sparanghel simplu Griddled cu zingy Lemon
uneori simplu este cel mai bun. Această rețetă pentru sparanghel griddled are doar trei ingrediente și este absolut delicioasă. Sarea este un al patrulea opțional. De asemenea, este foarte rapid de făcut și servește ca o farfurie elegantă de primăvară, starter sau cină.
sparanghel Griddled
sunt absolut îndrăgostit de acest mod de gătit sparanghel. Griddling concentrează aroma minunat, iar sparanghelul finit are o textură minunată. Este gătit, dar are încă un pic de mușcătură. Sparanghelul moale nu este preferatul meu.
aceasta este o rețetă rapidă de făcut, precum și una simplă. Sparanghelul dvs. în grătar poate fi pe masă în zece minute dacă sunteți un lucrător rapid și aveți o tigaie suficient de mare. Singura bucată fiddly la această rețetă este acoperirea sulițelor de sparanghel cu ulei de măsline. Mi se pare cea mai bună metodă este de a pune sulițele într-un castron de mică adâncime, apoi se stropesc peste un pic de ulei. Agitați vasul dintr-o parte în alta de câteva ori și sulițele sunt acoperite în mod miraculos.
-
sulițe de sparanghel crud -
sulițe de sparanghel stropite cu ulei de măsline
încălziți tigaia în timp ce pregătiți sparanghelul. Trebuie doar să gătiți sulițele timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Timpul de gătit va depinde de cât de fierbinte este grătarul dvs., de cât de groase sunt sulițele dvs. de sparanghel și de cât de moi vă plac. După ce sunt gătite, scoateți-le pe o farfurie de servire și strecurați peste lămâie. De asemenea, am împrăștiat câteva fulgi de sare de mare, dar acest lucru este opțional.
Nici O Tavă? Nicio problemă
această rețetă pentru sparanghel Grid este extrem de versatilă. Aceasta este frumusețea rețetelor simple. Dacă nu aveți o tavă, puteți grăta, grăta, prăji sau prăji sparanghelul. Se prăjește timp de zece minute la 220 centimetrul C, gaz marca 7. Întoarceți sulițele la jumătatea gătitului.
Sfaturi pentru sparanghel Griddled
cel mai bine este să folosiți sulițe subțiri de sparanghel pentru această rețetă, dar puteți oricând să înjumătățiți sulițele mai groase dacă asta aveți. Doar tăiați-le în două lungimi înainte de gridling.
pentru a pregăti sparanghelul, scoateți capetele lemnoase, mai degrabă decât să le tăiați. Dacă acest lucru nu se întâmplă cu ușurință, este cel mai probabil un semn că sulițele tale au trecut de cele mai bune. Faceți în schimb supă de sparanghel.
nu aruncați capetele lemnoase. Puteți face un stoc ușor cu ei. Puneți doar într-o tigaie acoperită cu un vârf de sare și puțină apă. Se fierbe timp de 30 de minute. Utilizați în supe, tocane sau sosuri.
puteți servi sparanghelul dvs. fierbinte sau la temperatura camerei. Oricum e delicios.
sparanghelul și ouăle se potrivesc perfect. Sparanghelul cu grătar face un acompaniament excelent la o omletă pentru un prânz sau o cină ușoară. Sau încercați-l cu un ou fiert pe pâine prăjită.
Jazz It Up
oricât de delicios este acest sparanghel simplu, poate fi ușor jazzat pentru a se potrivi cu orice ocazie. Iată câteva idei:
- înveliți în ardei iute sau ulei de usturoi înainte de grătar.
- se macină niște piper deasupra.
- adăugați câteva picături de ulei de măsline extra virgin după gătit.
- schimbați sucul de lămâie cu oțet balsamic.
- împrăștiați puțină brânză tare vegetariană rasă deasupra odată gătită.
alte rețete de sparanghel s-ar putea să vă placă
- friteuza de aer sparanghel prin rețete dintr-o cămară
- tartele de picnic cu sparanghel prin staniu și cimbru
- sparanghel cu roșii condimentate & Paneer sfărâmat prin bucătăria Lisa
- risotto de sparanghel Cornish cu mazăre & pesto prin staniu și cimbru
- cremă de sparanghel & supă de țelină prin alimente Fab 4 Toate
- sparanghel, mazăre & mentă ricotta tartă prin exploratorul de coacere
- cartofi prăjiți cu sparanghel crocant (Vegan) prin bucătăria vegană din Karissa
- supă de sparanghel cu cremă de fistic (vegană) prin Rhubarbari
- Frittata cu sparanghel, mazăre și mentă prin staniu și cimbru
- gnocchi prăjiți cu sparanghel scoțian și pesto de usturoi sălbatic prin Foodie Quine
- sparanghel, lămâie & spanac orzo risotto prin Crunch & cremă
- Quinoa, năsturel, nuc & salată de brânză albastră cu sparanghel prăjit prin staniu și cimbru
- salată de sparanghel cu năut & anghinare prin Easy peasy lemon squeezy
- sparanghel prăjit & ciuperci prin cunoaște-ți produsele
păstrați legătura
Vă mulțumim că ați vizitat staniu și cimbru. Dacă faceți această rețetă pentru sparanghel sau o variantă, mi-ar plăcea să aud despre asta în comentariile de mai jos. Și vă rugăm să evaluați rețeta. Aveți sfaturi de top?Vă rugăm să partajați fotografii pe site-ul dvs. de socializare preferat și să utilizați hashtagul #tinandthyme, pentru a le putea observa.
pentru mai multe rețete delicioase și nutritive urmați-mă pe Twitter, Facebook, Instagram sau Pinterest. Și nu uitați să vă abonați la newsletter-ul meu săptămânal.
dacă sunteți după mai multe garnituri de legume veți găsi câteva în categoria mele părți.
Choclette x
sparanghel grătar. FIXEAZ-O.
sparanghel Griddled – reteta
imprimare Pin
sparanghel Griddled
ingrediente
- 200 g (aproximativ 20) sulițe subțiri de sparanghel (sau cele grase înjumătățite pe lungime)
- 1 linguriță ulei de măsline
- numai suc de lămâie
- vârf de fulgi de sare de mare (opțional)
instrucțiuni
-
Scoateți capetele lemnoase ale sulițelor dvs. de sparanghel și păstrați-le pentru a face stoc. Înveliți ușor sulițele în ulei de măsline.
-
așezați pe tava fierbinte și lăsați să gătească timp de trei până la patru minute. Folosiți clești pentru a întoarce și a găti încă trei-patru minute. Sulițele ar trebui să fie ușor carbonizate și fragede, dar nu prea moi.
-
se scoate pe o farfurie de servire, se strecoară sucul de lămâie deasupra și se împrăștie cu fulgi de sare, dacă se folosește.
Note
nutriție
partajarea
sunt de partajare reteta mea sparanghel griddled cu rețete ușor de făcut pentru #CookBlogShare.