• Articles
• admin

Älä kutsu sitä comebackiksi! Jäävuori on ollut täällä vuosia. Jep, jäävuorisalaatti, pitkään parjattu ja aliarvostettu salaattivihreä on jälleen muodissa ja sen myötä Klassinen Kiilasalaatti. Paksu jäävuorisalaatti, jonka päällä on kuutioitua tomaattia, murennettua pekonia ja kermaista sinihomejuustokastiketta, on tavaraa, josta steakhousen ruokalistat aikoinaan tehtiin, kunnes hienommat vihreät, kuten rucola ja lehtikaali, varastivat show ’ n. Mutta jäävuoren takaisin (ei, että se oli koskaan todella mennyt) ja sinun täytyy saada joitakin. Tämä salaatti odottaa sinua.

jäävuorisalaatti 101

Jäävuorisalaatista tuli lehtisalaattistandardi 40-luvulla, kun se kehitettiin nimenomaan maastomatkailua varten. Sen nimi tulee itse asiassa jääkasoista, joihin se peitettiin, kun se pakattiin matkaa varten.

yksi suurimmista myyteistä jäävuoresta on, että se on ravintoköyhä. Vaikka jäävuorisalaatti ei koskaan kelpaa superfoodiksi, se sisältää kohtalaisia määriä A & K-vitamiineja.

jäävuorisalaatti 101-puhdistava salaatti

jäävuorisalaatti sopii erinomaisesti kiilasalaatiksi paksujen, rapeiden lehtiensä ansiosta, jotka ovat luonnostaan pinottuja ja joita ydin pitää koossa. Niin kirkkaalta ja puhtaalta kuin se ulospäin näyttääkin, nuo kerrokselliset lehdet voivat olla täynnä hiekkaa, likaa ja ötököitä. Ällöä. Miten siitä pääsee eroon pilaamatta täydellisiä kiiloja?

leikkaa ensin lehtisalaatin Pää neljänneksiksi. Juoksuta kylmää vettä jokaisen neljänneksen päälle ja irrota sormillasi lehdet varovasti, jotta vesi pääsee sisälle. Voit myös laittaa neljännekset kulhoon kylmää vettä, varovasti swishing ne löysää mitään pahaa tavaraa loukkuun. Nosta salaatti vedestä ja anna valua puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai talouspaperilla. Taputtele salaatti kuivaksi ennen käyttöä. Salaatissasi ei saa olla ylimääräistä vettä. Salad spinner, jos sinulla on sellainen, varmistaa, että salaatti on täysin kuiva.

säilytä huuhdeltu jäävuorisalaatti jääkaapissa paperipyyhkeisiin käärittynä suljettavassa muovipussissa tai-astiassa.

Klassinen Kiilasalaatti

Klassinen Kiilasalaatti on rakenteeltaan ja maultaan täydellinen myrsky. Yksinään jäävuoressa ei ole hirveästi makua, siksi pekonia, tomaattia ja sinihomejuustokastiketta. Siinä on rapeutta, jopa rapeutta. Rapeaa salaattia, kermaista kastiketta, suolaista pekonia, makeita tomaatteja. Kyllä, Kyllä ja kyllä!

vinkkejä:
erottele lehtisalaatin kiilat puhdistaaksesi ne huolellisesti ja kasaa sitten salaattisi uudelleen. Hiekka ja ötökät (ick) sijaitsevat usein lehtien välissä.

pata salaatti kuivaksi huuhtelun jälkeen. Märkä salaatti = ei hyvä.

työkalut:
siivilä

Salaatinpyörittäjä

Medium Bowl

vispilä

Työkalut-osiossa voi olla affiliate-linkkejä tuntemiimme ja rakastamiimme tuotteisiin.

tekniikat:
salaatinkastikkeen tekeminen

salaatin Puhdistus