ianuarie 15, 2022

rețetă de sos Shawarma

acest sos shawarma este atât de delicios pe împachetări și sandvișuri, dar este incredibil și pe pui și salată la grătar! Acest sos alb este cel mai bun sos de usturoi!

sos Shawarma

am fost pe o astfel de lovitură reteta sos recent. Sunt obsedat de a trăi mese simple cu toate sosurile mele preferate, iar acest sos ușor de casă nu face excepție.

facem această rețetă de ani de zile în acest moment și nu-mi vine să cred că abia acum mă ocup să o postez pentru voi toți! Sunt sigur că o să-ți placă la fel de mult ca și nouă.

Ce Este?

sosul Shawarma este un sos delicios de usturoi cu o bază de iaurt grecesc. Tahini adaugă puțină căldură, adâncime de aromă și aroma clasică din Orientul Mijlociu pe care v-ați aștepta aici. Sucul de lămâie și ierburile proaspete îl luminează și îl fac total irezistibil.

se împerechează atât de bine cu rețeta mea de sos tzatziki și îmi place să o servesc cu orice carne care a fost condimentată fie cu condimentul meu Shawarma, fie cu condimentul meu mediteranean. Mai ales pe sandvișuri – această combinație este incredibilă!

Iată o distracție Binging cu Episod Babish pe YouTube care vă arată cum să facă shawarma de la Avengers.

ingredientele etichetate pentru sosul shawarma în recipiente mici.

ce să-l servească cu

altele decât shawarma de pui evident, există atât de multe lucruri acest sos are un gust uimitor cu!

  • pui marinat cu iaurt (ai putea folosi chiar și resturile acestui sos ca marinată de pui)
  • năut crocant prăjit cu condimente Shawarma
  • pâine Pita (dacă este fierbinte și proaspătă, chiar mai bine!)
  • pene de cartofi sau cartofi prajiti (face cea mai buna baie)
  • Kabobs (sau kebab)
  • Sandwich Spread (sau un sos burger…yum)
  • Folositi-l ca un sos de salata
  • Folositi-l ca o baie Veggie (ar fi grozav cu acest platou veggie festiv!)
  • miel
  • carne de vită măcinată
  • mâncare libaneză
sos alb într-un castron mic pe un șervețel albastru.

Cât Durează?

aceasta va dura într-un recipient etanș la frigider până la 14 zile.

adaptări opționale

acest sos este în mod serios perfect așa cum este, dar există câteva modificări pe care le puteți face dacă doriți.

  • nu aveți iaurt grecesc la îndemână? Încercați să folosiți în schimb 2/3 smântână și 1/3 cană maioneză.
  • nu este un fan al condimentării căței de usturoi crud? Încercați să folosiți în schimb usturoi prăjit.
  • vrei picant? Încercați să adăugați sriracha, sos fierbinte, piper cayenne, fulgi de ardei roșu sau piper negru proaspăt măcinat.
  • semințe de Susan dragoste? Adăugați mai multe tahini.
  • vrei puțină căldură și o aromă de fum? Adăugați în harissa.
  • îți place un sos complet neted? Pulse ingredientele într-un procesor de alimente până când sosul este complet amestecat.
o imagine laterală a sosului de usturoi într-un castron mic.

Este Ceto?

Da! Cu moderatie, acest sos face o baie keto mare sau răspândirea.

cum să-l faci Vegan

pentru a face acest sos fără lapte, ar trebui să folosiți iaurt gros pe bază de plante neîndulcit, în locul iaurtului grecesc.

Rețete de sos

dacă vă place această rețetă de sos alb shawarma, poate doriți să consultați întreaga noastră categorie de sosuri și scufundări! Sosurile sunt într-adevăr preferatele mele, așa că există tone de rețete delicioase pe care să le verificați.

unele favorite ale cititorului sunt:

  • sos de usturoi Cilantro
  • sos tzatziki
  • sos Jalapeno cremos
  • sos de lămâie Cilantro
timp de Pregătire5 minute
timp total5 minute

ingrediente

  • 1 cupa iaurt grecesc plin de grăsime
  • 2 linguri suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri tahini
  • 6 catei de usturoi mediu (presat)
  • 3 linguri mărar proaspăt (cuburi)
  • 10 frunze proaspete de menta medie (cuburi)
  • 1/4 – 1/2 linguriță sare de mare fină (în funcție de preferințele gustului)

instrucțiuni

  1. într-un bol de dimensiuni medii, amestecați toate ingredientele împreună.
  2. a se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 2 săptămâni (în funcție de cât de proaspăt este iaurtul).

Note

este important să tăiați fin toate ingredientele proaspete.

deoarece această rețetă este agitată mai degrabă decât amestecată, va avea cel mai bun gust după ce a avut o zi la marinat și lasă aromele să se încorporeze.

informații nutriționale:

1/12
cantitate pe porție:Calorii: 38total grăsime: 2.6 gcarbohidrați: 2.6 gNet carbohidrați: 2.3 gFiber: 0.3 gzahăr: 1.4 gProtein: 1.3 g

informațiile nutriționale nu sunt întotdeauna exacte.

TU AI FĂCUT ACEASTĂ REȚETĂ?

Tag @ KeyToMyLime pe Instagram astfel încât să putem vedea masa delicioasa!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.