Gobblerul NTF
navigarea în Orientările dietetice 2020-2025 pentru americani
în decembrie 2020, 2020-2025 orientări dietetice pentru americani (DGA) a fost publicat, citând recomandări nutriționale specifice pentru bebeluși și copii mici până la 24 de luni, inclusiv importanța încorporării proteinelor slabe în dietă. Anterior, îndrumările pentru copii sub doi ani nu fuseseră incluse în aceste recomandări federale într-un mod substanțial. Cu toate acestea, raportul indică faptul că această perioadă de dezvoltare este esențială pentru a stabili obiceiuri alimentare nutritive care pot dura o viață.
liniile directoare evidențiază în mod specific doi nutrienți care ar trebui incluși pentru bebelușii cu vârsta peste 6 luni: fier și zinc.
la aproximativ 6 luni, introduceți sugarii în alimente complementare dense în nutrienți…încurajați sugarii și copiii mici să consume o varietate de alimente din toate grupele de alimente. Includeți alimente bogate în fier și zinc, în special pentru sugarii hrăniți cu lapte uman.
extras din liniile directoare dietetice 2020-2025 pentru americani
și ghici ce proteine slabe au ambele? Turcia!
potrivit bloggerului alimentar și specialistului în nutriție Emily Dingmann de la My Everyday Table, cel mai bun mod de a face acest lucru este pregătirea „unei mese de familie” care poate fi ușor adaptată pentru a satisface întreaga familie. Dingmann pregătește amestecul de curcan pentru întreaga familie și răspunde la câteva întrebări frecvente despre cele mai bune modalități de adaptare a curcanului pentru bebeluși și copii mici de mai jos.
ce spune DGA despre hrănirea bebelușilor și a copiilor mici?
potrivit DGA, perioada cuprinsă între șase luni și doi ani este un moment important pentru a încuraja bebelușii și copiii mici să încerce o varietate de alimente bogate în nutrienți: legume, fructe, cereale și proteine slabe precum curcanul.
ideea că bebelușii mănâncă ceea ce mănâncă toți ceilalți nu este nouă. Face parte din abordarea de înțărcare condusă de bebeluși, dar este o schimbare de la piureurile și pufurile standard pentru bebeluși.
de asemenea, se recomandă evitarea zaharurilor adăugate și a alimentelor cu conținut ridicat de sodiu.
notă: conform DGA, poate dura până la 8-10 expuneri pentru ca un copil să accepte texturi și arome noi pentru prima dată.
copiii pot avea curcan?
Da. Odată ce bebelușii au șase luni și mănâncă solide, pot mânca curcan. Cu toate acestea, este important să vă asigurați că porțiunile sunt adecvate pentru stadiul lor alimentar și nu un risc de sufocare.
cum introduci curcanul unui copil?
există câteva modalități de a face acest lucru. Dacă mergeți cu o abordare pură, gătiți pur și simplu curcanul și curățați-l cu niște orez și legume. Când bebelușii dezvoltă mai mult control al mâinilor, pot începe să mănânce alimente cu degetul. Oferiți bucăți de mazăre de alimente moi, cum ar fi curcanul măcinat și legumele gătite.
încercați această rețetă de curcan pentru instrucțiuni pas cu pas privind adaptarea vasului pentru bebeluși și copii mici.
notă: copiii mici și copiii mici nu se descurcă întotdeauna bine cu atingerea alimentelor, așa că poate doriți să serviți componentele mesei separat.
ar trebui să aleg o metodă de hrănire pentru bebeluși?
înainte de a fi prins într-o metodă de hrănire, nu simți că trebuie să decizi una sau alta. Este rezonabil să faceți un amestec de piureuri și înțărcare cu LED-uri pentru bebeluși. Există o mulțime de opinii puternice cu privire la aceste metode, dar, în cele din urmă, decideți ce funcționează cel mai bine pentru dvs. și familia dvs. Un amestec de ambele este total bine.
ceea ce contează este că hrănești și expui bebelușii și copiii mici la o varietate de alimente și arome dense în nutrienți.
când pot începe să servesc ” o masă de familie?”
DGA recomandă ca bebelușii și copiii mici să fie expuși la o varietate de alimente bogate în nutrienți, similar cu ceea ce ar trebui să mănânce întreaga familie.
indiferent de vârsta copiilor tăi, răspunsul meu este întotdeauna … acum! Singura excepție este că bebelușul dvs. trebuie să fie pregătit pentru alimente solide. Deci, aduceți – i la masă și serviți-i ceea ce mănâncă toată lumea-o masă de familie!