• Articles
• admin

kun ruokailet ravintolassa, sommelier tai sertifioitu viiniasiantuntija voi auttaa sinua valitsemaan täydellisen viinin, vaikka et itse tietäisi paljoakaan viinistä. Kysymällä makumieltymyksistäsi he voivat suositella viiniä, joka sopii hyvin yhteen ateriasi kanssa ja täydentää samalla mieltymyksiäsi. Mutta mitä tapahtuu, kun selaat hyllyjä tai nettisivustoja loputtomilta tuntuvista pullovalinnoista ja mietit, miten valita hyvä viini? Niille, jotka eivät tunne viiniä, pullon etiketti tai Tuotekuvaus — johon on liitetty makumuistiinpanot, viinin ominaisuudet ja rypäleiden alkuperä — voi vain vaikeuttaa pullon valintaa entisestään.

hyvä uutinen on, että joidenkin perustietojen ymmärtäminen viinistä voi auttaa sinua oppimaan lisää siitä, mitkä viinit todennäköisesti sopivat sinulle-ja mitä haluat todennäköisesti välttää. Kun opit makusi ja viinin yleiset ominaisuudet, voit tulla viiniasiantuntijaksi hetkessä ja luottaa siihen, että valitset herkullisen viinin ateriasi kanssa!

”hyvän viinin” perusteet

hyvän viinin valitseminen on täysin subjektiivista. Se, miten kukin määrittelee hyvän viinin, on heille ja heidän makuhermoilleen ainutlaatuista. Piditpä sitten herkistä, rohkeista, makeista, hapokkaista tai jopa mausteisista mauista, on mahdollista löytää ihailemasi viini. Nämä olennaiset ominaisuudet, jotka määrittelevät jokaisen viinilajikkeen, voivat olla hyödyllisiä pitää mielessä, kun navigoit pullonpoiminnassa.

• makeus: viinien etiketeissä käytetään usein ilmaisuja ”makea”, ”Puolimakea” tai ”kuiva”.”Kuiva viini ei ole makea ollenkaan.
• hapokkuus: runsashappoiset viinit ovat hapokkaampia, kun taas vähähappoiset viinit maistuvat pyöreämmiltä tai täyteläisemmiltä.
• tanniini: tanniinit ovat fenoliyhdisteitä viinirypäleiden kuorissa. Kun tanniinit ovat luonnostaan läsnä viininvalmistuksen prosessissa tai lisätään ikääntymisen kautta, viini on enemmän katkera maku. Koska tanniinit myös kuivattavat suuta, ihmiset sekoittavat usein tanniinitason viinin ”kuivuuteen”, joka itse asiassa viittaa siihen, kuinka makea tai ei makea viini on. Punainen viininvalmistuksen prosessi sisältää enemmän tanniineja, jolloin jotkut punaviinit leimallisesti kuiva ja katkera viimeistely.
• Body: viinejä luonnehditaan kevyiksi, täyteläisiksi tai joksikin siltä väliltä. Viinin ”kroppa” viittaa siihen, kuinka raskaalta tai kevyeltä se tuntuu suussa. Yleensä punaviineissä on täyteläisempi runko kuin valkoisissa, samoin viineissä, jotka on valmistettu lämpimämmillä alueilla viljellyistä rypäleistä viileämpien sijaan.
• alkoholi: mitä suurempi alkoholiprosentti viinilasissasi on, sitä enemmän se lämmittää kurkkua ja suun takaosaa. Tilavuusprosentteina (ABV) mitattuna useimmat viinit sisältävät alkoholia 11-13 prosenttia, mutta voivat vaihdella 5,5 prosentista aina 20 prosenttiin asti.

jokaisella on omat mieltymyksensä jokaiseen näistä viinin ominaisuuksista, mutta oikealla huolellisuudella voi löytää oman makumieltymyksensä täyttävän pullon.

vinkkejä hyvän viinipullon valitsemiseen

koska ”hyvä viini” on niin subjektiivinen, oikean viinin valinnan osaaminen tarkoittaa useiden tekijöiden huomioimista — mukaan lukien tilaisuus, makumieltymykset, etiketit ja hintapisteet. Vaikka näiden tekijöiden yhdistelmä on erilainen jokaiselle henkilölle, alla olevat vinkit auttavat ketään etsimään täydellistä viinipulloa.

1. Jos olet uusi viini, aloita valkoinen tai ruusu.

juuri kun ruokamieltymykset kehittyvät kypsyessä, myös nautitut viinit todennäköisesti muuttuvat ajan myötä. Sonoman valtionyliopiston kuluttajamalaatteja koskevassa tutkimuksessa havaittiin kuitenkin, että useimmat ihmiset nauttivat ensin makeasta valko-tai ruusuviinistä, sitten myöhemmin rakastuvat kuiviin punaisiin tai viineihin, joilla on omaleimaisempia makuja. Sonoman valtionyliopiston tutkimuksessa 54 prosenttia vastaajista kertoi suosivansa puolimakeita tai makeita valko-tai ruusuviinejä aloittaessaan viinin juomisen. Vaikka jokaisen kokemus on erilainen, varhainen vastenmielisyys kuivempia viinejä tai runsaasti tanniineja sisältäviä viinejä kohtaan voi johtua niiden ainutlaatuisesta mausta ja terävästä katkeruudesta.

jos ajatus makean viinin juomisesta inhottaa, se ei välttämättä tarkoita sitä, että pitäisi hypätä punaisiin. Valitse sen sijaan kuiva valkoinen tai ruusu. Kevyemmällä viinillä aloittaminen voi olla askel siihen, että oppii nauttimaan erilaisista viineistä.

2. Mieti muita makuja, joista pidät.

viinin maut ovat ainutlaatuisia, mutta se ei tarkoita, etteivätkö muissa juomissa ja ruoissa nautitut maut vaikuttaisi siihen, mitä pidät hyvänä viininä. Päinvastoin, muut makumieltymyksesi voivat olla oiva tunniste siitä, mistä viinistä nautit. Jos sinulla on esimerkiksi makeanhimo, voit todennäköisesti nauttia makeammasta viinistä. Jos menestyt kitkerän mustan kahvin terävyydellä, hapokkaampi viini voi olla sinulle täydellinen. Se voi olla niin yksinkertaista. Tässä kaksi kysymystä, joiden avulla pääset alkuun:

• Pidätkö enemmän omena – vai greippimehusta? Omenamehun ystävät nauttivat todennäköisemmin makeasta valkoviinistä, kun taas greippimehun harrastajat löytävät todennäköisesti vastineensa kuivasta valkoviinistä.
• onko suosikkiannoksesi kofeiinia latten vai mustan kahvin muodossa? Tummaihoiset kahvinjuojat lankeavat todennäköisemmin vanhan maailman viiniin — toisin sanoen viiniin, joka tulee jostakin niistä paikoista, joissa viininvalmistus alkoi, kuten Ranskasta, Italiasta tai Espanjasta. Jos pidät enemmän lattesta, kokeile uuden maailman viiniä, esimerkiksi jotain Yhdysvalloista, Australiasta tai Etelä-Afrikasta.

3. Ajattelehan tätä tilaisuutta.

valitsetko viinin itsellesi nautittavaksi vai jaatko sen ystävien kanssa? Aiotko yhdistää viinisi aterian kanssa vai käyttää sitä reseptin valmistamiseen? Viinit voivat palvella eri tarkoituksia, ja erilaiset tilaisuudet voivat vaikuttaa viinin valintaan. Tässä muutama kysymys, joita kannattaa kysyä itseltään, kun ostaa viinipullon:

• Etsitkö yleisön miellyttäjää? Jos haluat tyydyttää ystäväsi tai perheesi, ja pariksi ruokaa ei ole ensisijainen tavoite, harkitse poimien pullon valkoista ja pullon punaista. Koska viinimieltymykset ovat niin subjektiivisia, yksi kutakin kattaa runsaasti makuelämyksiä. Voit myös valita viinejä, jotka sijoittuvat makeuden, hapokkuuden ja vartalon suhteen lähemmäs keskikastia. Tasapainoisemmat tai maltilliset maut vetoavat todennäköisesti useampiin vieraisiisi.

• paritteletko aterian kanssa? Jos haluat löytää huolella valmistettua päivällistä täydentävän viinin, nyrkkisääntö on valkoviinit kevyempiin ruokiin, kuten kanaan ja kalaan, ja punaviinit raskaampiin ruokiin, kuten naudanlihaan ja lampaaseen. Seuraavassa tarkempia tapoja valita täydellinen viini aterian.

• sekoitatko viinin vai Juotko sen itse? Jos sekoitat viinisi cocktailiin tai kesäiseen sangriaan, viinin hienovaraiset maut eivät ole yhtä tärkeitä. Jos käytät viiniäsi reseptissä, maut sulautuvat kastikkeeseen tai lihaan ja toimivat korostuksena. Harkitse edullisemman viinipullon valitsemista, kun sekoitat cocktailin tai kokkaat sen kanssa. Jos aiot nauttia viinisi yksin, voit olla kriittisempi valitessasi makumuistiinpanoja, joista nautit.

4. Muista lukea etiketti-ja oppia, mitä luet.

silmiä hivelevä kuvitus, kauniit fontit tai näppärä nimi voivat joskus saada ihmisen ostamaan viinin, joka ei välttämättä ole paras valinta, varsinkin kun kaikki vaihtoehdot tuntuvat ylivoimaisilta. Oleellista on kuitenkin lukea etiketti, eikä vain ihailla sitä. Vaikka kaikki tiedot voivat tuntua pelottava, lukeminen viinipullon etiketti voi olla melko yksinkertainen, Kun tiedät mitä etsiä, ja sinun ei tarvitse tietää tarkkoja määritelmiä kaikkien sanojen etiketissä, joko. Katso ensin, kuinka paljon tietoa etiketti on listannut-vaikuttaako siltä, että seudusta, laaksosta ja rypäleistä on melko vähän tarkkaa tietoa? Nyrkkisääntö on, että mitä enemmän yksityiskohtia, sen parempi.

Seuraava, tiedä mitä katsot etiketissä. Löydät viinitilan nimi, rypälelajike, vuosi, jolloin viinitila korjasi rypäleet, alue, jossa rypäleet kasvoivat, alkoholiprosentti ja selässä Kuvaus viinistä. Viittaan näiden viiden perusominaisuuden määritelmiin: makeus, happamuus, tanniini, keho ja alkoholi. Jos ymmärrät ne, viini kuvaukset on paljon helpompi tulkita. Viinin kuvauksessa voi myös luetella muistiinpanoja tai aromeja, jotka sisältävät tuttuja makuja, kuten sitrusta, mustaa kirsikkaa, omenaa, luumua tai suklaata. Jos nautitte kuvauksen mauista, on hyvin mahdollista, että nautitte viinistä.

vaikka viinien etiketeissä on melko vakiotiedot, ne eivät välttämättä ole aina samassa paikassa. Näkyvämpi viinitilat voivat luetella nimen edessä ja keskellä pullossa. Muissa pulloissa voi näkyä rypälelajike keskellä, ja viinitarhan nimi pienemmällä tekstillä ylä-tai alareunassa. Mitä enemmän tutustut viinien etikettien lukemiseen, sitä helpompi on löytää etsimäsi tieto.

5. Etsi ”toisen merkin” viinejä.

kun viinitarhat korjaavat rypäleitä, niiden parhaimmat, täysin kypsyneet rypäleet menevät ensimmäiseen viinierään, jota ne kutsuvat ”ensimmäiseksi etiketiksi”.”Nämä viinit ovat usein niitä ystäville kiitosta, ja ylivoimaisesti on kaksi yhteistä laatua — ne ovat usein saatavilla rajoitetusti ja siksi voi olla erittäin kallista. Hämmästyttävän viinin etsimisesi saattaa johtaa sinut joillekin suuren nimen omaaville viinitarhoille, ja syystäkin. Jos olet kuitenkin vasta pääsemässä alkuun etkä ole varma, mistä viineistä nautit, hintalappua voi olla vaikea perustella. Silloin kakkosmerkityt viinit voivat olla mainio vaihtoehto kalliille ykkösmerkintäpulloille.

koska viinitarha pyrkii täydellisyyteen viininvalmistuksessa, siitä tulee valikoivampi sen mukaan, mitä rypäleitä se käyttää ensimmäiseen etikettiinsä. Tällöin useampi viinirypäle, joka ei välttämättä ole yhtä kypsä tai kiillotettu, ei tee leikkausta. Sen sijaan myydä näitä rypäleitä tai hävittää niitä, viinitarha usein laittaa ne läpi viininvalmistuksen prosessi, joka on lähes sama kuin ensimmäinen etiketti, mutta myydä se toisella nimellä, tai toinen etiketti. Koska nämä viinit tulevat samoista asiantuntevista viinitiloista, näistä toisista etiketeistä saa silti maistiaisia laadukkaasta viinistä, mutta murto-osalla hinnasta.

jos tuntee joitakin nimekkäitä viinitiloja, voi yleensä bongata toisen etiketin, sillä se sisältää osan heidän viinitilansa nimestä. Jotkut lyhyt tutkimus voi myös osoittaa sinulle oikeaan suuntaan löytää merkittävä toinen etiketti kokeilla. Kakkosmerkit ovat erinomainen valinta aloitteleville viiniharrastajille, sillä niiden avulla voit päättää, mitä kalliimpia viinejä haluat jatkossa törsätä.

6. Älä stressaa viinin iästä.

vaikka yleinen käsitys on, että vanhempi on parempi viinin suhteen, näin ei ole. Vain osa viineistä maistuu paremmilta iän myötä, ja eri viinit ovat parhaita erilaisten vanhenemisaikojen jälkeen. Viinin oikeaoppinen vanheneminen riippuu monesta tekijästä, muun muassa siitä, miltä alueelta viini on kotoisin ja sen sisältämien tanniinien, sokereiden ja happojen määrästä. Ylipäätään vanheneminen on punaviineille tärkeämpää kuin valkoviineille, mutta kaikki kaupasta ostamasi viini on valmista juotavaksi. Useimpia viinejä ei ole tarkoitettu vanhennettaviksi, ja ne kannattaa kuluttaa viiden vuoden kuluessa ostamisesta. Jos joskus on kuitenkin aika katsoa tarkkaan pullovuotta, se on punaviineille. Jos etsit, miten valita hyvä punaviini ja löytää itsesi jumissa kahden eri vuoden lajikkeen, voit valita vanhempi.

7. Älä anna hinnan sanella valintaasi.

jos viini on myynnissä, se on todennäköistä, koska se ei ole sesongissa tai se on istunut kaupan varastossa jo jonkin aikaa. Nämä syyt eivät tarkoita, että viini olisi heikkolaatuista tai ei maistuisi edelleen hyvältä, jos se on sellainen viini, josta nautit. Nämä alennukset voivat olla jopa loistava mahdollisuus löytää paljon viiniä. Kalliin viinin valitseminen hintansa puolesta voi myös johtaa harhaan-kalliimpi viinipullo ei aina tarkoita sitä, että siitä tulisi parempi viinipullo. Kun valitset viiniä, jonka haluat ostaa, aloita haluamasi maut ja ominaisuudet sekä tilaisuus, anna hinnan olla toissijainen näkökohta.

8. Älä unohda kierrekorkillisia pulloja.

vaikka kierrekorkilliset viinipullot voivat saada huonon maineen, niihin mahtuu silti herkullista viiniä. Korkit ovat viinipulloja varten, jotka nautitaan samana vuonna — tuoreuden ja hapokkuuden vuoksi. Jos siis olet kiinnostunut viinistä, jossa ei ole korkkia, älä pelkää siemailla. Kierrekorkit voivat olla myös kätevämpiä esimerkiksi piknikille, jossa voi unohtaa ottaa mukaan viininavaajan, ja ne on helpompi pakata ja viedä kotiin illanvieton jälkeen.

9. Pidä kirjaa viineistä, joita kokeilet.

kun olet tehnyt ostoksesi, muista merkitä muistiin viinin nimi, alue ja rypälelajike. Monilla älypuhelimesi viinisovelluksilla voit tallentaa käsityksesi tietystä viinistä. Kuten olemme sanoneet alusta alkaen, löytää ”hyvä viini” on todella siitä, mitä haluat, joten seuranta mitä pidät ja vastenmielisyys auttaa sinua valitsemaan parempia ja parempia viinejä sinulle! Pitää nämä muistiinpanot kätevä puhelimeen tarkoittaa myös, että ne ovat varmasti kanssasi seuraavan kerran, kun teet ostoksen.

rakastit tai vihasit kokeilemaasi viiniä, sinulla on kätevä lista tekemistäsi upeista tai ei-niin-upeista viiniostoksista. Kun löydät viinin, josta nautit, Hae seuraavalla kerralla jotain vastaavaa. Kokeile samaa aluetta, mutta eri rypälelajiketta, tai päinvastoin. Pian alat saada tuntumaa juuri omiin mieltymyksiisi, ja hyvän viinipullon valitseminen on helppoa.

10. Kokeile silloin tällöin uutta rypälelajiketta.

vaikka viinilappusi ovat arvokkaita opettaessasi sinulle enemmän siitä, millaisia viinejä nautit, on tärkeää haarautua silloin tällöin. Kun kokeilet lisää viinejä, makusi voivat muuttua, mutta kokeilematta silloin tällöin saatat jäädä paitsi uudesta suosikkiviinistäsi. Kun valitset jotain uutta, harkitse siirtymistä seuraavaan vaiheeseen Sonoman valtionyliopiston ”Viinilakihalkion Elinkaaripyörässä”, jonka mainitsimme aiemmin. Wine Folly on myös humoristinen artikkeli ”evoluutio Viini makuaisti”, joka voi ohjata sinua seuraava askel viinin juominen. Tai tutustu Food & Winen hyödylliseen ”löydä Viinityylisi” – kuvitukseen, jonka avulla voit verrata nauttimiasi viinejä toisiin, jotka voivat olla jollain tavalla samanlaisia ja toisilla erilaisia.

Miten valita viini illalliselle

yllä olevat vinkit antavat oivan alun hyvän viinimaun selvittämiseen. Aina ei kuitenkaan etsitä, miten valita hyvä viini, vaan miten valita oikea viini tietylle aterialle. Hyvä viini ei välttämättä aina loista yhdessä väärän ruoan kanssa. Kun kyse on viinin parituksesta, voit palata viinin perusominaisuuksiin-makeus, hapokkuus, tanniini, vartalo ja alkoholi — ja soveltaa niitä paritukseen.

viinin yleisenä tavoitteena illallisella on löytää viini, joka joko täydentää tai vastakohtaistaa makuja. Hyvä viinipari antaa sinulle monimutkaisemman purskeen makua ruokailu-ja juomakokemuksestasi. Tässä muutama yleinen ohje parhaille Viini-ja ruokapareille.

1. Hapan ruoka tarvitsee hapokkaan viinin.

jos valitset matalan hapokkuuden viinin pariksi korkeamman hapokkuuden aterian, kuten sitrushedelmien tai kalan kanssa, Olet varmasti pettynyt. Ruoan hapokkuus valtaa viinin, jolloin makunystyröillesi jää paljon toivomisen varaa. Tällöin kannattaa löytää ateriaan sopiva hapokkaampi viini.

2. Suolainen ruoka on täydellinen kumppani makealle viinille.

suolaisen ja makean yhdistelmä on klassikko, joka kantaa myös viiniparin maailmaan. Makea viini voi auttaa vähentämään annoksen suolaisuutta ja samalla korostaa viinin miellyttävää makeutta.

3. Rasvaiset elintarvikkeet toimivat parhaiten bitter, erittäin happamat tai korkeammat ABV-viinit.

jos herkuttelee rasvaisella lautasella, hyviä uutisia on se, että viinipullon valinnassa riittää valinnanvaraa. Karvasta viinistä löytyvä ykköspari on klassinen yhdistelmä pihviä ja kuivaa punaviiniä. Toinen ottelu, rasvaiset ruoat runsashappoisilla viineillä, on syy siihen, että beurre blanc — valkoviini-voikastike-on niin suosittu. Viinin happamuus pilkkoo rasvaa. Tästä pariloinnista on hyötyä myös, kun valitsee jälkiruoan kanssa nautittavaksi after dinner-viinin — runsas, rasvainen juustokakku sopii erinomaisesti runsashappoiselle viinille. Samat makuaistimukset esiintyvät rasvaisten ruokien lopullisessa parittelussa viinien kanssa, joiden alkoholipitoisuus on korkeampi. Harkitse runsaasti alkoholia sisältäviä viinejä varoen ja yhdistä ne vain runsaisiin jälkiruokiin tai illallisiin, jotta voit nauttia hitaasti. Kun valitset viinin, jossa on korkea alkoholipitoisuus ja otat drinkin jokaisen suupalan välissä, tunnet olosi sekavaksi.

4. Saman alueen ruuat ja viinit voivat tehdä hyviä pareja.

viinin ja ruoan ominaisuuksien lisäksi toinen tapa tehdä hyvä pari on valita viinejä, jotka ovat peräisin samalta alueelta kuin valmistamasi ruokalaji. Alueelliset parittelut eivät aina onnistu, mutta suurimmaksi osaksi yhdessä kasvavat ruoka ja viinit maistuvat usein yhdessä. Esimerkiksi kun valmistat perinteistä italialaista ruokaa, harkitse sen yhdistämistä italialaiseen viiniin, jolla on toisiaan täydentäviä ominaisuuksia.

ominaisuudet vastaavat viinityyppejä

nyt kun olet pohtinut makujasi ja haluamiasi viinin ominaisuuksia, jujuna on löytää oikea viini, joka tarjoaa nämä ominaisuudet. Tiedät, minkä makuista viiniä haluat, mutta mistä sitä saa? Alla on kahdeksan yleistä viinityyppiä, jotka on järjestetty kevyestä ja makeasta täyteläiseen ja suolaiseen. Olemme sisällyttäneet lyhyt kuvaus ominaisuudet ja yhteinen ruoka parit kunkin saada sinut alkuun matkasi tulossa viinin ystävä.

1. Riesling

• kevyt tai Keskitäyteläinen valkoviini, jossa on paljon hedelmämakuja, kohtalainen makeus ja korkea hapokkuus
• pareittain hyvin kanaa, sianlihaa, ankkaa, kalkkunaa, suolattua lihaa ja monia thaimaalaisia, intialaisia, marokkolaisia, vietnamilaisia ja saksalaisia ruokia

2. Pinot Gris

• Vaaleatäyteläinen, keskihapokas ja hienovaraisesti makea hedelmä-ja kukkamaku
• pareittain salaatteja, haudutettua kalaa ja kevyitä tai mietoja juustoja

3. Sauvignon Blanc

• kevyt tai Keskitäyteläinen valkoviini, jossa on paljon sitrushedelmien makuja ja runsaasti happamuutta
• sopii hyvin kala -, kana -, sianliha -, vasikanliha -, yrttimauste-tai pähkinäjuustoihin sekä moniin meksikolaisiin, vietnamilaisiin ja ranskalaisiin ruokiin

4. Chardonnay

• keskitäyteläinen ja täyteläinen valkoviini, jossa on runsaasti keltaisia hedelmämakuja ja keskitason hapokkuutta
• parittaa hyvin katkarapuja, rapuja, hummereita, kanaa, possua, sieniä, kermakastikkeita, pehmeitä tai pähkinäisiä juustoja ja monia ranskalaisia ruokia

5. Pinot Noir

• Kevyt punaviini, jossa vähemmän tanniineja ja enemmän happamuutta ja punaisia hedelmämakuja
• pareittain hyvin kanaa, sianlihaa, vasikanlihaa, ankkaa, suolalihaa, pehmeitä tai pähkinäisiä juustoja, kermakastikkeita ja monia ranskalaisia ja saksalaisia ruokia

6. Zifandel

• Keskitäyteläinen tai täyteläinen punaviini, jossa on enemmän hedelmämakuja ja alhainen happamuus
• pareittain hyvin kanaa, sianlihaa, suolattua lihaa, lammasta, naudanlihaa, grilliä ja monia italialaisia, amerikkalaisia, kiinalaisia, intialaisia ja thaimaalaisia ruokia

7. Syrah

• täyteläinen punaviini, jonka tanniinit ovat kohtuulliset, jossa on enemmän hedelmäisiä makuja ja hapokkuutta
• pareittain nautaa, lammasta, savustettua lihaa, valkoista cheddarjuustoa ja monia välimerellisiä, ranskalaisia ja amerikkalaisia ruokia

8. Cabernet Sauvignon

• täyteläinen punaviini, yleensä runsaasti tanniineja ja alkoholia
• pareittain nautaa, lammasta, savustettua lihaa, kypsytettyä cheddarjuustoa ja monia ranskalaisia ja amerikkalaisia ruokia

Miten valita viinipullo Marketview Liquor

nyt kun tiedät lisää siitä, miten valita viini illalliselle, shop Marketview viinan herkullinen valikoima viinejä! Hintahaitarilla voi kokeilla uutta lajiketta tai sijoittaa viiniin, josta tietää nauttivansa.

resurssimme voivat auttaa sinua valitsemaan hyvän viinin, kävitpä sitten myymälässämme Rochesterissa, New Yorkissa tai päätit tilata sen netistä. Tutustu ”Miken valintoihin” viikkomainoksissamme, verkkosivuillamme ja myymälässämme. Voit myös tarkistaa videomaistiaisia blogissamme – ”Wine Time with Mike and Holly” – antaa sinulle lisätietoja kaikista esillä olevista viineistä.

olemme luokitelleet Online-valikoimamme niin, että voit helposti lajitella maan, alueen ja viinityypin mukaan — joten voit valita viinin, josta haluat aloittaa, ja löytää nopeasti samanlaisen viinin, kun tarvitset uuden pullon. Aloita selaamalla online-viinivalikoimaamme.