Tilapia prăjită în lapte de nucă de cocos (Ginataang Tilapia)
tilapia prăjită în lapte de nucă de cocos este un fel de mâncare Filipinez cunoscut local sub numele de Ginataang Tilapia. Această versiune folosește tilapia prăjită împreună cu frunzele malunggay (morninga). Cel mai bine este consumat cu o ceașcă de orez alb cald.
dacă vă amintiți, am publicat o rețetă similară pentru ginataang tilapia. Am folosit tilapia proaspătă pentru acea rețetă. A fost la fel de delicios ca această versiune. Cred că versiunea proaspătă tilapia are un gust mai blând, deși.
îmi place tilapia. Iată primele mele 10 rețete preferate de tilapia.
a-ți face propria tilapie prăjită în lapte de nucă de cocos este ușor. Începeți prin a călca usturoi, ceapă și ghimbir în ulei. Acest lucru conferă vasului o aromă apetisantă. Laptele de nucă de cocos se adaugă în continuare și se fierbe până fierbe. Va trebui să lăsați laptele de nucă de cocos să fiarbă o vreme înainte de a adăuga tilapia și piperul. Ardeii iute sunt opționali. Adăugați acest lucru dacă doriți ca felul dvs. de mâncare să fie picant. Se condimentează cu sos de pește și apoi se adaugă frunzele de malunggay.
încercați această rețetă simplă de tilapia prăjită în lapte de cocos (Ginataang Tilapia). Gătit Fericit!
Tilapia prăjită în lapte de cocos (Ginataang Tilapia)
ingrediente
- 1 la 2 bucăți tilapia prăjită
- 1 bucată banana piper
- 3 bucăți ardei iute opțional
- 2 cani lapte de cocos
- 5 cloved usturoi zdrobit
- 1 ceapa rosie medie felii
- 2 degetele ghimbir tocat
- 2 la 3 linguri sos de pește
- 2 cani malunggay frunze
- 3 linguri ulei de gătit
instrucțiuni
-
încălziți uleiul într-o oală de gătit.
-
saut usturoi, ceapa si ghimbir
-
se toarnă laptele de nucă de cocos în oală. Lasă să fiarbă.
-
adăugați ardeiul de banane și tilapia prăjită. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 15 minute.
-
adăugați ardei iute și sos de mâncare. Se amestecă. Întoarceți peștele. Acoperiți oala și apoi continuați să gătiți timp de 10 minute.
-
adăugați frunzele malunggay. Gatiti timp de 5 pana la 8 minute.
-
transferați pe o farfurie de servire.
-
servi. Distribuiți și bucurați-vă!
nutriție
