• Articles
• admin

• salvează

utilizarea unui aragaz sub presiune este un mod vechi sau tradițional. Oala sub presiune ne poate oferi beneficii instantanee prin care putem economisi mult timp, dar lucrul este „este posibilă conservarea supei de legume fără aragaz sub presiune?”Citiți mai jos pentru a afla mai multe despre conservarea supei de legume fără aragaz sub presiune!

ce este Canning?

conservarea este un mod antic de conservare a alimentelor care a fost folosit în acele zile care au fost înainte de frigidere au fost acolo. În esența acestei metode, un borcan care conține alimente este acoperit cu o cârpă și apoi este fiert pentru o anumită perioadă de timp pentru a face alimentele bacteriene libere.

conserve supa de legume fără oala sub presiune

avertisment: conserve sub presiune este mai eficient pentru a ucide potențialul de botulism. Supa de conserve pentru baie de apă menționată mai jos este o metodă tradițională și nu o metodă aprobată științific. Încercați pe propriul risc!

utilizarea unui aragaz sub presiune necesită o atenție suplimentară, motiv pentru care unii oameni optează împotriva acestuia. Și există întotdeauna o șansă ca, chiar și cu grijă, orice ar putea merge prost și aragazul dvs. ar putea ajunge să explodeze asupra dvs., provocând unele daune nedorite grave. Acesta este motivul pentru care vom afla despre conservarea supei de legume fără aragaz sub presiune.

1. adunați toate lucrurile de care avem nevoie pentru acest proces și spălați toate lucrurile în mod corespunzător. Acum, luați câteva borcane curate și puneți-le în cuptor. Încălziți cuptorul la aproximativ 200 de grade Fahrenheit.
2. pe de altă parte, luați vasul de conserve și umpleți două treimi din acesta cu apă curată. Puneți-l pe aragaz și porniți-l. Este mai bine dacă utilizați flăcări mari. Acum adăugați raftul în interiorul vasului. Între timp, luați o cratiță mică și umpleți jumătate din ea cu apă. Puneți-l pe aragaz și gătiți-l până la fierbere lentă. Așezați capacul peste el și montați inele în cratiță.
3. scoateți unul dintre borcane din cuptor. Scoateți câte un borcan pe rând, astfel încât celelalte să rămână calde și sterile pentru o perioadă mai lungă de timp. Se toarnă legumele fierbinți proaspăt preparate în borcanul fierbinte. Pentru gătit aceste legume, urmați instrucțiunile date în mod corespunzător în rețetă.
4. după transferul materialelor, amestecați-l o dată sau de două ori cu o spatulă nemetalică, astfel încât bulele de aer să fie eliberate și alimentele să poată fi prevenite de microorganismele prezente în aer.
5. adăugați mai multă supă de legume preparată în alte borcane unul câte unul, scoțând doar una din cuptor la un moment dat. În cele din urmă, ștergeți borcanele curate cu ajutorul unui prosop de hârtie sau a hârtiei de țesut de curățare. Jantele curate ale borcanului asigură o etanșare mai bună.
6. acum scoateți capacele borcanelor unul câte unul din cratița udată fierbinte și începeți să le acoperiți pe borcanele curățate umplute cu supă. De asemenea, scoateți acele inele din cratiță și strângeți-le peste jantă folosind mâna.
7. așezați toate borcanele umplute cu supă în interiorul vasului pe suport. Încercați să nu supraîncărcați oala. Păstrați borcanele unul de celălalt. Acum, acoperiți vasul de conserve și dați-i o fierbere blândă. Monitorizați ora și verificați-o online în funcție de accesoriile dvs.
8. după fierberea corespunzătoare, scoateți toate borcanele și înconjurați-le cu un prosop umed pentru a le răci. Acum, așezați un deget pe centrul capacului pentru a testa dacă este încă sigilat corect. Dacă se simte greu, sunteți bine să așezați toate borcanele de supe de legume într-un loc uscat.

Deci, așa se face conservarea supei de legume fără aragaz sub presiune.

dacă sunteți în căutarea unei metode sigure, încercați supa de conserve sub presiune conform videoclipurilor de mai jos!