cum să gătești Brats Frozen:Secret Tips & Tricks
vrei să bici un lot rapid de brats care linge degetele, dar îngrijorat de cum să le gătești din moment ce sunt înghețate?
Iată o listă cu diferite metode care au fost concis puse împreună pentru a vă rezolva toate îndoielile cu privire la modul de a găti brats congelate.
Brats congelate de fierbere
de îndată ce ați citit cuvântul ‘fierbere,’ ai zâmbit, nu? Acest lucru este ușor peasy lemon squeezy. Ei bine, ai perfectă dreptate.
apă fierbinte
tot ce trebuie să faceți este să luați o cratiță și un pahar sau două de apă în ea. Lăsați-l să fiarbă câteva minute. Odată ce apa începe să clocotească, puneți bratele înghețate în ea. Lăsați-le să fiarbă timp de 10-15 minute.
după terminarea fierberii, scoateți bratele fierte din tigaie și puneți-le pe o farfurie. Puii tăi fierți sunt gata.
bratele fierte sunt moi, păstrează textura delicată a cărnii și sunt roșii roz în centru, un indicator al bratelor perfect fierte.
fierberea berii
deși fierberea simplă pare cea mai ușoară, este și cea mai blândă. Deci, următoarea întrebare ar fi, cum să adăugați factorul oomph la aceste brats fără sare? Să vedem ce putem face în privința asta.
berea e favorita publicului. Cui nu-i place cel puțin să doboare o sticlă în fiecare vineri seara? Ce se întâmplă dacă spun că puteți lua dragostea ta pentru brats și bere la un alt nivel, excitat?
singura schimbare pe care trebuie să o faceți este să folosiți bere în loc de apă în cratiță. Toate celelalte lucruri rămân aceleași.
brats fierbere în bere absorbi toate aroma și transforma brats plictisitoare în bombe brat aroma de bere. Claritatea berii, împreună cu suculența cărnoasă, vă vor lăsa cu siguranță Palatul cerând mai mult.
la fel de clișeu cum sună, este cu adevărat un meci făcut în cer.
Grill Brats congelate
Cum de a merge despre Grill brats congelate?
primul lucru pe care trebuie neapărat să-l faceți este să le desfaceți. Dezghețarea înseamnă dezghețarea/scoaterea lor din congelator / frigider și aducerea lor la temperatura camerei.
acest lucru nu este de a risca gătit inegală pe brats și ar trebui să fie făcut un minim de 20 de minute înainte de fapt grill-ul, deoarece este cel puțin cantitatea de timp necesară pentru brats congelate să coboare la temperatura camerei.
dacă sunteți apăsat pentru timp, nu vă îngrijorați. Te acopăr eu.
puteți face pur și simplu ceea ce a sugerat prima metodă, adică fierberea. Puteți opta pentru oricare dintre opțiunile de fierbere: apă sau bere. Fierberea scade temperat de brats congelate rapid și accelerează procesul de unthawing.
deși aveți un plan de rezervă, nu este recomandat să fierbeți înainte de grătar, în special fierberea apei. Acest lucru se datorează faptului că brats preia aroma de apă atunci când fierbe, făcând brats bland în gust.
cu toate acestea, fierberea berii este încă în regulă, deoarece chiar dacă brats absorb aroma berii, aceasta adaugă la yumminess și este mai degrabă un pro decât un con, spre deosebire de fierberea apei.
acum, că brats congelate sunt în întregime liber de orice gheață, puteți începe grill-le.
cel mai bun interval de temperatură pentru gătitul brats pe un grătar este 300-350 Irak. Aceasta este egală cu toleranța căldurii la palmă timp de aproximativ 6-7 secunde. Dacă această perioadă se potrivește cu cea pe care o amintiți/notată, atunci grătarul este acum gata. În termeni de aragaz, este căldură medie-scăzută.
de ce este esențială temperatura? Nimănui nu-i plac bratele prea gătite sau, mai rău, insuficient gătite. Și, acest lucru nu este doar ceva ce poate ști de dumneavoastră ‘instinct’ sau ‘intestin simt’ (dacă nu aveți mult mai multă experiență decât un începător). Gătitul este o artă și necesită precizie. Deci, dacă nu sunteți cel menționat în paranteze, trebuie să măsurați temperatura.
înainte de a începe de fapt grill-ul, vă rugăm să rețineți următoarele.
notă: nu puneți bratele direct pe grătar. Acest lucru duce la ruperea carcasei delicate (dacă utilizați brats casetate) și lipirea brats pe gratar (dacă utilizați brats non-casetate).
ați putea întreba, ‘ce se întâmplă dacă vreau aceste mărci charry grill? Răspunsul la această întrebare va fi răspuns la sfârșitul explicației procedurii de gătit.
puneți o tigaie peste grătar. Folosirea uleiului pentru un pic de atingere grasă, după cum doriți, este bine, dar nu exagerați. În același mod, berea poate fi folosită și ca bază. (Nu folosiți din nou bere dacă aveți bere fiartă brats dvs.).
pe treapta principală. Aranjați bratele în tigaie, păstrând în același timp o distanță între fiecare dintre ele. Nu lăsați brats să se atingă unul de celălalt. Acest lucru va determina brats să rămânem, și crede-mă când spun că nu este o priveliște atrăgătoare pentru apetitul.
lăsați bratele să gătească pe o parte timp de 5-7 minute. Un minut sau două în plus dacă bratele sunt mai lungi și mai groase, necesită mai mult timp datorită dimensiunii lor decât media.
folosind mănuși și clești metalici (nu folosiți clești din plastic; crede-mă, plasticul topit nu este satisfăcător), întoarceți bratele pe părțile lor nefierte. Lăsați-i să gătească încă 5-7 minute. Din nou, dați-le un minut sau două în plus dacă sunt mai mari.
brats sunt acum gata pentru a fi luate de pe căldură. Fiți foarte atenți atunci când le deplasați de pe grătar pe suportul de sârmă. De ce? Pentru că acest lucru are grijă de două lucruri.
unu, ‘accidental’ poking brats dumneavoastră va turna toate munca grea pe scurgere. Poking rezultate în maloasa din grăsimi suculente și meatiness, crucială pentru profilul aroma. Prin urmare, evitați acest lucru.
doi, folosind un suport de sârmă se răcește brats fierbinte fierte rapid comparativ cu plasarea lor pe o farfurie.
nu am uitat dragostea ta pentru mărcile de grătar. Înainte de a trage brats de pe gratar, le puteți pune direct pe gratar pentru un minut sau două; nu mai mult decât atât, pentru a le da un design minunat.
fantezia ta de a găti brats congelate pe un grătar este îndeplinită.
gătit Brats congelate în cuptor
așa cum am menționat mai devreme, este o necesitate pentru a dezgheța brats congelate pentru a găti în cuptor, fie prin simpla menținându-le în afara congelator/frigider la temperatura camerei sau fierbere. Dacă intenționați să fierbeți, treceți din nou prin meritele și dezavantajele și tipurile sale în partea de grătar.
în primul rând, Preîncălziți cuptorul la 400 inkt.
pentru început, luați o tavă de copt sau o caserolă, cu care vă simțiți cel mai confortabil. Apoi, așezați o hârtie pergament / folie de aluminiu ca strat de bază. Acest lucru este pentru a evita orice lipicioasă a bratelor la baza tăvii/vasului. Puteți pulveriza chiar și un lichid non-lipicios pentru a nu-și asuma riscuri.
la fel ca la grătar, aranjați brațele echidistante unul față de celălalt într-un singur strat. Cu toate acestea, aveți opțiunea de a păstra mai multe tăvi/vase simultan. Nu trebuie să treacă prin hassle de loturi de gătit după loturi. Dintr-o dată, toți copiii tăi vor fi gata.
puneți bratele pregătite în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. Puteți să-i dați câteva minute mai mult dacă sunt mai groase și mai lungi.
un mare avantaj de gătit brats congelate în cuptor este puteți sări peste ‘flipping’ parte. Cuptorul are un sistem de încălzire bidirecțional, atât de sus, cât și de jos. Acest lucru ajută la gătirea egală pe ambele părți și nu necesită răsturnare pentru a găti cealaltă parte.
la sfârșitul timpului necesar, cu ajutorul mănușilor, trageți tava(tăvile)/vasul(vasele) afară. Puneți-le cu grijă pe un suport de sârmă sau pe un covor rezistent la căldură. În grabă, nu le așezați pe tejghea directă; este dăunător, deoarece sunt fierbinți.
Char-lovers, nu fi dezamăgit, crezând că nu aveți opțiunea de a carboniza în cuptor. Există, de fapt, un proces numit ‘Broiling'(cu un ‘r’), care dă brats dumneavoastră mărci de caractere frumoase, identice cu mărcile de gratar.
tot ce trebuie să faceți este să mutați brats la cel mai înalt raft fără tava/antena. De ce schimbare? Broiling necesită o concentrație de căldură mare pe raft pentru a da brats acele semne maro-negru. De aici schimbarea.
Da brats 5-10 minute. Spre deosebire de gătit brats în cuptor, broiling în peste are nevoie de flipping la jumătate de timp, astfel încât cealaltă parte se dezvoltă, de asemenea, mărcile. Actul de flipping compensează absența unui suport de acoperire superioară.
când brats au luat mărcile de grătar pentru satisfacția dvs., puteți scoate brats din cuptor.
brats fierte la cuptor ‘n’ fript sunt gata să sape în.
gătit Brats congelate în friteuza de aer
nu fericit cu grill-ul sau în cuptor de gătit? Vrei o opțiune mai sănătoasă? Încă te susțin.
dacă țineți o evidență a numărului zilnic de calorii și vă mușcați unghiile în acest proces, ceea ce este opusul a ceea ce încercați să faceți, friteuza cu aer este următoarea cea mai bună opțiune și prima cea mai bună opțiune dacă sunteți un mâncător de fitness. Secretul este nici un folos de ulei.
pentru aceasta, nu aveți nevoie pentru a dezgheța/unthaw ca în Grill/în cuptor. Deci, dacă utilizați o friteuză de aer tot timpul și uitați adesea lucrurile, această metodă este, fără îndoială, cea mai bună.
de asemenea, dacă ești conștient de uitarea ta și ajungi să fii supărat pe tine însuți când realizarea lovește, iată un sfat special pentru tine.
când cumpărați brats brute, trebuie să faceți o mică împachetare înainte de a le pune în îngheț. Mai întâi, înfășurați bratele în hârtie pergament și apoi cu plastic. Apoi, înghețați-le timp de o oră în îngheț. Apoi, desfaceți-le și puneți-le într-o pungă de congelator (aka Ziploc). Acum le puteți pune în îngheț și să fie fără griji.
pentru a ajunge la partea reală de prăjire a aerului. Se incalzeste friteuza de aer la 350 de secunde.
așezați bratele înghețate într-un singur strat, evitând o grămadă. Lasă-le să se prăjească 13-15 minute, mai mult sau mai puțin.
E timpul pentru o răsturnare. Lasă și cealaltă parte să gătească. Uniformitatea este cheia pentru brats gustoase.
dacă ambele părți sunt gătite, atunci friteuza dvs. de aer și-a făcut treaba, iar bratele prăjite cu aer sunt gata pentru stomacul tău mârâit.
un sfat de reținut. Înainte de a pune bratele în friteuza de aer, păstrați câteva bucăți de pâine. Acest lucru este de a absorbi orice grăsime topită care debordeaza din brats. De ce să irosești deliciosul lichid de aur, plin de deliciozitate uluitoare?
puteți avea aceste bucăți de pâine ca breadsticks; o pereche perfectă cu brats miez într-adevăr!
gătit Brats congelate în cuptor cu microunde
această metodă vă aduce înapoi la prima metodă, deoarece implică principiul de fierbere, deși cu câteva modificări aici și acolo.
așezați bratele în vasul cu microunde sau în vasul pe care îl utilizați de obicei atunci când gătiți ceva într-un cuptor cu microunde. Umpleți vasul cu apă până când bratele sunt complet scufundate.
cantitatea de apă trebuie să fie astfel încât să nu se evapore în întregime și să lase bratele complet uscate la sfârșitul sesiunilor cu microunde.
acoperiți partea superioară a vasului cu folie de plastic. Apoi, puneți vasul în cuptorul cu microunde și setați-l la temperatura sugerată de hârtia cu instrucțiuni pentru microunde. Dacă nu îl aveți (așa cum este posibil să fi pierdut/pierdut), pur și simplu setați-l la cea mai înaltă temperatură.
Setați cronometrul la 2 minute. Pe inelul clopotului, scoateți vasul cu atenție, folosind mănuși și descoperiți folia de plastic folosind clești. Flip brats.
din nou, setați cronometrul la 2 minute. Apoi, pe inelul clopotului, scoateți vasul cu atenție, folosind mănuși și descoperiți folia de plastic folosind clești.
bratele cu microunde sunt gata!
pentru a scormoni sau a nu scormoni?
întrebarea de milioane de dolari. Răspunsul la care este în întregime până la tine. Lasă-mă să elaborez.
există un lucru pe care l-am lăsat să includ în toate metodele de mai sus (cu excepția fierberii, unde nu este necesar) de gătit brats congelate. Și aceasta este utilizarea unui termometru pentru carne.’
acest instrument este folosit pentru a măsura temperatura internă a brats fierte pentru a vă asigura că acestea sunt perfect fierte și nici o parte din ele este încă crud.
pentru a folosi acest lucru, va trebui să comiți un păcat grav, considerat un mare ‘nu’ de către toți experții în gătit brat din întreaga lume. Va trebui să ‘poke’ un brat pentru a introduce termometrul în ea și lăsați-l să înregistreze temperatura.
Poking duce la scurgeri toate bunătatea reală a brats în grăsimi și umiditate. Această acțiune va lăsa brats uscat și dur și în cele din urmă pune pe starea ta de spirit interesant de a manca brats.
singura parte bună a acestui scenariu este că un singur copil trebuie sacrificat pentru a cunoaște starea tuturor copiilor.
pentru a încheia
a ajunge la sfârșitul acestui articol este un semn de la zeii brat că ați fost salvat de mizeria de a mânca brats congelate prost gătite.
brats congelate sunt de asteptare pentru tine. Du-te acum. Bucurați-vă!