Schmutziges Glas!
Wenn Sie wie wir sind, werden Sie von einem großartigen Bier in einem schmutzigen Glas ausgelöst. Wir sind immer versucht, uns dem Facebook-Chor anzuschließen und schmutziges Glas zu schreien! jedes Mal, wenn wir einen sehen. Aber jetzt müssen wir nicht, weil wir Ihnen diesen Beitrag anbieten.
Das Trinken von Bier aus einem Glas sollte den magischen Sweet Spot treffen, wie es aussieht, nachdem es gegossen wurde, wie es riecht, nachdem Sie das Glas an Ihre Lippen gehoben haben und wie es schmeckt, wenn Sie es zurückschlagen und den Geschmack genießen. Dieses multisensorische Ritual ist einer der befriedigendsten Momente für jeden Biertrinker, vom Gelegenheitstrinker bis zum ernsthaften Kenner.
Aber ein oft übersehener Faktor, der dieses biersensorische Erlebnis negativ beeinflussen kann, ist der Gesundheitszustand Ihres Bierglases – insbesondere wie gut es gereinigt wurde.
Wenn sich Ihr Glas nicht in einem ‚bierreinen‘ Zustand befindet, wird das Bier, das es enthält, unter dem Gesichtspunkt der Klarheit, der Kopfretention und der Kohlensäure nicht am besten dargestellt. Und es wird einfach nicht so gut aussehen, wie es kann, wenn es für diesen epischen Bier-Snap für Ihre Socials ans Licht gehalten wird.
Sie möchten also sicher sein, dass Ihr Bierglas so sauber wie möglich ist, damit Ihr Bier so gut aussieht und schmeckt, wie es nur sein kann.
Blasen, Schnürung und Salz: Woran erkenne ich, ob mein Bierglas sauber genug ist?
Während Sie vielleicht denken, dass Ihre Biergläser sauber sind, gibt es drei schnelle und einfache Tests, die Sie durchführen können, was auf etwas anderes hindeuten könnte. Wenn Sie also das nächste Mal vorhaben, Ihr Bier aus einem Glas zu trinken, befolgen Sie diese Schritte, um festzustellen, wie sauber Ihr Bierglas wirklich ist ..
Der Blasen-Test
Das offensichtlichste Zeichen, dass Ihr Glas nicht sauber ist, sind Blasen auf der Innenseite des Glases und der schaumige Kopf des Bieres ist schwach oder fehlt. Das Bild oben ist ein Beispiel, es bedeutet, dass Ihr Glas nicht ‚Bier sauber‘ ist und Sie Ihre Reinigungsmethoden ändern müssen.
Der Schnürungstest
Schnürung bezieht sich auf die zufälligen schaumigen Reste vom Kopf des Bieres, die die Innenseiten Ihres Bierglases bedecken, nachdem Sie es niedergeschlagen haben. Was wir an diesem Test lieben, ist, dass Sie das Bier trinken müssen, um das Experiment vollständig durchzuführen!
Also trink, und wenn es einen Spitzenrückstand auf der Innenseite deines Bierglases gibt, dann ist es sauber. Wenn Sie nicht sehr viel Schnürung sehen oder es extrem lückenhaft ist, müssen Sie Ihre Reinigungsstrategie überdenken.
Der Salztest
Dieser macht ein bisschen weniger Spaß, aber wenn Sie ernsthaft daran interessiert sind, können Sie den Salztest knacken. Beginnen Sie, indem Sie zuerst das Innere des Glases mit Wasser benetzen, dann etwas Salz nehmen und es in das Glas streuen. Wenn das Salz nicht gleichmäßig an der Oberfläche der Innenseite des Glases haftet, ist Ihr Glas nicht ‚bierrein‘. Das Salz haftet nicht an schmutzigen Teilen des Glases.
Tipps, wie Sie Ihre Biergläser sauber halten
Um Ihre Biergläser sauber zu halten, müssen Sie sie nicht nur in Seifenwasser abspülen oder in die Spülmaschine stecken. Wir empfehlen, eine strenge und spezifische Reinigungsroutine mit einem alkalischen Reiniger zu befolgen und dann zu spülen und zu trocknen.
Wenn Sie einen oder alle der oben genannten Reinigungstests nicht bestehen, sind diese Tipps ein Muss, aber selbst wenn Ihre aktuellen Reinigungsmethoden in Ordnung sind, lernen Sie möglicherweise noch einige neue Strategien aus dem Folgenden. Dieses detaillierte Regime ist vielleicht nicht für den durchschnittlichen Punter, aber wenn Sie wirklich das Beste aus dem besten Bier und quietschend sauberen Gläsern wollen, dann ist es eine Überlegung wert.
- Waschen Sie Ihre Biergläser immer von Hand. Während es verlockend ist, sie einfach mit all Ihren anderen Gerichten in die Spülmaschine zu werfen, werden sie oft mit einem unsichtbaren Film / Beschichtung verlassen werden. Und im Laufe der Zeit kann die regelmäßige Verwendung des Geschirrspülers dazu führen, dass Ihre Brille ein nebliges oder trübes Aussehen hat, das schwer zu entfernen ist.
- Verwenden Sie nicht den gleichen Reinigungsschwamm, den Sie für Ihre anderen Gerichte verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie einen Schwamm oder ein Tuch nur für Ihre Biergläser haben.
- Waschen Sie Ihre Biergläser zuerst und separat zu Ihrem anderen Geschirr. Wenn Sie sie in dem trüben, öligen Wasser waschen, das beim vorherigen Abwaschen von anderem Geschirr entsteht, bleibt nach dem Trocknen ein dünner Ölfilm zurück.
- Eine effektive Reinigungsstrategie für ein Glas, das schlecht geworden ist, besteht darin, es in weißem Essig einweichen zu lassen, es dann in heißes Seifenwasser zu legen und es gründlich zu spülen und zu trocknen.
- Geschirrspülmittel kann in Ordnung sein, um Ihre Biergläser zu waschen, Aber Sie müssen sicherstellen, dass Sie eine sorgfältige Spül- und Tropftrocknungsroutine befolgen, da Geschirrspülmittel Öle enthält und Schaum erzeugen kann, der am Glas haftet und verhindert, dass Ihr Bier mit einem schönen Kopf aufschäumt.
- Eine Alternative zum Geschirrspülen von Seife beim Händewaschen Ihrer Biergläser besteht darin, ein wenig Bicarb-Soda darauf zu streuen, sie zu schrubben und dann auszuspülen.
- Vermeiden Sie es, Ihre Brille nur in Wasser zu waschen, da dies im Laufe der Zeit zu einem Biofilm führen kann.
- Verwenden Sie zum Trocknen Ihrer Biergläser die Tropftrocknungsmethode und legen Sie sie kopfüber auf ein Tablett mit geeigneter Belüftung.
- Gewöhnen Sie sich an, Ihre Biergläser mit kaltem Wasser zu spülen, bevor Sie daraus trinken. Dadurch wird Staub entfernt und Ihr Glas abgekühlt, bevor Sie Ihr Bier einschenken.
- Wenn Sie die gleichen Biergläser schon lange verwenden, reichen die oben genannten Tipps möglicherweise nicht aus, um das Bier sauber zu halten. Wir empfehlen demütig das Black Hops Rastal Craft Master Glas, eine großartige Allround-Option für die meisten Biere.