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carne di Manzo in salsa di è uno dei modo più semplice per preparare salse per il riso, è abbastanza simile a questo delizioso pollo al curry salsa che ho fatto in precedenza e con questa gustosa salsa di pollo tagliuzzato. Questa salsa è la migliore di sempre, è una salsa di una padella fatta di manzo tagliuzzato e verdure miste, colazione facile, o anche la cena che è molto meglio che prendere fuori. La salsa di manzo non si abbina solo bene con il riso, ma con spaghetti e patate. Una cosa buona di questa salsa di manzo facile è che si arriva a mangiare tanto manzo come si desidera.

Il manzo morbido è buono per questa ricetta in quanto non è necessario il taglio di manzo più costoso. Se si utilizza il manzo nigeriano regolare si consiglia di colpire un po ‘per ammorbidire se sembra troppo duro, si può anche bollire la carne per un po’ o utilizzare un batticarne per ammorbidirlo.

Ho scoperto che è più facile tagliare la carne in strisce sottili mentre è ancora congelata che dopo che è completamente scongelata, in questo caso, ho dovuto lasciare la carne sul bancone per scongelarla per un po ‘ prima di tagliare.

Questa ricetta è abbastanza facile da fare a casa, puoi goderti tutto lo scricchiolio e i colori di verdure diverse, puoi anche cambiare le cose o usare la tua scelta di condimenti e verdure. Ecco una salsa di manzo facile con verdure miste, dovresti provare a prepararla per la tua famiglia e anche controllare come preparare la salsa di manzo nel video qui sopra per una facile spiegazione.

Manzo in salsa ingredienti

• 1 kg di carne di manzo
• 2 peperoni rossi
• 2 verde peperoni
• 4 carote
• 1/3 di tazza di piselli
• 1 bulbo di cipolla
• 1 cucchiaino di aglio in pasta
• cucchiaino di zenzero
• 1 cucchiaino di paprika
• cucchiaino di curry
• 1 cucchiaino di timo
• 2 cucchiai di farina di mais
• cucchiaino di pepe di cayenna
• 2 cubetti di brodo di manzo
• Sale

Passi su come preparare la salsa di manzo per il riso

1. Scongelare la carne e tagliarla a strisce sottili e metterla in una ciotola, aggiungere acqua bollita per ridurre il sangue in eccesso dalla carne e filtrare tutto il liquido.
2. Condire la carne con condimento di manzo, zenzero, aglio, curry, timo pepe di cayenna e paprika in polvere.
3. Lasciare marinare la carne per almeno 30 minuti e condire tutte le verdure (carota, peperoni verdi e rossi) e mettere da parte.
4. Mettere una padella sul piano cottura, aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva, una volta che è caldo, aggiungere la pasta di cipolla e aglio e soffriggere per 30 secondi
5. Aggiungere il resto delle verdure e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, quando è tutto morbido, trasferire in un’altra ciotola.
6. Rimettere la padella vuota sul fuoco, aggiungere un po ‘ di olio d’oliva, aggiungere la cipolla e la carne marinata nella padella per rosolare per 5 – 10 minuti.
7. Mescolare la carne a intermittenza e assicurarsi che cuoce in modo uniforme. Una volta che è bello e marrone, aggiungere 1 tazza di acqua e portarla a ebollizione. Puoi condire di nuovo la carne con più cubetti di brodo, paprika, curry e sale a piacere.
8. Sciogliere la farina di mais con poca acqua e aggiungere alla carne di manzo, lasciare cuocere per 2 minuti
9. Restituire le verdure saltate in padella nella salsa, mescolare e assicurarsi che tutto combini correttamente.
10. Gusto per il condimento e cuocere per pochi minuti, ed è fatto.
11. La salsa di manzo è pronta una volta che è spessa e bella. Servire questo con riso bollito e godere nel comfort della vostra casa.

Passi su come preparare la salsa di manzo con le immagini

1. Scongelare la carne e tagliarla a strisce sottili e metterla in una ciotola, aggiungere acqua bollita per ridurre il sangue in eccesso dalla carne e filtrare tutto il liquido.

2. Condire la carne con condimento di manzo, zenzero, aglio, curry, timo pepe di cayenna e paprica in polvere.

3. Lasciare marinare la carne per almeno 30 minuti e condire tutte le verdure (carota, peperoni verdi e rossi) e mettere da parte.

4. Mettere una padella sul piano cottura, aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva, una volta che è caldo, aggiungere la pasta di cipolla e aglio e soffriggere per 30 secondi

5. Aggiungere il resto delle verdure e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, quando è tutto morbido, trasferire in un’altra ciotola.

6. Rimettere la padella vuota sul fuoco, aggiungere un po ‘ di olio d’oliva, aggiungere la cipolla e la carne marinata nella padella per rosolare per 5 – 10 minuti.

7. Mescolare la carne a intermittenza e assicurarsi che cuoce in modo uniforme. Una volta che è bello e marrone, aggiungere 1 tazza di acqua e portarla a ebollizione. Puoi condire di nuovo la carne con più cubetti di brodo, paprika, curry e sale a piacere.

8. Sciogliere la farina di mais con poca acqua e aggiungere alla carne, lasciare cuocere per 2 minuti.

9. Riportare le verdure saltate in padella nella salsa, mescolare e assicurarsi che tutto si combina correttamente.

10. Gusto per condimento e cuocere per pochi minuti, ed è fatto.