Franciza restaurantului: cum să cumperi unul și lucruri de luat în considerare
în timp ce afacerea restaurantului, La fel de plină de farmec și profitabilă pe cât pare de departe, este dură. Pentru restauratorii pentru prima dată, care au puțină perspectivă sau experiență în industrie, achiziționarea unei francize de restaurant deja stabilit pare a fi cea mai bună modalitate de a păși în spațiul restaurantului, deoarece numele mărcii este deja stabilit și cota de piață este stabilită. Acum, întrebarea care vine în minte este, cum cumperi o franciza restaurant și cum vă decideți dacă aceasta este franciza corectă pentru tine. Aici avem pentru dvs. o piesă detaliată cu privire la modul de cumpărare a unui restaurant de franciză și lucruri de luat în considerare înainte de semnarea contractului, astfel încât să fiți sigur de asta. Dar înainte de a decide că doriți să deschideți o franciză de restaurant, aruncați o privire la avantajele și dezavantajele deținerii unei francize de restaurant.
cum să cumpărați o franciză de Restaurant
iată procesul de cumpărare a unei francize de restaurant pentru priza dvs. de franciză:-
cercetați piața locală
înainte de a cumpăra o franciză de restaurant, trebuie să știți ce tip de franciză de restaurant să cumpărați. Multe restaurante își dau franciza în schimbul unei taxe de redevență, dar înainte de a semna contractul, trebuie să știți dacă formatul restaurantului va funcționa chiar și în locația în care doriți să deschideți Restaurantul. Astfel, este mai bine dacă vă Cercetare piața locală în prealabil, să înțeleagă ce tip de restaurant format funcționează în cazul în care și apoi decide care restaurante pentru a ajunge la pentru a deschide priza de franciza, de exemplu, un QSR va funcționa cel mai bine într-o zonă de piață ocupat cu un pas mare ca o stradă comercială sau un campus universitar. Pe de altă parte, mese fine va funcționa cel mai bine într-o localitate posh.
decideți modelul de franciză de Restaurant pe care doriți să îl deschideți
după ce ați finalizat ce format de restaurant doriți, următorul este să decideți modelul de franciză de restaurant cu care doriți să vă ocupați. Există diferite moduri în care companiile își dau franciza restaurantului. Acestea sunt clasificate în diferite modele. Aceste modele includ:-
- Master Franciza model
- compania deținută și Franciza model
- companiei 100% proprietate
- Joint-Venture Model
pentru a înțelege mai multe despre aceste modele de franciza restaurant, click aici
examinați bugetul
bazat pe modelul și compania restaurant pe care o alegeți, diferite puncte de vânzare franciza va implică costuri diferite. Va trebui să plătiți o taxă de redevență francizorului și în funcție de termenii stabiliți în Acordul de franciză; pot exista costuri suplimentare. Creați un buget pentru dvs. și respectați-l. Dacă simțiți că o franciză de restaurant vă depășește bugetul, dar are un ROI foarte bun, aveți câteva surse pentru a procura fonduri de la handy, dar luați decizia finală după ce ați luat în considerare toate riscurile financiare.
Examinați-vă constrângerile
în afară de constrângerile bugetare, aruncați o privire și asupra celorlalte restricții. Acestea vor include lucruri precum finalizarea vânzătorilor și furnizorilor, angajarea și instruirea personalului restaurantului, tehnologia restaurantului etc. Luați în considerare totul cu înțelepciune și vedeți ce măsură de sprijin este dispus să ofere Francizorul înainte de a achiziționa franciza restaurantului.
creați un Plan de afaceri pentru dvs.
deși este adevărat că va trebui să urmați planul de afaceri al francizorului, crearea unui plan pentru dvs. vă va permite să înțelegeți mai bine poziția și franciza. Veți fi capabil să se uite la profitabilitatea priza de franciza în întregime și în același timp dau seama ce tot ce se poate aduce la masa, ceea ce tot ce se poate controla și ce tot ce veți avea nevoie de francizor ajutor în. În cele din urmă, acest plan de afaceri vă va permite să faceți o alegere în cunoștință de cauză.
găsiți Francizorul care se potrivește obiectivelor și constrângerilor dvs.
acum, că ați făcut sfârșitul cercetării, următorul lucru este să găsiți Francizorul potrivit și să treceți prin Contractul de franciză. Implicați un avocat în acest proces pentru legalități cum ar fi taxa de redevență, mandatul de plată etc. și du-te doar pentru franciza care îndeplinește toate criteriile.
acum, că știți procesul de cumpărare a unei francize de restaurant, următorul este să înțelegeți ce trebuie să luați în considerare înainte de a face achiziția finală, astfel încât să nu ajungeți să faceți o greșeală de începător.
lucruri de luat în considerare în timp ce deschideți o franciză de Restaurant
înainte de a merge mai departe și de a plăti taxa de franciză, asigurați-vă că luați în considerare anumite aspecte care sunt adesea ratate.
cine este Francizorul?
înainte de a investi în restaurante de franciză, ar trebui să verificați istoricul francizei, acționarii, ofițerii și directorii acesteia. Faceți – vă cercetările-investigați marca restaurantului – cât timp a existat, cum a fost afacerea pentru alți proprietari de franciză. Este important să se ia în considerare dacă lanțul de franciză a avut succes pe o piață regională sau este popular PAN India. Când investiți în marca altcuiva, asigurați-vă că are un nume și o recunoaștere a mărcii pe piață.
care este istoria financiară a francizei?
înainte de a investi economiile de o viață în restaurante de franciză, trebuie să vă asigurați că verificați istoricul financiar al francizorului. Verificați câți francizați operează deja pe piață și, dacă este posibil, și detaliile lor financiare.
- de asemenea, este important să cunoaștem rata de succes a lanțului de franciză.
- aflați câte dintre punctele de vânzare funcționează de mai bine de trei ani și câte au eșuat.
- merită să vorbim cu ceilalți proprietari de franciză și să aflăm dacă au făcut profit sau au rupt chiar.
- nu vă lăsați păcăliți de venitul mediu al lanțului de franciză, deoarece câștigul de puncte de vânzare individuale poate fi mai mic, iar venitul mediu umflat din cauza succesului unei piețe populare.
este Franciza potrivita pentru tine?
înainte de a investi în restaurante de franciză, întrerupeți și gândiți-vă dacă lanțul special este potrivit pentru dvs. Francizele au criteriile stabilite pentru a-și împrumuta numele de marcă. Cu toate acestea, chiar dacă îndepliniți aceste criterii, ar trebui să luați în considerare abilitățile dvs. și ajutorul și sprijinul pe care le-ați cere de la francizori și dacă le-ar oferi sau nu. Țineți cont de următoarele puncte:
- câți bani sunteți gata să investiți? Chiar și restaurantele de franciză vin cu riscurile lor, așa că fiți pregătiți și pentru pierderi.
- Francizorul oferă managementul și suportul tehnic, cum ar fi angajarea și instruirea?
- ați avea opțiunea de a deschide mai multe prize într-o anumită zonă?
cine este concurenta francizorului?
în timp ce selectați restaurante de franciză, ar trebui să căutați concurența directă și indirectă în zona în care va fi deschisă. Ferește-te pentru viitoarea competiție, de asemenea, care poate veni să ia partea de plăcintă. Gândiți-vă la rechemarea mărcii în comparație cu altele și la modul în care este diferită.
ce fel de francizor de sprijin ar da?
ar trebui să citiți acordul de franciză pentru a avea drepturile de bază pentru susținerea afacerii. Deoarece numele mărcii este în joc, Francizorul are propriul set de standarde și politici la care să adere. Investitorul ar trebui să fie conștient de ce fel de sprijin va primi odată ce afacerea va exista în ceea ce privește resursele umane, operațiunile, marketingul și furnizorii de materii prime.
care sunt obligațiile financiare?
ar trebui să știți despre taxa inițială de franciză și redevențele iminente. Aveți un plan clar despre
- cum ați întâlni punctul de rentabilitate și când?
- cât de mult capital de lucru este necesar
- care ar fi destrămarea totală a taxei de franciză și a costului de dezvoltare?
sunteți sincronizat cu acordul de franciză?
înainte de a semna Acordul de franciză, este o idee bună să solicitați sfatul unui Consultant independent de franciză. De asemenea, consultați-vă cu contabilul dvs. autorizat pentru a vă asigura că înțelegeți fiecare aspect al Acordului.
începerea unei afaceri cu restaurante nu este niciodată ușoară. Nu necesită doar o sumă bună de investiții, dar are nevoie și de atenția completă, pasiunea și munca grea pentru a crea o identitate pe piața serviciilor alimentare. Pentru persoanele care sunt doar pas cu pas în afaceri Restaurant, este adesea sugerat ei ia ruta franciza. Este relativ mai ușor, deoarece marca francizorului este deja stabilită, are standarde în vigoare și, de asemenea, o cotă de piață stabilită. Cu toate acestea, există anumite provocări și în restaurantele de franciză.