Futura: cum să utilizați
înainte de Utilizare
scoateți autocolantul/eticheta. Îndepărtați orice adeziv cu bebeluș sau ulei vegetal. Înainte de a utiliza tava pentru prima dată, spălați în apă fierbinte cu un săpun sau detergent ușor, clătiți în apă limpede și uscați. Nu spălați în mașina de spălat vase.
înainte de a pune tigaia pe foc, asamblați și pregătiți toate ingredientele și păstrați spatula, ustensilele, farfuria de servire etc. gata în zona de gătit. Dacă sunteți în căutarea lucrurilor odată ce tigaia este pe foc, se poate supraîncălzi rapid și poate distruge acoperirea antiaderentă.
condimente
nu este necesar să condimentați tigaia. Dacă, totuși, intenționați să gătiți alimente care tind să se lipească, cum ar fi ouăle prăjite fără ulei sau unt pentru prima utilizare sau înainte de a fi gătit cu ulei pe tigaie, condimentul va ajuta la eliberarea alimentelor. Pentru a condimenta: frecați 1 linguriță/5 ml ulei vegetal pe suprafața antiaderentă curată folosind un șervețel de hârtie sau o cârpă curată de bumbac. Ștergeți uleiul cu un șervețel de hârtie sau o cârpă curată de bumbac. Spălați și uscați tigaia.
toate alimentele trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a începe să gătească. Ouăle necesită căldură controlată sau pot deveni dure. Cu excepția omeletelor, ouăle trebuie gătite la foc mic până la mediu.
surse de căldură adecvate
temperaturile ridicate vor scurta durata de viață a dispozitivului antiaderent și îl pot distruge. Utilizați pan numai pe gaz de uz casnic, Sobe electrice sau cu halogen în care temperatura poate fi reglată la foc mic și mediu. Folosiți un arzător pentru a se potrivi cu dimensiunea pan – ului dvs.-flăcările cu gaz nu trebuie să se răspândească dincolo de tigaie. Nu folosiți căldură mare. Folosiți foc mic până la mediu.
limita preîncălzirea tăvii
unele alimente/rețete necesită preîncălzirea tăvii. Alimentele precum dosa, toastul francez, paratha, phulka și uttapam necesită ca tigaia să fie la o anumită temperatură înainte de a găti primul lot.
când preîncălziți o tigaie rece goală (cu sau fără ulei) înainte de a începe să gătiți, este esențial ca căldura să nu fie mai mult decât medie și timpul să fie strict limitat la cel menționat pentru tigaia dvs. în manualul de instrucțiuni care a fost furnizat împreună cu tigaia.
timpul real necesar pentru preîncălzire pentru cele mai bune rezultate de gătit poate fi mai mic, în funcție de alimentele gătite și de arzătorul dvs. Supraîncălzirea poate apărea rapid dacă tigaia este lăsată pe foc fără alimente, așa că nu păstrați niciodată tigaia goală pe căldură odată ce este fierbinte.
acoperirea antiaderentă a tigaiei întârzie oarecum rumenirea în anumite alimente. Pentru rezultate browner, încercați să gătiți puțin mai mult. Nu folosiți căldură mare.
evitați temperaturile ridicate pentru cele mai bune rezultate de gătit, conservând combustibilul și menținând durata de viață a stratului antiaderent.
evitați supraîncălzirea: verificați arzătorul
dacă alimentele fumează sau ard, reduceți căldura. Utilizarea căldurii medii sau mai mici și limitarea timpului în care se încălzește tigaia goală sunt tehnicile de bază pentru a evita supraîncălzirea. Tigaia se poate supraîncălzi chiar și la foc mediu dacă arzătorul furnizează căldură excesivă. Pentru a verifica dacă arzătorul dvs. se poate supraîncălzi chiar și la foc mediu, vă rugăm să citiți și să urmați instrucțiunile de la „cum să utilizați” din manualul de instrucțiuni furnizat împreună cu tigaia.
Evitați zgârierea, deteriorarea, ruperea
folosiți spatule/ustensile din lemn, nailon rezistent la căldură, plastic sau cauciuc. Ustensilele metalice se vor zgâria și vor reduce durata de viață a stratului antiaderent. Nu tăiați sau răzuiți cu obiecte metalice sau cuțite. Dacă utilizați o spatulă metalică, încercați să păstrați spatula paralelă cu tigaia pentru a evita săparea în acoperire. Încercați să atingeți alimentele și să minimalizați contactul cu stratul de acoperire. Nu lăsați ustensile din plastic, nailon sau cauciuc pe tigaie în timp ce este fierbinte.
nu loviți tigaia sau loviți janta. Nu loviți tigaia în jos pe suporturile tigaiei. Ridicați tava de pe suporturile tăvii – nu o trageți peste suporturile tăvii. Când depozitați tava, asigurați-vă că stratul antiaderent nu este scobit sau frecat de nicio suprafață dură sau ascuțită. Nu stivați alte ustensile pe acoperire fără a le proteja. Mânerele din Plastic sunt susceptibile de a se rupe sub o lovitură ascuțită sau puternică.
după utilizare, pot apărea zgârieturi sau urme slabe pe stratul antiaderent. Acestea sunt semne de uzură normală și nu afectează performanța stratului de acoperire. Chiar dacă o parte din acoperire este răzuită, tigaia este încă sigură de utilizat. Acoperirea este netoxică și inertă; dacă este ingerată accidental și fără să știe, trece prin corp inofensiv.