• Articles
• admin

Naudanlihakastike on yksi helpoimmista kastikkeista valmistaa riisille, se on aika samanlainen kuin aiemmin tekemäni herkullinen kana-currykastike ja tämän maukkaan suikalekastikkeen kanssa. Tämä kastike on paras koskaan, se on yhden pannun kastike tehty silputtua naudanlihaa ja sekalaisia vihanneksia, helppo aamiainen tai jopa illallinen, joka on aivan parempi kuin ottaa ulos. Naudanlihakastike ei vain pari hyvin riisin, mutta spagetti, ja perunat. Yksi hyvä puoli tässä helpossa naudanlihakastikkeessa on se, että saat syödä naudanlihaa niin paljon kuin haluat.

pehmeä naudanliha sopii tähän reseptiin, sillä siihen ei tarvita kalleinta pihvilihaa. Jos käytät tavallista nigerialaista naudanlihaa, haluat ehkä lyödä sitä hieman pehmentääksesi sitä, jos se näyttää liian kovalta, voit myös keittää naudanlihaa jonkin aikaa tai käyttää naudan jauhelihaa pehmentääksesi sitä.

sain selville, että on helpompaa leikata naudanliha ohuiksi suikaleiksi sen ollessa vielä pakastettuna kuin sen sulamisen jälkeen, tässä tapauksessa jouduin jättämään naudanlihan hetkeksi tiskille sulamaan ennen leikkaamista.

tämä resepti on melko helppo tehdä kotona, saat nauttia kaikista eri kasvisten rouskuista ja väreistä, voit myös vaihtaa tavaroita tai hyödyntää omia mauste-ja kasvispohjasi. Tässä on helppo naudanlihakastike sekoitevihanneksilla, kokeile valmistaa tämä perheellesi ja katso myös yllä olevalta videolta, miten teet naudanlihakastikkeen helpoksi selitykseksi.

Naudanlihakastikkeen ainekset

• 1 kg naudanlihaa
• 2 punaista paprikaa
• 2 vihreää paprikaa
• 4 porkkanaa
• 1/3 kupillista vihreitä herneitä
• 1 sipulisipuli
• 1 tl valkosipulipastaa
• tl inkivääriä
• 1 tl paprikaa
• tl currya
• 1 tl timjamia
• 2 rkl maissijauhoa
• tl cayennepippuria
• 2 naudanlihakuutiota
• suolaa maun mukaan

askelia kuinka valmistaa naudanlihakastike riisille

1. sulata naudanliha ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja laita kulhoon, lisää keitettyä vettä naudanlihan ylimääräisen veren vähentämiseksi ja siivilöi kaikki neste pois.
2. mausta naudanliha naudanlihamausteella, inkiväärillä, valkosipulilla, curryllä, timjamilla cayennepippurilla ja paprikajauheella.
3. anna naudanlihan marinoitua vähintään 30 minuuttia ja Pue kaikki kasvikset (porkkana, vihreä ja punainen paprika) ja laita sivuun.
4. laita pannu uunipellille, lisää 2 rkl oliiviöljyä, kun se on kuumaa, lisää sipuli ja valkosipulitahna ja saute 30 sekunnin ajan
5. lisää loput kasvikset ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia, kun kaikki on pehmeää, siirrä toiseen kulhoon.
6. laita tyhjä pannu takaisin liedelle, lisää siihen hieman oliiviöljyä, lisää sipuli ja marinoitu naudanliha pannulle ruskistumaan 5-10 minuutiksi.
7. sekoita naudanliha ajoittain ja varmista, että se kypsyy tasaisesti. Kun se on mukavan ruskea, lisää siihen 1 kuppi vettä ja kiehauta. Voit maustaa naudanlihan uudelleen lisää varastokuutiota, paprikaa, currya ja suolaa maun mukaan.
8. liuota maissijauho pieneen veteen ja lisää naudanlihaan, anna kypsyä 2 minuuttia
9. Palauta sekoitetut kasvikset kastikkeeseen, sekoita ja varmista, että kaikki yhdistyy oikein.
10. maista maustumaan ja keitä vain muutama minuutti, ja se on valmis.
11. naudanlihakastike on valmis, kun se on paksua ja mukavaa. Tarjoile tämä keitetyn riisin kanssa ja nauti se mukavasti kotonasi.

ohjeita naudanlihakastikkeen valmistamiseen kuvin

1. Sulata naudanliha ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja laita kulhoon, lisää keitettyä vettä vähentää ylimääräistä verta naudanlihasta,ja siivilöi kaikki neste.

2. Mausta naudanliha naudan mausteella, inkiväärillä, valkosipulilla, curryllä, timjami cayennepippurilla ja paprikajauheella.

3. Anna naudanlihan marinoitua vähintään 30 minuuttia ja Pue kaikki kasvikset (porkkana, vihreä ja punainen paprika) ja laita sivuun.

4. Laita pannu uunipellille, lisää 2 rkl oliiviöljyä, kun se on kuumaa, lisää sipuli ja valkosipulitahna ja saute 30 sekunnin ajan

5. Lisää loput kasvikset ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia, kun se on kaikki pehmeä, siirrä toiseen kulhoon.

6. Laita tyhjä pannu takaisin liedelle, lisää siihen hieman oliiviöljyä, lisää sipuli ja marinoitu naudanliha pannulle ruskistumaan 5 – 10 minuutiksi.

7. Sekoita naudanliha katkonaisesti ja varmista, että se kypsyy tasaisesti. Kun se on mukavan ruskea, lisää siihen 1 kuppi vettä ja kiehauta. Voit maustaa naudanlihan uudelleen lisää varastokuutiota, paprikaa, currya ja suolaa maun mukaan.

8. Liuota maissijauho pienellä vedellä ja lisää naudanlihaan, anna kypsyä 2 minuuttia.

9. Palauta paistetut kasvikset kastikkeeseen, sekoita ja varmista, että kaikki yhdistyy kunnolla.

10. Mausta maustamalla ja keitä vain muutama minuutti, niin se on valmis.