。
- 鶏の足を加える前に油が過熱するのを待たないでください。 そうすれば、ドラムスティックは焼けた肌を得ることはありません。
- あなたは鶏肉に提供するためにいくつかのパンジュースを残したり、肉汁を作るために厚くするためにコーンフラワーを追加することができます。
- 食中毒を避けるために内部を165Fの温度に調理することが重要であるため、調理プロセスを急いではいけません。