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Rindfleischsauce ist eine der einfachsten Saucen, die man für Reis zubereiten kann. Diese Sauce ist die beste aller Zeiten, es ist eine Ein-Pfanne-Sauce aus geschreddertem Rindfleisch und gemischtem Gemüse, einfaches Frühstück, oder sogar Abendessen, das ist ganz besser als herausnehmen. Rindfleischsauce passt nicht nur gut zu Reis, sondern auch zu Spaghetti und Kartoffeln. Eine gute Sache an dieser einfachen Rindfleischsauce ist, dass Sie so viel Rindfleisch essen können, wie Sie möchten.

Weiches Rindfleisch ist gut für dieses Rezept, da Sie nicht das teuerste Stück Rindfleisch benötigen. Wenn Sie das normale nigerianische Rindfleisch verwenden, möchten Sie es vielleicht ein wenig schlagen, um es weicher zu machen, wenn es zu hart erscheint, Sie können das Rindfleisch auch eine Weile kochen oder einen Rinderklopfer verwenden, um es weicher zu machen.

Ich fand heraus, dass es einfacher ist, das Rindfleisch in dünne Streifen zu schneiden, während es noch gefroren ist, als nachdem es vollständig aufgetaut ist.

Dieses Rezept ist ganz einfach zu Hause zuzubereiten, Sie können alle Aromen und Farben aus verschiedenen Gemüsesorten genießen, Sie können auch die Dinge wechseln oder Ihre eigene Auswahl an Gewürzen und Gemüse verwenden. Hier ist eine einfache Rindfleischsauce mit Gemüse mischen, sollten Sie versuchen, diese für Ihre Familie vorbereitet und auch überprüfen, wie Rindfleischsauce auf dem Video oben für eine einfache Erklärung zu machen.

Rindfleisch Sauce Zutaten

• 1 kg Rindfleisch
• 2 rote Paprika
• 2 grüne Paprika
• 4 Karotten
• 1/3 Tasse grüne Erbsen
• 1 Zwiebel Zwiebel
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• Teelöffel Ingwer
• 1 Teelöffel paprika
• Teelöffel Curry
• 1 Teelöffel Thymian
• 2 Esslöffel Maismehl
• Teelöffel Cayennepfeffer
• 2 Rinderbrühewürfel
• Salz nach Geschmack

Schritte weiter wie man Rindfleischsauce für Reis zubereitet

1. Rindfleisch auftauen und in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben, abgekochtes Wasser hinzufügen, um überschüssiges Blut aus dem Rindfleisch zu reduzieren, und die gesamte Flüssigkeit abseihen.
2. Das Rindfleisch mit Rindfleischgewürz, Ingwer, Knoblauch, Curry, Thymian Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen.
3. Das Rindfleisch mindestens 30 Minuten marinieren lassen und das gesamte Gemüse (Karotten, grüne und rote Paprika) anrichten und beiseite stellen.
4. Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd, fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu, sobald es heiß ist, fügen Sie Zwiebel- und Knoblauchpaste hinzu und braten Sie es 30 Sekunden lang an
5. Fügen Sie den Rest des Gemüses hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang bei schwacher Hitze.
6. Stellen Sie die leere Pfanne wieder auf den Herd, geben Sie etwas Olivenöl hinzu, fügen Sie Zwiebeln hinzu und geben Sie das marinierte Rindfleisch in die Pfanne, um es 5- 10 Minuten lang zu bräunen.
7. Rühren Sie das Rindfleisch intermittierend um und stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig kocht. Sobald es schön braun ist, fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Sie können das Rindfleisch erneut mit mehr Brühwürfel, Paprika, Curry und Salz abschmecken.
8. Das Maismehl mit etwas Wasser auflösen und zum Rindfleisch geben, 2 Minuten kochen lassen
9. Das gebratene Gemüse in die Sauce geben, umrühren und sicherstellen, dass sich alles gut vermischt.
10. Zum Würzen abschmecken und nur wenige Minuten kochen lassen, fertig.
11. Ihre Rindfleischsauce ist fertig, sobald sie dick und schön ist. Servieren Sie dies mit gekochtem Reis und genießen Sie es bequem von zu Hause aus.

Schritte zur Zubereitung von Rindfleischsauce mit Bildern

1. Rindfleisch auftauen, in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben, abgekochtes Wasser hinzufügen, um überschüssiges Blut aus dem Rindfleisch zu entfernen, und die gesamte Flüssigkeit abseihen.

2. Das Rindfleisch mit Rindfleischgewürz, Ingwer, Knoblauch, Curry, Thymian-Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen.

3. Lassen Sie das Rindfleisch mindestens 30 Minuten marinieren und ziehen Sie das gesamte Gemüse (Karotten, grüne und rote Paprika) an und legen Sie es beiseite.

4. Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd, fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu, sobald es heiß ist, fügen Sie Zwiebel- und Knoblauchpaste hinzu und braten Sie es 30 Sekunden lang an

5. Fügen Sie den Rest des Gemüses hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze für 5 Minuten, wenn alles weich ist, in eine andere Schüssel geben.

6. Stellen Sie die leere Pfanne wieder auf den Herd, geben Sie etwas Olivenöl hinzu, fügen Sie Zwiebeln hinzu und geben Sie das marinierte Rindfleisch in die Pfanne, um es 5- 10 Minuten lang zu bräunen.

7. Rühren Sie das Rindfleisch intermittierend um und stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig kocht. Sobald es schön braun ist, fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Sie können das Rindfleisch erneut mit mehr Brühwürfel, Paprika, Curry und Salz abschmecken.

8. Das Maismehl mit etwas Wasser auflösen und zum Rindfleisch geben, 2 Minuten kochen lassen.

9. Geben Sie das gebratene Gemüse wieder in die Sauce, rühren Sie um und stellen Sie sicher, dass sich alles richtig verbindet.

10. Geschmack zum Würzen und kochen für nur ein paar Minuten, und es ist fertig.