• Articles
• admin

majoritatea celor mai bune rețete de casă filipineze au un numitor comun și este prezența unei tocană fierbinte aromată, bogată și aburitoare. Poate că dragostea pentru feluri de mâncare cu niște proteine așezate într-o piscină cu cel mai delicios sos savuros provine din căldura naturală pe care o aduce la masa de luat masa. Și pentru Humba, același apel stă, deoarece este servit cald și cu toate aromele minunate de flori de banane, sos de soia și oțet.

Humba utilizeaza textura cald, licitație de carne de porc fiert, și este adesea asemănat cu un alt favorit fan filipinez, care este adobo. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este cunoscut în special pentru consumul său mai dulce de carne de porc înăbușită, în comparație cu adobo-ul acru și aromat.

această rețetă își are originea în regiunea Visayas și mai târziu a evoluat într-un fel de mâncare cu ingrediente comparabil mai puțin dulci. Dar dacă doriți să gustați versiunea Bisaya, care utilizează băuturi răcoritoare clare în loc de suc de ananas, atunci am ceea ce căutați. Această predare are unele arome regionale delicioase puternic, și face din plin de amestec de dulce și cimbru pentru o tocană de porc încântătoare.
să facem predarea Bisaya a acestui clasic de porc fiert!

începeți prin încălzirea tigaiei sau a muncii la alegere. Apoi începe mistuitoare 4 lbs de burta de porc cubed până când acesta a rumenit, și o cantitate suficientă de ulei a fost extras din grăsime. Apoi scoateți carnea de porc și puneți-o deoparte, astfel încât să putem începe să sotăm alte ingrediente.

încălziți aproximativ 3 linguri de ulei în wok sau tigaie. Apoi incepeti sa sotati 6 catei de usturoi zdrobit si tocat, precum si 1 ceapa pe care ati tocat-o. Faceți acest lucru până când ceapa s-a înmuiat, apoi vă puteți integra carnea de porc înainte în wok sau tigaie.

după aceasta, se toarnă ceașcă de sos de soia pentru cota ta de bogat, savuros. Saut acest lucru pentru încă 1 minut, apoi puneți 3 linguri de oțet alb în amestec. Continuați acest proces de călire până când lichidul s-a uscat.

adăugați un strop de dulceață în Humba:

după aceasta, vom adăuga un indiciu de dulceață prin cele 3 căni de băutură răcoritoare limpede aleasă. Apoi acoperiți wok – ul sau tigaia și lăsați-l să fiarbă. După aceea, pune dumneavoastră linguriță de boabe de piper zdrobit în amestec, și porniți focul pe scăzut. Lăsați acest lucru să fiarbă încă 35 de minute, astfel încât aromele să se scurgă suficient în carne.

apoi puneți 2 uncii de flori de banane și 2 linguri de fasole neagră sărată în wok sau tigaie. Acoperiți din nou acest lucru și continuați să gătiți ingredientele până când carnea de porc a devenit fragedă. Pentru aceasta, nu ezitați să adăugați puțină apă dacă vedeți că wok-ul sau tigaia se usucă.
adăugați 2 linguri de zahăr brun și amestecați ingredientele împreună. După aceasta, gătiți încă 1 minut. Apoi puteți turna toate ingredientele într-o farfurie sau castron. Acest lucru este cel mai bine cu niște orez cald. Și ai putea turna tocană care vine cu vasul nostru Ceresc de porc fiert peste această garnitură.
convins de minunile Lui Humba? Poate că ar trebui să încercați aceste rețete care nu se îndepărtează prea mult de acest fel de mâncare.

Aruncati o privire la unele dintre aceste rețete taht puteți partener cu ea!

carne de vită și porumb pentru copii se amestecă Fry
ai putea avea carnea de vită o varietate de moduri. Și poate că versatilitatea acestei carne este cea care o face atât de atrăgătoare pentru a găti. Dar poate fi, de asemenea, destul de dificil să te gândești la ce să-l amesteci, având în vedere aroma sa puternică. Această carne de vită și pui de porumb Se amestecă Fry pune împreună o gamă largă de legume să se amestece bine cu gustul de carne de vită. Această carne va fi, de asemenea, condimentată grațios cu piper negru măcinat, sos de soia și sos de stridii. Și cu siguranță puteți conta pe ușurința dvs. de gătit, deoarece va dura doar aproximativ 40 de minute pentru a face. Iar pașii pentru această rețetă sunt clari și ușor de urmat.

carne de porc și Kankong Guisado
acest fel de mâncare simplu amestecat cu o cantitate consistentă de bulion bogat și cald de vită este perfect pentru toate mesele, poate fi micul dejun, cina sau prânzul. Puteți paria că acest porc și Kangkong Guisado se vor potrivi perfect în masa dvs. de masă, indiferent de ora din zi. Acest lucru se datorează faptului că vă îndeplinește nevoia de o cantitate bună de proteine, precum și de legume. Aromele ușoare, dar apetisante înfășoară umerii de porc folosiți pentru această rețetă. Și kangkong-ul adaugă o textură gustoasă felului de mâncare.

Ginisang Ampalaya na poate Itlog la Hipon (Sauteed tărtăcuță amară)
acest fel de mâncare se află în contrast cu mâncărurile anterioare din carne, deoarece folosește în principal creveții ca sursă de proteine. Cu toate acestea, nu este mai puțin umplut și oferă la fel de mult, dacă nu chiar mai mulți nutrienți pentru organism. Ampalaya oferă un gust și o textură distincte unui fel de mâncare altfel mai ușor aromat. Și acest lucru uimitor durează doar 20 de minute pentru a face 4 porții. De asemenea, creează flacoane mai dinamice cu preparate din pește, cum ar fi galunggong și tilapia prăjită. Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare sănătos, dar satisfăcător de sărat, amar, asigurați-vă că adăugați această tărtăcuță amară Sotată pe lista dvs.!

Chopsuey Stiry Fry
Chopsuey rămâne un clasic și unul foarte popular, datorită utilizării celor mai vibrante și delicioase legume. Dar chiar dacă folosește o mare varietate de ingrediente vegetale, nu va dura prea mult timp pentru a face, mai ales atunci când este prăjit. Acest Chopsuey se amestecă prăji face gătit chopsuey doar un pic mai ușor, în timp ce aduce texturi unice și criza în vasul din cauza metodei utilizate. Aceasta este, de asemenea, o rețetă foarte flexibilă, deoarece aveți opțiunea de a vă schimba sursa de proteine. Aceasta folosește creveți, dar îl puteți schimba întotdeauna cu pui sau carne de porc care a fost gătită în prealabil.

dacă v-a plăcut această rețetă de Humba în versiunea Bisaya, precum și aceste alte feluri de mâncare conexe, dați-ne un strigăt la comentariile de mai jos! Și dacă aveți întrebări, nu ezitați să le scrieți și acolo.