• Articles
• admin

carnea de porc prăjită este una dintre cele mai ușoare mese de preparat chiar și în cele mai aglomerate nopți de săptămână. Resturile pot fi întinse pentru a dura toată săptămâna. Puteți reîncălzi carnea de porc prăjită pentru o cină rapidă la mijlocul săptămânii, alături de legume prăjite sau orice altceva la alegere. Mai jos sunt câteva dintre cele mai eficiente modalități de reîncălzire a cărnii de porc prăjite. Asigurați-vă că lăsați resturile înghețate să se dezghețe înainte de a încerca să le reîncălziți.

metoda cuptorului pentru a reîncălzi carnea de porc prăjită

una dintre cele mai eficiente modalități de a reîncălzi carnea de porc prăjită este în cuptor. Această metodă este simplă și nu durează mult timp. Această metodă permite porcului dvs. să-și păstreze gustul suculent și crocant. Aveți nevoie doar de o tavă sau o tigaie pentru cuptor, un pic de ulei sau spray (opțional) și stânga peste carnea de porc prăjită.

pur și simplu urmați acești pași;

1. mai întâi Preîncălziți cuptorul la cel puțin 325 de grade Fahrenheit,
2. așezați carnea într-o tavă sau o tigaie suficient de mare pentru a găzdui carnea de porc prăjită,
3. așezați vasul sau tigaia în cuptorul preîncălzit,
4. lăsați carnea să gătească aproximativ 20 de minute înainte de a o scoate pentru a verifica temperatura,
5. pur și simplu puneți carnea de porc înapoi în cuptor dacă nu s-a încălzit bine. Asigurați-vă că vă verificați carnea de porc după fiecare 5 minute. Carnea de porc ar trebui să fie gata de servit după un pic de timp.

un alt mod în care puteți reîncălzi carnea de porc prăjită la cuptor este introducerea cărnii de porc prăjite într-un vas sigur pentru cuptor și adăugarea a 1/8 cană de apă sau bulion/stoc în tigaie. Acoperiți tigaia prăjită cu folie și reîncălziți cuptorul la 300 de grade F până când se încălzește. În acest fel puteți menține umezeala și suculența cărnii de porc prăjite fără a o găti prea mult. Așezați tigaia cu carnea de porc rămasă în cuptor și lăsați-o să gătească generând abur/convecție în tigaie. Acesta este un alt mod eficient de a vă reîncălzi carnea de porc prăjită fără a o usca.

metoda microundelor

un alt mod eficient de reîncălzire a cărnii de porc prăjite este într-un cuptor cu microunde. Carnea de porc cu microunde este o metodă rapidă și convenabilă de gătit carne de porc. Carnea de porc nu trebuie gătită la setări ridicate în cuptorul cu microunde, deoarece face ca carnea să devină dură. Așezați bucăți mai mici de porc într-un vas sigur cu microunde și acoperiți conform instrucțiunilor din rețetă. Tot ce ai nevoie este un vas sigur cu microunde și masa rămasă.

pur și simplu urmați acești pași pentru a vă reîncălzi carnea de porc în cuptorul cu microunde.

1. puneți câteva felii de carne de porc prăjită într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și acoperiți-l,
2. puneți carnea de porc prăjită în cuptorul cu microunde și lăsați-o să gătească aproximativ cinci minute. De asemenea, puteți seta setarea cuptorului cu microunde pentru reîncălzirea cărnii,
3. verificați dacă carnea dvs. este suficient de caldă dacă este necesar, continuați să reîncălziți carnea de porc timp de două până la trei minute la un moment dat, verificând temperatura la fiecare interval,
4. carnea de porc prăjită ar trebui să fie gata de servit,

metoda de încălzire a aragazului pentru a reîncălzi carnea de porc prăjită

reîncălzirea cărnii de porc prăjită se poate face rapid și pe plită la foc mic într-o tigaie. Tigăile obișnuite, din fontă sau antiaderente pot face treaba și mai bine. Asigurați-vă că aveți un capac care se potrivește cu tigaia la alegere, deoarece reîncălzirea într-o tigaie neacoperită va duce la carne uscată. Un capac vă va ajuta să prindeți toată umezeala și aburul, astfel încât carnea de porc să o absoarbă și să aibă un gust la fel de bun ca și prima dată când ați făcut masa.

ce veți avea nevoie;

• o tigaie suficient de mare pentru a umple vasul rămas,
• carnea de porc prăjită rămasă,
• puțin ulei, poate fi ulei de măsline, ulei vegetal sau unt,

pur și simplu urmați acești pași pentru a vă încălzi carnea de porc prăjită;

1. puneți un pic de ulei în tigaia de gătit,
2. setați aragazul la foc mic până la mediu,
3. adăugați carnea de porc în tigaie și acoperiți tigaia cu un capac,
4. întoarceți carnea de porc după ceva timp,
5. lăsați carnea de porc prăjită să gătească timp de 12 până la 15 minute. Ar trebui să fie gata de servit odată ce este suficient de cald

Sfaturi pentru reîncălzirea cărnii de porc prăjite

• nu trebuie să vă reîncălziți carnea de mai multe ori.
• trebuie să păstrați carnea de porc la frigider doar până la 3 zile. În cazul în care depășește 3 zile, atunci va trebui să-l chuck afară.
• dacă carnea de porc prăjită a stat la temperatura camerei sau în aer liber timp de peste 2 ore, poate fi necesar să o aruncați.
• pentru a asigura calitatea alimentelor, asigurați-vă că le reîncălziți la o temperatură scăzută a flăcării într-o tigaie cu ulei & unt.
• pentru a vă asigura că resturile sunt sigure pentru a fi consumate, asigurați-vă că alimentele sunt gătite la o temperatură sigură și refrigerați resturile imediat.
• luați în considerare felierea cărnii de porc atunci când este rece înainte de a o încălzi.
• de asemenea, este important să lăsați carnea de porc congelată să se dezghețe înainte de a o reîncălzi.

reinventați carnea de porc rămasă

puteți profita la maximum de sosurile și condimentele dvs. pentru a vă reinventa mesele rămase. Puteți încerca un sos ușor sau sos de afine condimentat și amestecați-l cu carnea de porc rămasă. Un alt fel de mâncare pe care îl puteți face folosind carne de porc reîncălzită este cu un sos hoisin pentru un topping gustos de clătite de ceapă.

un alt mod creativ de a reutiliza carnea de porc prăjită este prin transformarea restului de carne de porc prăjită în carne de porc trasă prin punerea mâinilor sau folosirea furcilor pentru a tăia orice carne rămasă. Acest lucru este perfect pentru tăieturi precum umărul sau piciorul. Mai târziu, puteți depozita carnea mărunțită în recipiente etanșe la frigider și o puteți folosi în locul tocatului de porc ca umpluturi pentru găluște, plăcinte cu oală sau chiar rulouri de primăvară. Amestecarea porcului mărunțit într-un sos de grătar afumat pentru glisoarele de porc sau ca toppinguri pentru tacos poate funcționa, de asemenea.

cel mai bun mod de a păstra carnea de porc rămasă

este esențial să verificați întotdeauna eticheta de pe carnea de porc pentru un ghid precis pentru cât timp poate dura la frigider. Carnea de porc gătită sau prăjită va dura până la patru zile când este înfășurată strâns sau păstrată într-un recipient etanș la frigider. De asemenea, puteți păstra carnea de porc prăjită în congelator timp de două până la trei luni.