Vreau să devin Trainer pentru Siguranța Alimentară – FAQ – Choice Training & Consultancy
vreau să devin Trainer pentru Siguranța Alimentară – FAQ
primim o mulțime de întrebări de la oameni care doresc să devină traineri pentru Siguranța Alimentară sau formatori HACCP, așa că iată câteva răspunsuri la întrebările frecvente.
Î: Am nevoie de experiență în industria alimentară?
A: este recomandat să aveți competență în zona în care vă antrenați. Prin urmare, este recomandat să aveți experiență în industria alimentară. Amintiți-vă că veți pregăti oameni care au lucrat în industrie de mult timp.
Î: Ce calificare am nevoie pentru a deveni un antrenor de siguranță alimentară?
A: se recomandă ca cel puțin să aveți o calificare la un nivel mai mare decât nivelul pe care îl predați și o calificare de formare, cum ar fi instruirea formatorului.
î: vreau să-mi antrenez propriul personal în nivelul 1 și 2 de siguranță alimentară & HACCP. Trebuie să fac un curs de nivel 3?
A: da, este recomandat să finalizați un curs de nivelul 3.
Î: Vreau să-mi antrenez managerul restaurantului / bucătarul șef pentru a deveni un antrenor intern pentru siguranța alimentelor pentru restul personalului meu, este posibil acest lucru?
A: da, vă recomandăm să alegeți un membru al personalului competent și să finalizeze un curs de siguranță alimentară de nivel 3 & HACCP și un curs Train the Trainer.
Î:poate un instructor intern să elibereze certificate angajaților?
A: da, atâta timp cât sunt un formator competent și oferă instruire în conformitate cu orientările FSAI.
Î: pot deveni un trainer independent sau pot începe o afacere de formare.
A: da, ca în cazul oricărei afaceri, acest lucru va lua în considerare și va planifica cu atenție pentru a asigura fezabilitatea.
Î: există un curs recomandat pentru viitorii formatori?
A: vă recomandăm NHP (National Hygiene Partnership) nivelul 3 Siguranța Alimentară & curs de Management HACCP. Există o secțiune dedicată instruirii altora pe acest curs.
Î: Pot să mă alătur unui organism profesional pentru formatori de siguranță alimentară?
A: Există mai multe organizații, cum ar fi FSPA, NHP și EHAI, care au toate criterii specifice de aderare, inclusiv calificări & experiență. Vă rugăm să nu ezitați să solicitați informații suplimentare despre acestea.