cremă Gulaman Recipe (Using agar — agar Gelatin Bar)
dacă nu pentru soțul care mă împinge să fac feluri de mâncare care sunt de cele mai multe ori pe care nu le-am făcut în viața mea, nu mi-aș putea imagina „făcând magie” în bucătărie-deloc. Eu spun „magic”, deoarece cele mai multe încercări sunt” primele ori ” și, uneori, acestea sunt un hit (cele pe care le post), și alte ori un dor. Dacă sunt un hit, ele devin un discontinue, și el va continua să-l solicite. Dar dacă este un dor, îl traversăm în „lista noastră de gătit”, deși încă încerc să scotocesc internetul pentru o altă versiune a rețetei.
acum, de data asta, i-am spus că am chef de un desert dulce și poate aș putea prepara o maja blanca rapidă, dar spre surprinderea mea a spus: „Oh, dar mă gândesc să mănânc gelatină astăzi.”Acum mi-am amintit că a apucat bare de gelatină Agar-agar (nu cele pudrate, fără aromă în pachete, care cred că sunt mai ușor de manevrat) în timpul ultimei noastre băcănii și mi-am amintit și de Marcarea acestei rețete cremoase gulaman de la fortunatecooky.com
2 bare gulaman
1 1/2 cană zahăr
3 căni apă
1 lapte evaporat ( cutie înaltă)
2 căni cocktail de fructe
1/4 cană stafide
2 ouă, bătute
1. Adăugați gulaman și zahăr în apa clocotită.
2. Se amestecă până se dizolvă gulaman.
3. Se scoate din foc și se răcește ușor apoi se adaugă lapte și ouă.
4. Se toarnă în mucegai.
5. Chill.
6. Când gulaman este ușor setat, adăugați cocktail de fructe și stafide. Se va scufunda în partea de jos atunci când este adăugat imediat.
7. Se răcește din nou până se fixează complet.
8. Inversați pe un platou când sunteți gata de servit.
verdictul:
ne-a plăcut. Fiind simplu și ușor de făcut este un mare plus. Nu a putut aștepta să se răcească mai mult timp în frigider și aproape că a terminat singur o matriță de dimensiuni medii. hehe.
