Ghidul vorbește Borax ou Cure pentru toamna somon-Pautzke Bait Co
de: Alan Borges
pe multe dintre sistemele fluviale mari de-a lungul coastei de Vest apa tinde să fie mai cald decât somon prefera la sfârșitul verii și începutul toamnei. Multe dintre aceste sisteme adăpostesc apă mai caldă de 65 de grade, ceea ce este cald pentru somon. Această apă mai caldă afectează, de asemenea, icrele vindecate și mă obligă să-mi modific procesul de întărire pentru a menține momeala perfectă. Pentru a combate apa caldă folosesc bucăți mai uscate de icre, mai degrabă decât bucăți mai umede, suculente pe care unii pescari le folosesc. Apa caldă tinde să subțire momeală afară mai repede. Cuplați-l cu mușchi care se află în apă (mușchiul este comun în apa caldă) și momeala dvs. este destinată să se destrame mai repede fără a-l vindeca corect.
în aceste condiții de cădere caldă îmi place un ou mai ferm care rămâne mai bine pe cârlig. Vreau ca momeala mea să fie mai cauciucată decât un ou slab și suculent pe care mulți pescari l-au aruncat. Bucățile mici de icre vindecate pe care le prefer au încă o urmă puternică de parfum, dar dă-mi un ou mai ferm, care durează mai mult în apă mai caldă. Pentru a obține acest ou ferm, îmi vindec icrele în focul BorX O.
există un mit acolo că numai cure de sulfit funcționează pentru somon. Nu este adevărat. Folosesc un remediu pe bază de borax (BorX o Fire) pentru somonul de coastă. Funcționează zilnic și are de ani de zile. Oul de borax este mai ferm decât dacă aș folosi o cură pe bază de sulfit și am nevoie de asta la aceste temperaturi ale apei. Un ou vindecat de borax este mai eficient pe râurile noastre de coastă, deoarece durează mai mult. Ouăle curgătoare și libere (ouă vindecate cu sulfit) cad de pe cârlig mai repede decât oul ferm.
dimensiunea contează, de asemenea. Singura dată când ai nevoie de o bucată mare de icre este atunci când sunt înapoi viguros. Când somonul în derivă laterală nu are atât de mult timp să se uite la el. E o lovitură de reacție. Pentru deriva laterală folosesc un cârlig de caracatiță de dimensiuni 4 (SSW) din cauza ușurinței acestuia și a cât de puternic este cârligul. Când folosesc acest cârlig de mărime, voi folosi o bucată de momeală de dimensiunea unui nichel. Nu aveți nevoie de o bucată uriașă pentru a prinde somon.
cum se vindecă icrele pentru râurile de coastă
Pasul 1: sângerați peștele
așa cum spunem întotdeauna, pentru a termina cu ouă bune, trebuie să începeți cu ouă bune. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că somonul este complet sângerat înainte de a-l pune în cutia de pește. Orice sânge nu este bun.
Pasul 2: fluture
ia-ți jurubițele și deschide-le. Asta înseamnă fluture partea de ou și nu jurubița. Vrei ca jurubița să rămână în tact.
Pasul 3: îndepărtați umezeala
așezați jurubițele pe prosoape de hârtie. Apoi rotiți-le în prosoape de hârtie și lăsați prosoapele să înmoaie umezeala din jurubițe.
Pasul 4: Adăugați cura
mulți pescari preferă culori diferite. Personal, stropesc focul roșu BorX O pe jurubiță. Eu nu pun o tona de ea pe acolo. Eu folosesc doar suficient pentru a acoperi jurubița.
Pasul 5: Adăugați agenți suplimentari
personal, adaug mirosuri la vindecarea mea în acest moment. Unii oameni adaugă aromă de sardină și creveți (loțiune Atlas Mikes Lunker) și alte mirosuri. Eu folosesc Nectar roșu Pautzke. Dacă vindec două jurubițe (de la un pește), voi adăuga doar squirt sau două din Nectar, în timp ce dacă vindec multe jurubițe, voi folosi o jumătate de sticlă. În acest moment adaug și zahăr alb simplu. Dacă am doar două jurubițe voi folosi doar un strop de zahăr.
Pasul 6: Lăsați ouăle să vindece
după aplicarea mirosurilor (și în cazul meu zahăr) este timpul să așezați icrele într-o pungă sau Tupperware. I-am lăsat să stea acolo timp de patru sau cinci zile înainte de a le folosi. În primele câteva zile le voi rula de câteva ori pe zi pentru a mă asigura că sucurile se amestecă bine. După aceasta, icrele pot fi pescuite sau pot fi stocate pentru o utilizare ulterioară.
Nota editorului: veteranul ghid de somon Alan Borges operează serviciul de ghidare al lui Alan. Pentru mai multe informații despre călătoriile sale ghidate de somon de pe Coasta De Vest, vă rugăm să vizitați www.alansguideservice.com.