Genetics
Luhrs Merinos cu corp simplu – oi de 2-3 ani la Forumul Cavendish.
industria Merino din AUSTRALIA trebuia să „scoată ochelarii de lână” și să vizeze o oaie rezistentă, foarte reproductivă și producătoare de carne, au spus producătorii la un forum Lambs Alive din Cavendish săptămâna aceasta.
progresul crescătorilor de merino Cavendish Ricky și Russell Luhrs în construirea unei rezistente foarte fertile, producția de carne și lână a fost profilată în timpul atelierului.
Luhrs au căutat o nouă genetică Merino pentru a stimula reproducerea, grăsimea genetică și trăsăturile musculare din turma lor, păstrând în același timp sau crescând tăierea lânii. Au introdus zone de izolare și pășunat rotativ pentru a gestiona mai bine o rată mai mare de stocare, pășuni și culturi.
Cavendish Merino producătorii Russell și Ricky Luhrs
când Ricky a venit acasă la fermă 2011 accentul a fost tăiat lână, cu 2500 Merino oi produc patru kilograme de lână de 17 microni și 2000 prima cruce dohne oi. Rata de marcare a mielului a fost de 75pc. Operațiunea are acum 5000 de oi Merino care produc 5,2 kg de lână de 18,5-19 microni, 2000 de oi Merino s-au alăturat Berbecilor Dorset cu greutate mică la naștere și 300 de oi Merino. Rata de marcare a mielului a fost ridicată la 105pc.
el crede că ridurile corpului sunt eliminate prin direcționarea greutății lânii și a lungimii capsei. Au încetat să mai muleze și lâna lor este contractată cu Merino din Noua Zeelandă.
„pentru a obține acel 5,2 kg pe care îl obținem în acest moment, totul este în lungimea capsei pe oile cu corp simplu.”
Ricky a spus că există cu siguranță oi care pot face atât producția de lână, cât și cea de carne – și a urmărit un Merino care să se potrivească condițiilor sale, unde este nevoie de grăsime genetică pentru rezistență.
el a spus că grăsimea genetică este cea mai importantă trăsătură, permițând unei oi să aibă rezerve în vremuri grele și să le transmită mieilor. Coordonatorul mieilor vii, Jason Trompf, a declarat că cercetările au arătat că, chiar și la greutăți optime la naștere în Merinos de 5-6 kg, creșterea grăsimii a fost corelată cu supraviețuirea mai mare a Mielului și a înțărcării.
Ricky a spus că a selectat și a avut ca scop reproducerea Berbecilor Merino cu valori ridicate de creștere a oilor australiene pentru greutatea post-înțărcare și yearling pentru creșterea timpurie, mușchiul ochilor și grăsimea, greutatea curată a lânii și lungimea mare a capsei. Aceste trăsături au dat rezistență oilor, au ajutat mieii în condiții reci și au deschis oportunități pentru oprirea Merino wethers ca miei într-un sezon dur și pentru aderarea la mieii de oaie.
„mușchii, carcasa, proteinele sunt cea mai consistentă piață pe care o avem de mult timp.
” dar trebuie să ne punem așteptările la realitate; dacă doriți un animal cu scop dublu care să vă ofere o carcasă bună, cadru și lână, aceasta este proteina”, a spus el.
„ei pot mânca doar atât de mult, este locul în care decidem să punem acea proteină.”
Ricky a spus că diametrul mediu al lânii turmei sale a crescut cu un micron mai mare, dar greutatea medie a lânii a crescut cu 1,2 kilograme.
„de fapt, cred că 5,2 kg (greutatea lânii) ar putea fi puțin modestă cu forfecarea de trei ori în doi ani – încă nu am trecut printr-un ciclu complet.”
construiți o industrie Merino mai rezistentă
Fundația Luhrs Merino oi
Dr.Trompf a declarat că recensământul din 2006 a indicat că 87% din fermele australiene cu oi aveau Merinos, până la recensământul din 2016 acest lucru a scăzut la 67pc.
” deci a scăzut 20pc în 10 ani.”
„în această temă a rezilienței, cred că industria Merino în ansamblu trebuie să facă un pas înapoi și să se gândească la ceea ce este necesar pentru a construi o industrie Merino mai rezistentă.”
el a spus că acest lucru înseamnă construirea unui animal care are mai mult de o cale de venit, are rate bune de reproducere și miel la o vârstă mai tânără și poate funcționa mai bine sub stres nutrițional.
” așa că trebuie să scoatem ochelarii de lână, pentru că dacă continuăm să punem greutăți mari de lână pe greutatea corporală a unui animal … odată ce depășești 10% din greutatea lor corporală în lână, începi să tranzacționezi în multe din aceste alte zone.”
el a spus că datele studiului au arătat că multe dintre echipe au tăiat 12-13pc din greutatea corporală în lână și când au obținut scorul acelor wethers, „cele mai slabe echipe sunt cele cu cel mai mare raport greutate-greutate corporală.”
„deci, trebuie să existe un optim în această căutare a tăierii de lână echilibrată cu celelalte zone”, a spus el.
„cred că industria Merino trebuie să se maturizeze într-o industrie de productivitate totală, mai degrabă decât doar o industrie de lână.”
el a spus că fermierii precum Ricky Luhrs optează să rămână cu Merinos, deoarece cresc o oaie care taie peste 5 kg de lână, producând mai mult de 100pc de miei în fiecare an și oi care pot miel ca miel de oaie și performează sub succes nutrițional.
Dr. Jason Trompf
Dr.Trompf a declarat campionul miei în viață Lyndon Kubeil la Violet Town a scăzut cu 2 kg în tăierea lânii, de la 8 kg la 6 kg, dar a crescut cu 45pc în numărul de miei marcați.
” cu toate acestea, există oameni care spun, atârnă pe tine a scăzut tăiat lână, nu suntem interesați de productivitatea totală a acestui rezultat și capacitatea de a funcționa în Anotimpuri variabile?
” deci, ne-am pus ochii pe premiu și cred că ceea ce se întâmplă este că industria comercială trage în această direcție.”
Dr.Trompf a spus că deși turma de oi australiene era sub stres, scăzând sub 70 de milioane, cu aproximativ 35-36 de milioane de oi de reproducție. Dar valoarea brută a producției s-a dublat în ultimii 10 ani datorită în mare parte valorilor cărnii și Lânii de oaie, combinate cu o creștere de 10% a ratei de marcare a Mielului și o creștere de 3 kg a greutății carcasei.
” cred că dacă sunteți o întreprindere Merino, în ceea ce privește baza dvs. de oi, sau o întreprindere non-Merino, acesta este un indicator cheie de performanță pentru toți fermierii – câte kilograme de miei puteți înțărca pe hectar.”
producătorul de lână Broadwater Murray Wythe, a plecat, cu Russell Luhrs la Forumul Cavendish.
pentru detalii despre următorul forum Lambs Alive de la Greta din 20 septembrie, faceți clic aici.