Rețete de conserve cu bile pentru suc de fructe
cuprins
Rețete de conserve cu bile pentru suc de fructe
în acest articol, vom acoperi unele dintre rețetele de bază de conserve cu bile pentru suc de fructe și piureuri. Nimic fantezie doar fructe comune!
în primul rând, trebuie să pregătiți borcanele, astfel încât să nu vă grăbiți mai târziu. Puteți utiliza mașina de spălat vase dacă are un ciclu de „igienizare”, prelucrarea băii de apă le va igieniza, precum și conținutul! Dacă nu aveți o mașină de spălat vase cu un ciclu de igienizare, puteți spăla recipientele în apă fierbinte, cu săpun și clătiți, apoi igienizați borcanele fierbându-le 10 minute și păstrați borcanele în apă fierbinte până când sunt folosite.
nu uitați să treceți la articolul nostru despre „echipamente pentru rețete de conserve cu bile” pentru o listă completă de articole de care aveți nevoie pentru toate aventurile dvs. de conserve!
acum, să trecem la rețetele de conserve pentru suc de fructe.
Rețete de conserve cu bile pentru suc de mere
această rețetă de conserve cu bile va produce aproximativ 6 litri de suc de mere.
24 de kilograme de mere
2 litri de apă
spălați, scurgeți și îndepărtați capetele tulpinii și înflorite ale mărului.
se toacă merele și se adaugă într-o oală mare de sos..
adăugați apă și gătiți până se înmoaie, amestecând pentru a preveni lipirea acestora.
se strecoara prin mai multe straturi de tifon de dacă le-ați o pungă de jeleu umed.
încălziți sucul timp de 5 minute la 190 de grade fără a fierbe.
A NU SE FIERBE.
puneți sucul fierbinte în borcanele fierbinți, lăsând spațiu pentru cap de 1/4″.
adăugați capace.
procesați în recipientul pentru apă fierbinte
notă: nu uitați cleștele pentru borcan atunci când așezați și ridicați borcanele din recipientul pentru apă fierbinte. Puteți suferi arsuri dacă nu aveți grijă.
asigurați-vă că introduceți mai jos semințele noastre gratuite de flori și grădină și cardul cadou!
Rețete de conserve cu bile pentru sucuri de fructe de pădure
în funcție de câte fructe de pădure aveți va depinde de câte litri sau galon de suc veți obține.
spălați, zdrobiți și adăugați fructe de pădure într-o oală mare de sos.
fierbeți până se înmoaie, adăugați puțină apă dacă este necesar pentru a nu se lipi.
se strecoara prin mai multe straturi de tifon de dacă le – ați o pungă de jeleu umed
se măsoară sucul și se adaugă 1-2 cani de zahar pe galon.
se încălzește la 190%, timp de 5 minute, nu se fierbe.
Polonic suc fierbinte în borcane fierbinți lăsând” spațiu pentru cap”.
adăugați capace și procesați timp de 10 minute în recipientul pentru apă clocotită.
ne place sucul de fructe proaspete și această rețetă următoare este un amestec de fructe noastre preferate pentru a face un suc sănătos și delicios folosind ghidul de rețete de conserve cu bile
Rețete de conserve cu bile pentru patru sucuri de fructe
această rețetă va produce aproximativ 4 litri. Ajustați corespunzător dacă aveți nevoie de mai mult sau mai puțin.
4 căni de piure de piersici
4 căni de suc de portocale
4 căni de suc de ananas
4 căni de suc de Grapefruit
2 căni de apă
ceașcă de miere (opțional)
combinați toate ingredientele de mai sus într-un vas mare de sos.
se încălzește la 190% timp de 5 minute. (Nu fierbeți!)
eliminați de la căldură. Dacă este prezentă spumă, îndepărtați-o dacă este necesar.
puneți sucul fierbinte în borcanele fierbinți, lăsați” spațiu pentru cap”.
procesați-vă halbe și litri timp de 20 de minute în recipientul de apă clocotită.
Rețete de conserve cu bile pentru suc de struguri
veți avea nevoie undeva între 16 – 20 de kilograme de struguri pentru a face un galon. De obicei, un kilogram face doar mai puțin de 1 cană de suc. Acesta este calculul meu de la căutarea pe internet, nu Ghidul de rețete de conserve cu bile. Nu am putut găsi o măsurare sau o greutate pentru asta de la minge.
spălați, scurgeți și tulpinați strugurii.
puneți într-o oală mare și amestecați folosind un masher de cartofi. (De obicei, 4 cupe la un moment dat este mai ușor de mash.)
adăugați o cană de apă pe fiecare galon de struguri zdrobiți.
se încălzește la 190 de grade timp de 10 minute. (Nu se fierbe)
se strecoara prin mai multe straturi de tifon de dacă le-ați o pungă de jeleu umed.
lăsați sucul să stea la frigider timp de 24 de ore.
scoateți din frigider și sucul de polonic din tigaie având grijă să scoateți sedimentul de pe fund.
se strecoară sucul ca înainte.
măsurați sucul și adăugați 1 – 2 căni de zahăr pe galon.
reîncălziți la 190 de grade timp de 5 minute (nu fierbeți)
puneți sucul fierbinte în borcanele fierbinți. Părăsirea spațiului” cap ” al modelului.
adăugați capace și procesați litri sau halbe timp de 15 minute în recipientul de apă clocotită.
notă: nu uitați cleștele de borcan atunci când scoateți. Borcanele vor fi fierbinți!
acest articol următor va avea unii dintre voi țipând NOOOOOO în partea de sus a plămânilor! Nici eu personal nu sunt de acord, dar sunt enumerate ca fructe în loc de legume de către Asociația Botanică!
dacă acest lucru nu este suficient pentru a digera, iată câteva alte fructe pe care le gătim ca legume!
vinete
ardei gras
castraveti
dovlecel
dovleci
toate acestea sunt toate fructele care în mod similar obține fierte ca legume. Știu, e o nebunie, nu-i așa!
Rețete de conserve cu bile pentru suc de fructe de roșii! (Suc de roșii)
veți avea nevoie de 3 – 3 lire sterline de roșii pe litru.
suc de lămâie îmbuteliat
Spălați roșiile și scurgeți-le.
scoateți miezul și capătul înflorit.
se taie în sferturi și se fierbe (fără fierbere) până se înmoaie. Agitare pentru a preveni lipirea.
adăugați roșii la procesorul de alimente sau la moara de alimente.
se strecoară sucul pentru a îndepărta semințele și coaja.
încălziți sucul timp de 5 minute la 190 de grade (nu fierbeți)
adăugați 1 lingură de suc de lămâie pe borcan de halbă și 2 pe borcan de litru.
puneți sucul fierbinte în borcanele fierbinți și lăsați” spațiu pentru cap”.
adăugați capace și procesați 35 de minute pe litru și 40 de minute pe litru în recipientul de apă clocotită.
notă: Există mai multe lucruri pe care le puteți adăuga la sucul de roșii, cum ar fi, sare, piper, zahăr sau condimente pentru a ad aroma. De asemenea, puteți adăuga ierburi în ultimele 5 minute de fierbere pentru a le aromatiza. Îndepărtați ierburile înainte de conservare, deoarece le poate face să fie prea puternice dacă le lăsați în borcane.
toate diagramele din acest articol sau din celelalte articole referitoare la rețetele sau diagramele de conserve cu bile au fost obținute din Ghidul cărții albastre cu bile pentru conserve.
asigurați-vă că consultați articolul nostru despre „echipamente pentru rețete de conserve cu bile” pentru toate nevoile dvs. de conserve.