ianuarie 23, 2022

Fun Cooking

Chikar cholay & Bhature unt rețete tradiționale pakistaneze din Punjab. Chikar înseamnă mushy și choly înseamnă năut, așa că chikar choly înseamnă năut mushy gătit cu condimente.

Pentru Sos De Chickepea. Listă 1,

  • năut 300 g
  • linte Masoor 1/2 cană
  • sare 2 lingurițe
  • pulbere de Turmeric 1/2 linguriță
  • pulbere de chili roșu 1 linguriță
  • ardei iute verde 2
  • ulei 1/2 cană
  • ceapă 1 mare
  • tomate 2
  • iaurt 1/4 ceasca
  • pasta de usturoi ghimbir 1 linguriță îngrămădite
  • coriandru proaspat/ghimbir/ardei iute verde pentru garnitura

pentru masala năut. Listă 2,

  • semințe mari de cardamom 1/2 linguriță
  • chimen întreg 2 linguriță
  • coriandru întreg 1 linguriță
  • semințe de fenicul 1 linguriță
  • cuișoare 1/2 linguriță
  • cardamom Mic 4
  • băț de scorțișoară 1 inch
  • semințe negre 1/4 linguriță
  • praf de ghimbir 1/4 linguriță

lista 1, bărbați și sos pentru

lista 2 isn pentru a face

mai întâi vom face Channa Masala de casă

Channa masala de casă

  • Facebook
  • Pinterest
friptură uscată toate lista 2 ingrediente, cu excepția de praf de ghimbir.
toate lista 2 ingrediente, cu excepția praf de Fry ia
Channa masala de casă

  • Facebook
  • Pinterest
se macină bine într-o râșniță.Se amestecă pulberea de ghimbir în ea. Setați o parte
acest lucru în pace ia în pace bine, apoi se adaugă pulbere de la sută, iar partea a pus-o pe

acum pentru a face chikar Cholay

Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
înmuiați năutul peste noapte și linte masoor timp de 1/2 oră. Apoi, dimineața aruncați toată apa din năut și spălați-le și cu apă proaspătă fierbeți-le până se înmoaie frumos. Adăugați, de asemenea, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu și 1 linguriță sare în timp ce le gătiți. Scoateți toată spuma care vine pe suprafața apei și aruncați-o.
Dr. Qadri toată noaptea înmuiați-le și dați-vă lintea unghiilor la 1/2 oră înmuiați-le renunțați . Apoi, în ziua Dr. apă Qadri arunca o spălare bună și apă proaspătă în 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu și 1 linguriță sare se toarnă Rick da o decizie mai mare, timpul de fierbere pe care spuma pe partea de sus scoate acest du-te .چنوں کو نرم ہونے تک پکائیں
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
Când năutul frumos licitație apoi se adaugă masoor linte în ea și se fierbe-le împreună până frumos moale.Acum pune-o pe o parte.
când gram de gil bun merge, apoi linte linte pune și ambele amestecate până atunci se fierbe până la bun de la ambele răspunsuri moi și ups în amestec pentru a fi această parte a pus-o pe
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
acum, într-o altă tigaie adăugați 1/2 cană de ulei cu 1 ceapă fin tăiată. Gatiti-l la foc lent pana se rumeneste apoi adaugati pasta de usturoi de ghimbir si amestecati cateva secunde.După aceea adăugați pulbere de chili roșu, pulbere de turmeric și Channa masala 2 linguri pe care le-am făcut mai sus. se amestecă câteva secunde. Apoi adăugați 2 roșii amestecate și amestecați. Acum adăugați 1/4 cană de iaurt și 2 ardei iute verzi și păstrați-l amestecați la foc mediu până când vedeți ulei cu părțile laterale ale tigaiei.
اب ایک اور پین میں 1/2 کپ تیل اور 1 پیاز پتلا سلائس کیا ہوا ڈالیں .اور ہلکا براؤن ہونے تک پکائیں .Apoi, această pastă de ghimbir de usturoi, introduceți și mutați .Apoi in pudra de chili rosu, pudra de turmeric si gram 2 linguri de cina facute mai sus se iau, si un pic de centimetric . Acum 2 rosii in blender slefuire Insertie si unii care se agita cu iaurt si 2 ardei iute verzi, se toarna pana atunci pana cand se unge cu ulei Se cauta si se cauta cu ulei
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
Acum adăugați acest lucru în năut cu sare, după cum este necesar.
acum, această decizie mai mare în sare de personalizare cu Inserare
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
se amestecă bine și păstrați-l gros sau ușor curge alegerea ta. Dă-i 5 minute dum
bun din amestec și lasă-l să se îngroașe sau să subțieze obiceiul locului . Cozile de 5 minute dau
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
garnisiți cu ghimbir proaspăt, coriandru și ardei iute verzi.
coriandru proaspăt, ghimbir și verde de la stivuite la oferta

serviti-l cu Bhature Click aici

Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
Bhature

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.