Masarsang Menudo Recipe
nu este surprinzător faptul că unele dintre cele mai renumite feluri de mâncare Filipineză au un vibrant-degustare, sos gros sau tocană. Acestea se bazează pe unele dintre cele mai bune condimente și condimente, deoarece avem o mulțime de ele în curtea noastră de origine. Asta, și avem o mare ofertă de unele dintre cele mai bune legume pentru a le asocia cu. Menudo este doar una dintre numeroasele rețete care implică această sărbătoare a aromelor. Cu o tocană savuroasă care completează o varietate de componente— de la carne la cartofi până la mazăre verde— suntem capabili să gustăm bogăția din fiecare ingredient adăugat. Dar dacă integrăm încă câțiva factori pentru a face o tocană și mai gustoasă?
carne de porc Menudo este una dintre acele clasice bucătăria filipineză, care sunt încercate și testate favorite. Dar Masarsang Menudo îi oferă o întorsătură distractivă care nu se îndepărtează prea mult de iubitul original. Pentru aceasta, integrăm niște ardei grași feliați și o abundență de brânză pentru acea tocană încântătoare și savuroasă. Vino și încercați-l pentru tine!
cum să gătești Masarsang Menudo:
gătirea cărnii de porc și tocană:
începeți prin încălzirea a 4 linguri de ulei de gătit într-o oală. Se toacă 1 ceapă și 4 căței de usturoi, apoi se pune jumătate din cantitatea fiecărui ingredient în oală. Vom sot acestea împreună. Așteptați ca ceapa să se înmoaie, apoi puteți pune lb-ul dvs. de ficat de porc în interior. Păstrați acest gătit timp de 1 minut în timp ce continuați să le amestecați împreună. Apoi scoateți toate ingredientele din oală. Pune astea deoparte.
vom folosi uleiul care a rămas pentru a călca cealaltă jumătate de usturoi și ceapă pe care am tăiat-o mai devreme. Apoi, mergeți mai departe și plasați-vă 1 lbs de un mie. de felii de porc în interior, de asemenea. Păstrați sot-ul împreună până când obțineți o culoare maro deschis pentru partea exterioară a cărnii de porc. Acum vom integra mai multă aromă în farfurie adăugând 3 linguri de sos de soia și 8 uncii de sos de roșii. Amestecați toate acestea împreună, astfel încât să putem distribui uniform sosurile.
acum este timpul să integrați cubul de porc 1 Knorr, precum și 2 căni de apă. Delicioasa noastră tocană de portocale ajunge acolo! Așteptați să fiarbă, apoi puteți adăuga 3 frunze de laur. Acum acoperiți oala și reduceți căldura la minim. Păstrați acest gătit timp de 30 de minute și lăsați condimentele și ingredientele să se unească pentru o aromă minunată și echilibrată.
adăugarea restului ingredientelor:
după ce a trecut jumătatea de oră, puteți obține în sfârșit ficatul gătit pe care l-ați pus deoparte mai devreme și adăugați-l în oală. De asemenea, puneți 4 hotdog-uri pe care le-ați tăiat și 2 cartofi și morcovi pe care i-ați tăiat cu toții. Se amestecă acestea în amestec. Acum Puteți lăsa acest gătit timp de 10 minute.
și adăugați o parte din ardeiul dvs. nutritiv care este feliat. De asemenea, apuca ceașcă de mazăre verde, și a pus acest lucru în interiorul oală. Vom găti acest lucru timp de 5 minute. După aceea, continuați și condimentați acest lucru cu cantitatea preferată de sare și piper negru măcinat. De asemenea, puteți adăuga 1 linguriță de zahăr dacă doriți acel strat subtil de dulceață. Pentru a început totul, vom plasa o ceașcă de brânză rasă în oală. Acum sunteți gata să chow jos pe acest miez, savuros Masarsang Menudo! Asigurați-vă că îl aveți cald peste niște orez.
pentru a vă satisface în continuare pofta de mâncăruri filipineze care se laudă cu o tocană încântătoare, am enumerat câteva recomandări pentru dvs.! Și vin cu pași ușor de urmat pentru tine în bucătărie.
alte feluri de mâncare tocană pentru a găti:
carne de porc Menudo sa Gata
ca felul nostru principal, carne de porc Menudo sa Gata ia un fel de mâncare tradițională Filipineză Yummy, și adaugă o poftă de mâncare distinctiv. Dacă sunteți un fan al laptelui cremos de nucă de cocos, v-ar plăcea cu siguranță această predare. Oferă o tocană mai bogată și mai lăptoasă pentru menudo-ul nostru clasic, făcând în același timp o aromă mai liniștitoare în general. Iar pentru cei care nu sunt prea dornici de ficat, aceasta este, de asemenea, o opțiune excelentă, deoarece elimină acel ingredient. Acest lucru este, de asemenea, perfect pentru o petrecere de patru, astfel încât să îl puteți servi familiei pentru orice masă a zilei!
porc Kaldereta sa Gata
adesea confundat cu Menudo, Kaldereta este un fel de mâncare similară, care utilizează, de asemenea, un sos de portocale, și o pereche de ingrediente similare. La fel ca felul nostru principal, folosește și morcovi și brânză. Dar Menudo este cunoscut pentru feliile sale mai mici de carne de porc, pe care Kaldereta nu le are. Și, desigur, această rețetă are acel factor inconfundabil irezistibil de căldură! Încercați această Kaldereta de porc sa Gata pentru un echilibru excelent între condimente și cremă din laptele nostru de nucă de cocos.
cum ți-a plăcut acest fel de mâncare Marsasang Menudo? Anunțați-mă dacă aveți întrebări scriind în secțiunea de comentarii de mai jos!
Masarsang Menudo
ingrediente
- 1 1/2 lbs. carne de porc
- 1 bucată Knorr carne de porc cub
- 1/2 lb ficat de porc
- 4 bucăți hotdog feliat
- 2 bucăți cartofi cubați
- 2 bucăți morcov cubați
- 1 bucată ardei gras feliat
- 3/4 cană mazăre verde
- 1 bucata ceapa tocata
- 4 catei de usturoi tocat
- 8 uncii sos de rosii
- 3 linguri sos de soia
- 3 bucăți frunze de dafin
- 2 cani de apa
- 1/2 cana branza rasa
- 1 lingurita zahar optional
- 4 linguri ulei de gătit
- sare și măcinat piper negru după gust
instrucțiuni
-
încălziți uleiul într-o oală. Sotează jumătate din ceapă și usturoi. Adăugați ficatul odată ce ceapa se înmoaie și continuați să gătiți timp de 1 minut în timp ce amestecați. Scoateți toate ingredientele din oală. Pune deoparte.
-
folosind uleiul rămas, sotati usturoiul rămas și ceapa. Adăugați felii de porc. Continuați să sotați până când partea exterioară a cărnii de porc devine maro deschis.
-
se toarnă sos de soia și sos de roșii. Se amestecă.
-
adăugați cubul de porc Knorr și apă. Lasă să fiarbă.
-
adăugați frunze de laur. Acoperiți oala și reglați căldura la minim. Continuați să gătiți timp de 30 de minute.
-
adăugați ficatul gătit înapoi în oală împreună cu hotdogul, cartoful și morcovul. Se amestecă. Gatiti timp de 10 minute.
-
adăugați ardeiul gras și mazărea verde. Gatiti timp de 5 minute.
-
condimentează cu sare, piper negru măcinat și zahăr.
-
finalizați adăugând brânza.
-
serviți cald peste orez. Distribuiți și bucurați-vă!