Crock Pot Texas Style Boneless Beef Ribs
Crock pot Texas stil dezosate coaste de vită sunt fierte lent și sunt atât de ușor, atât de licitație, și plin de aroma. Aragazul lent asigură că carnea este super fragedă, gătită fără a fi nevoie să o îngrijești și că sosul clasic de grătar dulce și picant de casă, așezat peste tot, aduce toate aromele acasă. Este o rețetă fantastică pentru aproape orice ocazie și, deoarece este gătită în oală, nu trebuie să alegeți niciodată „momentul potrivit” pentru a o face.
când te gândești la grătar, care este primul lucru la care te gândești? Cel mai probabil, au fost coaste, nu? Dintre toate alimentele la grătar acolo, coaste și piept par a fi legat pentru primul loc în mintea celor mai mulți oameni. Ne place pieptul nostru, dar când vreau să fac o cină ușoară la grătar, mă duc după aceste coaste pentru că sunt atât de ușoare. Adică, tu nu sunt într-adevăr de gând pentru a se potrivi o piept într-o oală ciob, și chiar dacă ai putea, pur și simplu nu ar fi la fel.
lucrul interesant despre aceste coaste de vită în stil Texas este că funcționează atât de bine în aragazul lent. Nu ai ști niciodată că nu au fost gătite pe grătar! Acest lucru le face mâncarea perfectă pentru grătar pentru a face orice perioadă a anului, dar mai ales în lunile reci sau în zilele ploioase. Veți obține toată aroma delicioasă de grătar fără a fi nevoie să ieșiți afară.
coaste de vită dezosate vs.coaste scurte în stil rustic
deși atât coastele de vită dezosate, cât și coastele scurte în stil rustic vor funcționa bine în această rețetă, găsesc aroma mai bună atunci când folosesc coaste de vită dezosate. Par să fie mai tandre. Asta s-ar putea datora faptului că coastele de vită dezosate sunt de fapt coaste, în timp ce coastele de stil rustic nu sunt.
coastele de vită dezosate sunt exact ceea ce spune numele. Sunt coaste de vită care au avut osul și membrana îndepărtate, lăsând doar carnea delicioasă și marmura care se vor topi în carne pentru a o face super fragedă.
coastele în stil rustic, pe de altă parte, nu sunt de fapt coaste deloc. Sunt aproape o bucată exclusiv Americană de carne de vită care este luată din rola chuck eye. Gândiți-vă la ele ca la echivalentul de carne de vită al aripilor dezosate. În timp ce acestea sunt un pic mai puțin costisitoare decât coaste de carne de vită adevărat, ei, de asemenea, nu gătesc până la fel de licitație. Acestea fiind spuse, ele sunt cu siguranță o alternativă utilă.
sos de grătar Texas
Iată unde ajungem la porțiunea de stil Texas a acestei rețete de coaste de vită în stil Texas. Sosul este șeful pentru asta. Veți găsi tot felul de sosuri pentru grătar în toată țara. De la super gros la subțire, ușoară până la fierbinte, super dulce până la mult mai savuros. Există unele favorite regionale destul de celebre, iar unul dintre acestea este sosul de grătar din Texas.
sosul de grătar Texas este un sos subțire, dar nu este anemic de nicio întindere a imaginației. Acest sos este cunoscut pentru că este atât dulce, cât și pentru ambalarea căldurii și adesea conține ingrediente precum sos fierbinte, praf de chili, chimen, usturoi și sos Worcestershire. Ia mea pe sos clasic Texas gratar include usturoi, sos Worcestershire, oțet de vin roșu pentru unele tartness, miere și zahăr brun pentru unele dulceață, și, desigur, fulgi de ardei roșu pentru că lovitura clasic de căldură care Texas sos gratar este cunoscut pentru.
Texas style Beef Ribs – atât de ușor și atât de bun
folosind coaste de vită dezosate în oală ciob duce la carne de vită super-licitație, care este o bucurie de a mânca în timp ce folosind sos de gratar Texas dă aceste coaste că aroma clasic Texas, care este doar atât de bun. Sunt un mare fan al acestei rețete pentru că o pot seta pur și simplu și o pot uita, revenind la ea în câteva ore când este gătită și gata să fie devorată. Sunt un fan deosebit de mare al acestei rețete pentru întâlniri de familie Mari vara, deoarece, în timp ce altcineva este afară la grătarul din spate, pot să gătesc aceste coaste în bucătărie. În acest fel este mult mai ușor să ai o varietate de bunătăți delicioase la grătar pentru toată lumea.
dacă sunteți un fan al cărnii de vită și al grătarului, atunci aceasta este rețeta pentru dvs. Nu am avut niciodată pe nimeni să spună nimic despre această rețetă în afară de: „mai ai?”Și resturile? Nu probabil!
variații
spre deosebire de multe dintre celelalte rețete ale mele, nu recomand să schimb nimic despre această rețetă. Pur și simplu funcționează atât de bine exact așa cum este. Singurul lucru – singurul lucru-aș putea spune este că puteți folosi coaste de vită în stil rustic în locul coastelor de vită dezosate, dacă doriți. Dar chiar și atunci, nu aș face-o decât dacă pur și simplu nu puteți găsi coaste la magazin.
servirea coastelor de vită în stil Texas
coastele sunt un favorit clasic la grătar și, ca atare, merită tratamentul clasic la grătar. Îmi place să-mi servesc coastele cu părți grozave de grătar, cum ar fi coleslaw, pâine de porumb, fasole la grătar, mac și brânză și altele asemenea. Când toate aceste arome mari vin împreună pe farfurie? Oh, da, este raiul grătarului în fiecare mușcătură. Nu e nimic mai bun decât o placă îngrămădite de mare cu gratar stil Texas și toate elementele de fixare. Ei bine, este de fapt mai bine atunci când vă bucurați de ea cu familia și prietenii.
păstrarea coastelor
puteți păstra aceste coaste într-un recipient etanș la aer în frigider timp de până la patru zile. Pentru depozitare mai lungă, puteți îngheța aceste coaste timp de până la trei luni. Pur și simplu lăsați coastele să se răcească în frigider, apoi înfășurați-le strâns în folie alimentară și așezați-le într-un recipient etanș, sigur pentru congelator sau pungi de congelator grele. Pentru a asigura în continuare prospețimea, vă puteți sigila și coastele în vid.
reîncălzirea coastelor
reîncălzirea acestor coaste de vită în stil Texas este incredibil de ușoară. Dezghețați coastele în frigider. După aceea, pur și simplu le microunde până când ajung la temperatura dorită. Asta e tot acolo este să-l!
încercați aceste Crock Pot Texas Style carne de vită coaste-te
aceste crock pot Texas Style carne de vită coaste sunt absolut delicioase, și sunt atât de ușor de a face. Aragazul lent lasă aceste coaste atât de incredibil de fragede, iar sosul de grătar din Texas adaugă dulce și căldură în egală măsură. Când le puneți împreună, ceea ce obțineți este carnea de vită super fragedă, care împachetează un pumn de aromă pe care toată lumea îl iubește. Îngrămădiți-l pe o farfurie cu toate părțile clasice de grătar și aveți singur placa clasică de vară pe care toată lumea o dorește întotdeauna.
ingrediente necesare pentru a face oală oală Texas stil coaste de vită dezosate
- Texas stil coaste de vită dezosate
- Ketchup
- zahăr brun
- sos Worcestershire
- oțet de vin roșu
- miere
- muștar măcinat
- praf de ceapă
- piper negru
- boia de ardei
- fulgi de ardei roșu
(măsurătorile reale sunt în cardul de rețetă de mai jos.)
cum sa faci oală oală Texas stil dezosate coaste de vită
- Spray un 6-8 litru oală ciob cu spray non stick. Pune deoparte.
- tăiați coastele de vită în jumătate, dacă este necesar, și îndepărtați bucățile mari de grăsime.
- așezați în oală și coaste condimentate cu sare și piper.
pentru sosul de grătar de casă
- într-un castron mic, amestecați toate ingredientele împreună până când sunt combinate.
- se toarnă sosul de grătar peste coaste, se acoperă și se gătește la foc mare timp de 4-6 ore sau până se înmoaie.
încercați aceste coaste delicioase de carne de vită coapte astăzi
iată câteva rețete delicioase de coaste pe care le puteți găsi pe blog:
- Crock Oală țară stil coaste de porc
- instant oală de porc Baby înapoi coaste
- BBQ uscat freca coaste de porc
- Crock Oală BBQ Carne de porc coaste
și aici este cea mai recentă rețetă de la al doilea blog-ul nostru, condimentată delicios.
Ciob Oală Texas Stil Dezosată Carne De Vită Coaste
ingrediente 1x2x3x
pentru coaste de vită
- 2 coaste de vită dezosate în stil Texas
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru
pentru sosul de grătar de casă
- 1 cupa ketchup
- 2 linguri zahar brun
- 1 lingura sos Worcestershire
- 1 lingura otet de vin rosu
- 1 lingura miere
- 2 lingurite mustar macinat
- 1 lingurita praf de ceapa
- 1 lingurita paprika
- oktob piper
- oktob piper rosu fulgi
instrucțiuni
-
pulverizați o oală de 6-8 litri cu spray antiaderent. Pune deoparte.
-
tăiați coastele de vită în jumătate, dacă este necesar, și îndepărtați bucățile mari de grăsime.
-
așezați în oală și coaste condimentate cu sare și piper.
pentru sosul de grătar de casă
-
într-un castron mic, amestecați toate ingredientele împreună până când sunt combinate.
-
se toarnă sosul de grătar peste coaste, se acoperă și se gătește la mare timp de 4-6 ore sau până se înmoaie.
iată câteva poze care sunt dimensiunea perfectă pentru fixarea pe Pinterest.
Bucurați-Vă, Terri