marhahús szósz recept: Hogyan készítsünk marhahús mártást / marhahús mártást
marha szósz az egyik legegyszerűbb szószok felkészülni rizs, ez nagyon hasonlít ez a finom csirke curry szósz tettem korábban, és ezzel a finom aprított csirke mártással. Ez a szósz a legjobb valaha, ez egy egy serpenyős mártással készült aprított marhahús és vegyes zöldségek, könnyű reggeli, vagy akár vacsora, ami sokkal jobb, mint kivenni. Marha szósz nem csak pár jól rizzsel, de spagetti, burgonya. Az egyik jó dolog ebben az egyszerű marhahúsmártásban az, hogy annyi marhahúst kell enni, amennyit csak akar.
a puha marhahús jó ehhez a recepthez, mivel nincs szüksége a legdrágább marhahúsra. Ha a szokásos Nigériai marhahúst használja, érdemes egy kicsit megütni, hogy megpuhuljon, ha túl keménynek tűnik, akkor is forralhatja a marhahúst egy ideig, vagy használhat marhahúst.
megtudtam, hogy könnyebb a marhahúst vékony csíkokra vágni, miközben még fagyott, mint miután teljesen felolvadt, ebben az esetben a marhahúst a pulton kellett hagynom, hogy vágás előtt egy ideig felolvadjon.
ez a recept nagyon egyszerű, hogy otthon, kapsz, hogy élvezze a crunch és a színek a különböző zöldségek, akkor is váltani a dolgokat, vagy használja a saját választott fűszerek és zöldségek. Itt van egy egyszerű marhahúsmártás vegyes zöldségekkel, meg kell próbálnia elkészíteni ezt a családjának, valamint az egyszerű magyarázat érdekében nézze meg, hogyan lehet marhahúsmártást készíteni a fenti videóban.
marhahús szósz Hozzávalók
- 1 kg marhahús
- 2 piros paprika
- 2 zöld paprika
- 4 sárgarépa
- 1/3 csésze zöldborsó
- 1 izzó hagyma
- 1 teáskanál fokhagyma paszta
- teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál paprika
- teáskanál curry
- 1 teáskanál kakukkfű
- 2 evőkanál kukoricaliszt
- teáskanál cayenne bors
- 2 marha állomány kocka
- só ízlés szerint
marhahús szósz összetevők
lépések hogyan készítsünk marhahús mártást rizsre
- leolvasztjuk a marhahúst, vékony csíkokra vágjuk, és tegyük egy tálba, adjunk hozzá forralt vizet, hogy csökkentsük a marhahús felesleges vérét, és szűrjük ki az összes folyadékot.
- ízesítsük a marhahúst marhahús fűszerezéssel, gyömbérrel, fokhagymával, curryvel, kakukkfű cayenne borssal és paprikaporral.
- hagyja a marhahúst legalább 30 percig pácolni, majd az összes zöldséget (sárgarépa, zöld és piros paprika) öltöztesse, és tegye félre.
- tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá 2 evőkanál olívaolajat, ha forró, adjon hozzá hagymát és fokhagymát, majd 30 másodpercig pirítsa
- adja hozzá a többi zöldséget, és szakács alacsony lángon 5 percig, amikor minden puha, helyezze át egy másik tálba.
- helyezze vissza az üres serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá egy kevés olívaolajat, adjon hozzá hagymát és a pácolt marhahúst a serpenyőbe, hogy 5-10 percig barnuljon.
- a marhahúst szakaszosan keverjük össze, és győződjünk meg róla, hogy egyenletesen szakács. Ha szép és barna, adjunk hozzá 1 csésze vizet, és forraljuk fel. A marhahúst újra fűszerezheti több készletkockával, paprikával, curryvel és sóval ízlés szerint.
- oldja fel a kukoricalisztet kis vízzel, és adja hozzá a marhahúshoz, hagyja szakács 2 percig
- tegye vissza a kevert sült zöldségeket a szószba, keverje össze és ellenőrizze, hogy minden megfelelően egyesül-e.
- kóstolja meg a fűszerezést és szakács csak néhány percig, és kész.
- a marhahús szósz kész, ha vastag és szép. Tálaljuk főtt rizzsel, és élvezzük otthonunk kényelmében.
lépések a marhahús szósz elkészítéséhez képekkel
1. Leolvasztjuk a marhahúst, vékony csíkokra vágjuk, és tegyük egy tálba, adjunk hozzá forralt vizet, hogy csökkentsük a marhahús felesleges vérét, és szűrjük ki az összes folyadékot.
2. Ízesítsük a marhahúst marhahús fűszerezéssel, gyömbérrel, fokhagymával, curryvel, kakukkfűvel, cayenne borssal és paprikaporral.
3. Hagyja a marhahúst legalább 30 percig pácolni, öltöztesse fel az összes zöldséget (sárgarépa, zöld és piros paprika), és tegye félre.
4. Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá 2 evőkanál olívaolajat, ha forró, adjon hozzá hagymát és fokhagymát, majd 30 másodpercig pirítsa
5. Adjuk hozzá a többi zöldséget, szakács alacsony lángon 5 percig, amikor minden puha, át egy másik tálba.
6. Helyezze vissza az üres serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá egy kevés olívaolajat, adjon hozzá hagymát, a pácolt marhahúst pedig a serpenyőbe 5-10 percig barnára.
7. Időnként keverje meg a marhahúst, és győződjön meg róla, hogy egyenletesen szakács. Ha szép és barna, adjunk hozzá 1 csésze vizet, és forraljuk fel. A marhahúst újra fűszerezheti több készletkockával, paprikával, curryvel és sóval ízlés szerint.
8. Oldjuk fel a kukoricalisztet kis vízzel, adjuk hozzá a marhahúshoz, hagyjuk szakács 2 percig.
9. Tegye vissza a keverve sült zöldségeket a szószba, keverje össze, és ellenőrizze, hogy minden megfelelően kombinálódik-e.
10. Kóstolja meg a fűszerezést és szakács csak néhány percig, és ez megtörtént.
marhahús szósz kész, ha szépen megvastagodott