februar 18, 2022

Beskidt Glas!

hvis du er som os, vil du blive udløst af en stor øl præsenteret i et snavset glas. Vi er altid fristet til at deltage i Facebook-koret og råbe ‘beskidt glas! hver gang vi ser en. Men nu behøver vi ikke, fordi vi tilbyder dig dette indlæg.

at drikke øl fra et glas skal ramme det magiske søde sted, hvordan det ser ud, efter at det er hældt, hvordan det lugter, når du løfter glasset til dine læber, og hvordan det smager, når du banker det tilbage og nyder smagen. Dette multisensoriske ritual er et af de mest tilfredsstillende øjeblikke for enhver øldrikker, fra afslappet imbiber til seriøs kender.

men en ofte overset faktor, der kan påvirke denne ølsensoriske oplevelse negativt, er sundhedstilstanden for dit ølglas – især hvor godt det er blevet renset.

hvis dit glas ikke er i en ‘ølren’ tilstand, vil det øl, det holder, ikke være bedst repræsenteret ud fra klarhed, hovedretention og karbonering. Og det vil bare ikke se så godt ud som det kan, når det holdes op til lyset for det episke øl snap til dine Socials.

så du vil være sikker på, at dit ølglas er så rent som muligt, så din øl ser ud og smager så godt som det kan være.

Bobler, Snøring Og Salt: Hvordan Kan Jeg Se, Om Mit Ølglas Er Rent Nok?

mens du måske tror, at dine ølglas er rene, er der tre hurtige og nemme tests, du kan gøre, som kan indikere andet. Så næste gang du planlægger at drikke din øl fra et glas, skal du følge disse trin for at fastslå, hvor rent dit ølglas virkelig er ..

Bobletesten
beskidt ølglas!

det mest oplagte tegn på, at dit glas ikke er rent, er bobler på indersiden af glasset, og ølens skummende ‘hoved’ er svagt eller mangler. Billedet ovenfor er et eksempel, det betyder, at dit glas ikke er ‘øl rent’, og du skal ændre dine rengøringsmetoder.

Lacing testen
en sød snøring effekt

Lacing refererer til de tilfældige skummende rester fra ølens hoved, der dækker indersiden af dit ølglas, efter at du har sænket det. Hvad vi elsker ved denne test er, at det kræver, at du drikker øl for fuldt ud at gennemføre eksperimentet!

så drik op, og hvis der er en lacy rest over hele indersiden af dit ølglas, så er det rent. Hvis du ikke ser meget snøring, eller det er ekstremt ujævn, skal du revidere din rengøringsstrategi.

saltprøven

denne er lidt mindre sjov, men hvis du er seriøst ivrig, kan du få en revne ved saltprøven. Start med først at fugte indersiden af glasset med vand, derefter få noget salt og drys det i glasset. Hvis saltet ikke klæber jævnt til overfladen på indersiden af glasset, er dit glas ikke ‘ølren’. Saltet klæber ikke til nogen dele af glasset, der er snavset.

Tips til at holde dine ølbriller rene

at holde dine ølglas rene involverer mere end bare at skylle dem i sæbevand eller stikke dem i opvaskemaskinen. Vi anbefaler at følge en streng og specifik rengøringsrutine, der indeholder en alkalisk baseret rengøringsmiddel og derefter en skylning og en tør.

hvis du fejler nogen eller alle rengøringstestene ovenfor, er disse tip et must, men selvom dine nuværende rengøringsmetoder skrubber ok, kan du stadig lære et par nye strategier fra følgende. Dette detaljerede regime er måske ikke for den gennemsnitlige punter, men hvis du virkelig vil have det bedste ud af den bedste øl og knirkende rene briller, så er det værd at overveje.

  • vask altid dine ølglas i hånden. Selvom det er fristende at bare dumpe dem i opvaskemaskinen med alle dine andre retter, vil de ofte blive efterladt med en usynlig film/belægning. Og med tiden kan regelmæssig brug af opvaskemaskinen begynde at efterlade dine briller med et tåget eller overskyet udseende, der er svært at fjerne.
  • brug ikke den samme rengøringssvamp, som du bruger til dine andre retter, sørg for at have en svamp eller klud bare til dine ølglas.
  • vask dine ølglas først op og separat til dine andre retter. Hvis du vasker dem i det skumle, olieagtige vand, der skyldes at vaske andre retter tidligere, vil de blive efterladt med en tynd film olie, når de har tørret.
  • en effektiv rengøringsstrategi for et glas ‘gået dårligt’ er at give det en hvid eddike i blød og derefter lægge det i varmt sæbevand og skylle og tørre det grundigt.
  • opvaskesæbe kan være ok til at vaske dig ølglas, men du bliver nødt til at sikre dig, at du følger en omhyggelig skylning og dryptørringsrutine, da opvaskesæbe indeholder olier og kan skabe skum, der klæber fast i glasset og forhindrer din øl i at skumme op med et dejligt hoved.
  • et alternativ til opvaskesæbe, når du vasker dine ølglas i hånden, er at drysse lidt bicarb soda på dem, give dem en krat og derefter skylle dem.
  • undgå kun at vaske dine briller i vand, da dette kan føre til, at der opbygges en biofilm over tid.
  • når du tørrer dit ølglas, skal du bruge dryp dry-metoden og hvile dem på hovedet på en bakke med passende ventilation.
  • Få for vane at skylle dine ølglas med koldt vand, inden du drikker af dem. Dette vil slippe af med støv og afkøle dit glas, inden du hælder din øl.
  • hvis du har brugt de samme ølglas i lang tid, er alle ovenstående tip muligvis ikke nok til at holde tingene ‘øl rene’, i hvilket tilfælde Det kan være tid til at købe noget nyt glasvarer. Vi anbefaler ydmygt Black Hops Rastal Craft Master glass, en fantastisk allround mulighed for de fleste øl.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.