varză ușoară de Bruxelles cu microunde
varza ușoară de Bruxelles cu microunde face o garnitură rapidă și sănătoasă.
varza proaspătă de Bruxelles nu a avut niciodată un gust atât de bun…cuptorul cu microunde păstrează textura și aroma delicioasă a germenilor.
chiar și cei mai pretențioși mâncători ai tăi se vor bucura de acestea.
acestea sunt ridicol de simplu de a face și de făcut în 10 minute!
An Nou Fericit! Am închis în sfârșit ușa incendiului de la tomberon care a fost 2020.
ați făcut rezoluții de Anul Nou?
Phil și cu mine am decis să facem în medie 80.000 de pași în fiecare săptămână și să mâncăm alimente mai sănătoase—inclusiv să obținem mai multe legume în dieta noastră.
știați? American Heart Association recomandă 4 cești de legume în fiecare zi.
dar, uneori, a veni cu o garnitură de legume în perioadele aglomerate poate fi o provocare, motiv pentru care aveți nevoie de un arsenal de rețete ușoare și rapide ca aceasta.
poți microunde varza de Bruxelles?
dacă ați luat un gander la titlul acestui post, probabil că ați ghicit răspunsul la această întrebare.
da, poți!
o mulțime de rețete de varză implică prăjirea, fierberea sau prăjirea în tigaie-dar prepararea de varză de Bruxelles aburită în cuptorul cu microunde este incredibil de ușoară și rapidă.
cum se face varza de Bruxelles în cuptorul cu microunde
mai întâi, tăiați tulpinile și tăiați varza în jumătate.
apoi, pregătește-ți vaporul.
puteți găsi vapoare cu microunde în orice magazin de bucătărie, dar folosesc un abur DIY. Se compune dintr-un castron mare, fără BPA, sigur pentru microunde, cu capac.
adaug un centimetru de apă pe fundul vasului, apoi pun o strecurătoare sigură pentru microunde în interior.
varza mea iese perfect când am cuptorul cu microunde timp de 3 minute.
dar rețineți că microundele sunt variabile.
prima dată când vă faceți varza de Bruxelles în cuptorul cu microunde, experimentați pentru a găsi momentul ideal.
vă sugerez să verificați fiecare minut până când un cuțit de decojit alunecă în jumătățile de germeni fără nicio rezistență.
dacă este aproape, dar nu chiar acolo, microunde încă 30 de secunde și verificați din nou.
varza ar trebui să fie în continuare strălucitoare, verde vibrant.
pasul Final: aruncați varza cu puțin unt, sare și piper. Serviți și bucurați-vă.
hack de economisire a timpului: puteți lucra înainte tăind tulpinile de pe germeni și tăind-le în avans.
apoi, refrigerați într-un recipient etanș până când sunteți gata să le aburiți.
aceasta înseamnă că germenii se vor face într-o chestiune de 7 minute sau mai puțin!
varza de Bruxelles nutriție
varza de Bruxelles crește pe o tulpină, dar de obicei ajunge în secțiunea de produse tăiate liber.
germenii sunt densi în nutrienți, conținând vitamina K, C și a, împreună cu minerale precum calciu, fier și folat.
ei au, de asemenea, o mulțime de proteine în comparație cu multe alte legume, împreună cu o mulțime de fibre.
pentru că ne aburim germenii în cuptorul cu microunde, nutrienții lor nu vor fi levigați așa cum ar fi dacă i-ai fierbe.
varză de Bruxelles proaspătă sau congelată?
această rețetă de varză de Bruxelles este scrisă pentru germeni proaspeți.
pentru mine, varza congelată este doar brută: le găsesc foarte amare.
ca să nu mai vorbim că sunt ușor de apelat la ciuperci oricum le gătești.
varza tocata sau conservata nu isi are locul in aceasta lume in afara unei Bloody Mary.
ce să mănânci cu varza de Bruxelles
varza de Bruxelles este o parte excelentă pentru aproape orice.
le împerechez frecvent cu fripturi, pui și pește.
de exemplu, fotografia de mai jos arată varza de Bruxelles asociată cu o placă uriașă de friptură de coaste de noapte și un cartof copt. Ei ar fi, de asemenea, minunat cu friptura de Filet mignon cu tocare inversă cu unt de plante compuse.
ar trebui să salvez resturile de varză de Bruxelles?
absolut! Dacă am resturi de varză de Bruxelles, îmi place să le tai și să le folosesc într-o frittata cu brânză de capră.
sau, presărați-le peste o salată de frunze verzi.
asta e tot. Sper că această rețetă vă ajută să livrați o porție de legume sănătoase pe care familia dvs. le va iubi!
rămâi în siguranță. Stai bine.
—xoxo Michelle
pentru mai multe feluri de mâncare ușoare, verificați:
Broccoli ușor cu microunde – servit în 3 moduri
cartofi ușor de piure cu hrean
fasole verde cu slănină și ceapă
dulce și varză-varză Bacon ceapă sote
Skillet Pepper – Mushroom-Onion Stir-Fry.
ingrediente
- 1 lb. Varza de Bruxelles, tulpină și feliată în jumătate
- 1 lingură. unt nesărat, la temperatura camerei
- tsp. sare(sau după gust)
- tsp. piper negru proaspăt măcinat
instrucțiuni
- pregătește-ți vaporul. Puteți găsi vapoare cu microunde în orice magazin de bucătărie
, dar puteți utiliza un vas mare, fără BPA, sigur pentru microunde, cu capac și o strecurătoare sigură pentru microunde care se potrivește în interior. - adăugați un centimetru de apă pe fundul vasului.
- așezați varza în colander și acoperiți vasul ușor.
- cuptor cu microunde până la licitație: verificați străpungând câțiva germeni cu un cuțit de decojit. Cuțitul trebuie să alunece fără nicio rezistență (Vezi nota de rețetă #1).
- cu atenție (evitați arsurile cu aburi!) scoateți strecurătorul cu mugurii și lăsați-l deoparte. Scurgeți apa din vas și uscați.
- adăugați varza înapoi în castron, împreună cu untul, sarea și piperul. Se amestecă până se topește untul și se aruncă pentru a acoperi complet mugurii. Servi.
Note
- varza mea iese perfect când am cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Cu toate acestea, timpul de gătit poate varia destul de mult în funcție de tipul de cuptor cu microunde pe care îl aveți. Prima dată când faceți varza, vă sugerez să verificați fiecare minut până când sunt fragede. Apoi, amintiți-vă pentru data viitoare!
informații nutriționale:
randament: 4serving dimensiune: cupa de la unktox
suma pe portie:calorii: 67grăsime totală: 3ggrăsime saturată: 2gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 1gcolesterol: 8mgsodiu: 315mgcarbohidrați: 8gFiber: 3gzahăr: 2gprotein: 3G
datele nutriționale furnizate aici sunt doar o estimare: dacă urmăriți aceste informații în scopuri medicale, vă rugăm să consultați o sursă externă de încredere. Mulțumesc!
știai? Vă puteți alătura unui serviciu de abonament produse și au fructe și legume proaspete expediate direct la ușa ta. Consultați o recenzie sinceră a Farmbox Direct pentru mai multe informații sau comandați prin linkul meu afiliat de mai jos!